干粮囤货之泡面

干粮囤货之泡面
2022年05月10日 16:08 新浪众测

作者:老木曾雪菜

前言

最近一个多月天天在家不上班,泡面真的没有少吃,相比于自家煮的汤面,我从小就钟爱面条丰盈、汤底口重的泡面,近期吃泡面的频率大幅度增加,也完全可以接受!

我平时吃方便面,基本都是吃袋装煮面,对绝大多数桶装泡面兴趣都不大。本篇还分享自己喜欢的10款好吃不贵的泡面!

10 统一 藤娇 藤椒牛肉面

建议囤货低价:6元/5包

藤椒口味是个主打麻口味的泡面,不过更多能感受到香气,麻的口感不是特别强烈,上市年头不是特别久,但作为一个常备口味被大家认可了下来。

康师傅也有同款,好价买来差不多,两者面条都是比较拉跨的,普通统一和普通康师傅真的没花头。

喜欢的点就是这个藤椒的独特口味,香气十足,加个鸡蛋后味道也特别浓烈,2元一包级别我非常喜欢的一款面!

9 出前一丁 麻油味

建议囤货低价:10元/5包

出前一丁真的算是非常特别的品牌,口味调教特点十足,喜欢经典麻油味就是喜欢他们家在泡面领域相对的清淡感。

标准吃法就是煮面,煮面汤冲入汤底粉包,最后淋入麻油。出前一丁系的面条虽然比较细,但极其耐煮,久煮不烂,吸入十分顺滑。整体的汤底是比较香的淡淡酱油口,淋上香气突出的麻油后,我每次吃出前一丁都觉得十分畅快!

相比于大家常吃的泡面,出前一丁卖到这个价却只提供粉包汤底,整体清淡,会比较让人不满,觉得更类似于国内1元1包定位的产品。不过从我看来,他们的面在味型和口感上都比较独特,我非常喜欢!

8 合味道(原开杯乐) 海鲜风味

建议囤货低价:4元/桶

合味道是我唯一喜欢的冲泡类杯面,最喜欢的就是蓝色的海鲜口味!

我一直觉得以前叫开杯乐蛮好,不知道把这个名字换掉是干什么。合味道系列的一个特点就是冲泡方面,出厂就把各种料倾倒在面杯中,打开,加入热水,冲泡就能直接吃!是我唯一会在家储备的杯面!

海鲜口味调教其实算相对浓郁的,加上合味道他们特点就是很多干的荤料品质不错,海鲜口味的章鱼片和蟹柳在泡开后搭配汤底的吃口都非常让人满意!整体面条的质感也非常好,除了量偏少,对于我一个成年男性做正餐不够外,其它方面是综合素质我最满意的杯面!

7 康师傅 香辣牛肉面 1倍半

建议囤货低价:30元/箱 24袋标准包

香辣牛肉面是我非常钟爱的一款康师傅!从绝对辣度而言,并不是强调辣味的一款面,我吃着从来不觉得辣,最喜欢的点在于料包中加了味特冲的干香菜,感觉吃多少鲜香菜都找不到香辣牛肉面干香菜的核心味道!

特别配上康师傅的1倍半大包装,填报肚子又满足口味上的强烈需求,怎么吃都非常畅快的一款面!

6 南街村鲜拌面 海珍蟹皇

建议囤货低价:10元/3盒

鲜拌面是南街村做了很多的一种面型,密封袋里对面条使用乳酸保鲜,拌好之后再吃。

如今的包装看起来洋气了,其实这款产品推出很久了,十几年前就叫湿面,用这种老包装。面条因为不是干面,整体软度和韧度都更有特色,最喜欢还是煮一下湿面,再加入板料。用微波炉加热湿面也可以,就是火候控制需要更准确,热水冲泡和直接吃的口感都一般,还有乳酸保鲜工艺为面条带来的独特味道。

海珍蟹皇味主要就是一个增加鲜味的油包,和一个醋包融合的拌面,不同于干拌面,整体拌好是比较润的,酸+鲜还微微带点甜的口味配合面条的独特口感让我一直都非常喜欢,我心里最好吃的拌面类方便面!

