蓝莓现在是我们生活中特别常见的一种水果，有很多的人都是非常的喜欢吃蓝莓的，而且蓝莓里边也含有非常丰富的营养物质，尤其是花青素，对我们的眼睛也是有很大的好处的，虽然说蓝莓吃起来好吃，营养高，但是在吃蓝莓的时候，有很多的人也会发现在蓝莓的表面有一层白霜，有很多人在吃的时候也是会想方设法的把这层白霜给洗掉的，但是这层白霜到底是什么？吃的时候真的要洗掉吗？先了解清楚吧。
其实蓝莓表面的这层白霜并不是脏东西，而是蓝莓在生长过程中慢慢在表面形成的，一种果粉这种东西也是代表着蓝莓完全都长成熟了，也就像我们在夏天吃的葡萄一样，完全成熟以后在表面也是会有一层白霜的。
而这层白霜也是代表蓝莓成熟的标志，所以对身体来说并没有什么不好的，因此在吃的时候是不用反复清洗给清洗掉的，而且有了这层白霜，蓝莓也会更方便保鲜，如果没有这层白霜的话，蓝莓一般也都是没有成熟或者是不新鲜的，所以也是不建议购买的。
我们在清洗蓝莓的时候，如果想把蓝莓洗干净的话，其实也可以加入一些食用盐来清洗，能够洗得更干净一些，但这样的清洗方法并不会把白霜给洗掉，但是也是洗得非常干净，吃起来也是很干净卫生的，因此在以后吃蓝莓的时候，可别再纠结这一点了哦。
