近日，新锐肉食品牌肉敢当宣布完成千万级人民币天使轮融资，本轮由XVC独家投资。据了解，本轮资金将主要用于品牌建设、产品研发和团队建设。
据了解，肉敢当创立于2020年，瞄准传统肉制品领域的消费升级，从低温香肠切入，希望能改善中国人以高碳水食物为主的饮食结构，让其享受到“大口吃肉”的幸福感。产品于2021年6月正式上线，现已推出原味、鱼籽、葡萄、榴莲四种口味。
肉敢当选用来自中牧集团（隶属于国资委的大型央企）的猪肉，每一批次都有正规检验检疫报告，可追溯源头；坚持只用整块原切猪后腿肉投产制作。肉敢当」未来会针对人群差异，推出匹配不同年龄段营养和口味需求的产品；同时，从中国人独特的味觉系统出发，研发复合味型产品。
在包装方面，肉敢当在香肠盒内部设计了隔档，有效避免香肠粘在一起分不开的情况出现；同时加了密封盖，可放回冰箱储存，避免串味和被污染。
团队方面，创始人王子豪之前是九合创投消费投资人和追光资本创始合伙人，有丰富的消费品和零售投融资经验；其他核心成员来自字节、阿里等互联网大厂以及老牌肉制品公司，具备多年用户运营、品牌策划、渠道拓展等经验。
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