5 白象 汤好喝 老母鸡汤面

建议囤货低价:2元/包

这款面在2022年白象活跃于互联网前,在站内就是一款口碑非常好的汤面。虽然整体咸度偏高,并且也能感受到一些鲜味成分来自味精,但整体淡黄色的色调加上干料包里的枸杞,我还是愿称其为鸡汤口味泡面中的天花板。

要说不足的话,这款面的面条和康师傅基本是一个水平,嚼劲上还要略输一筹,就是滑爽度相对不错。不过以我吃了白象猪骨、辣牛肉情况的对比而言,还是这款老母鸡汤面最能代表白象品牌的汤底技术,推荐!

4 统一 汤达人 酸酸辣辣豚骨面

建议囤货低价:15元/5包

汤达人算是国内价位稍高方便面中最成功的系列了,主打就是大容量的汤料包,进一步丰富了泡面的汤底配置。看了前面的几款可以知道,我对于泡面+酸/辣口味都相当喜欢,这款黄色汤达人的微辣+微酸就相当可以解决口舌间的馋感!

汤底整体风格上类似绿色款的经典汤达人,酸辣口味的引入我认为是点睛之笔,在原来浓郁的骨汤底下解腻又出跳,面条配置相对更粗,虽然软而顺滑,但整体的韧度在常规泡面里相当不错,有嚼劲,咬上去有反馈。

我最可惜的点就在于不知道为什么汤达人这么多料,就只做90g面饼,相比于汤料的丰富,面条粗,整体份量没有加大,一直没能让我一碗吃爽。

3 康师傅 红烧牛肉面

建议囤货低价:30元/箱 24标准包

这款真的是我个人吃过最多的泡面了,在大家心中的地位也不用我来赘述。

虽然无论比汤底、比面条,一些全新设计的泡面只吃一碗给我的感觉都完胜红烧牛肉面,但我个人总会时不时怀念这款面条的味道和一般般的口感,真的有点莫名的魔力。

我个人家中最常备的泡面就是康师傅红烧牛肉面,时不时得煮上一碗这个。除了经典之外,还有一个核心优点就是这款也有配置大容量的1倍半版本,更能填饱肚子,吃着爽!

2 统一 马子禄 兰州牛肉面

建议囤货低价:20~25元/盒 三份

看到方便面产品的官方图片标注,本产品实物拍摄,是不是非常违和。

不过这款方便面的实物确实是真的,均价比较高的一款方便面产品,每份中包含了拉面、萝卜、牛肉和干香菜蒜苗以及汤底和辣子。煮好后的完成度基本可以和街边的兰州拉面媲美,虽然和真正的兰州牛肉面相比那还是比不过,但汤底、萝卜、牛肉的调味、用料和用量都值得肯定。

在我看来这是干制方便面里我非常喜欢的一款,好价我必囤,也愿意为它比起普通方便面更高的价格买单!在家快手就能实现完成度相当高的牛肉面,这款真的很不错!

1 农心 辛拉面 香菇牛肉味

建议囤货低价:15元/5包

要说最喜欢,还是辛拉面!辛拉面应该算是泡面界辣度中偏高的一款拉面,读小学时第一次吃,就带给我辣得吃不下去的感觉,但从此以后越吃越上头,越辣越想吃,真正把辣度和口味结合到完美的经典泡面!

除了汤底,粗而弹性、嚼劲都拉满的面条也是辛拉面的一大特色,虽然农心旗下有很多产品都使用这款面条,但我吃下来,真的只有辛拉面和农心面条才达到最好的融合!

口味上,只喜欢这款香菇牛肉,面里的碎小干香菇,每次在嘴边嚼上几下都觉得津津有味!如今版本的辛拉面还加了干牛肉,记得小时候吃的时候是完全没有的,不过干牛肉特别拉跨,还不如多给点干香菇!

尾巴

以上就是我个人喜欢的10款泡面,不知道有没有大家喜欢,或为大家种草成功的产品!

感谢大家的阅读,期待下次与大家的交流!

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