红薯被营养学家称为营养均衡的保健食品，不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。由于地瓜中含有大量的淀粉，食用以后很容易使人产生饱腹感，从而减少食物的摄入量，因此可达到减肥瘦身的功效。小圆是比较喜欢吃的红薯的，老是被老公笑，“有米饭不吃跟猪抢食”(在老家农村都是用来喂猪的)，可能是老公家生活比较艰苦吧，小时候吃红薯吃怕了，现在让他吃红薯，沾都不沾，今天咱们红薯不煮着吃了，换个新做法，香甜可口，还拉丝，下边一起来看看它的做法吧，喜欢的一块动手做起来
【焗红薯】食材:红薯一个，黄油20克，炼乳30克，马苏里拉芝士60克制作步骤如下:
1、把红薯去皮切片，放入锅中，将它蒸熟，大约十分钟左右，如果要想要用红薯皮做容器，那么就把直接把它蒸熟，对半切开，再把红薯肉取出来
2、把红薯压成泥，趁热加入黄油拌匀
3、加入炼乳拌匀
4、放入耐高温的模具中，用勺子将表面抹平
5、最后在放上马苏里拉芝士
6、烤箱预热180°，中层上下温烤十分钟左右
7、待马苏里拉芝士融化，表层出现焦点即可，香甜可口还拉丝，喜欢的可以做起来，味道真的很赞哦
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