近日,福州塔斯汀餐饮管理有限公司(以下简称“塔斯汀”)公司事务中心负责人受聘为中国连锁经营协会食品安全工作委员会委员,这彰显了食安委对塔斯汀食品安全的高度认可和重视。
据了解, 中国连锁经营协会成立于1997年,是连锁经营领域唯一的全国性行业组织,其会员涵盖零售、餐饮、服务、供应商及相关机构,经营方式包括直营及特许经营。塔斯汀作为协会的一员,肩负着与行业内其他优秀企业共同探讨食品安全、行业发展等重要议题,共同推进行业的可持续发展。
塔斯汀深知食品安全是品牌长久稳健发展的基石。在追求高品质美味的同时,始终坚守食品安全底线,逐步建立健全了严谨的食品安全管理体系。塔斯汀通过标准化和精细化的管理方式,确保食品生产的每一个环节都受到严格监督。在强化供应商管理方面,塔斯汀建立起评价系统,对供应商资质、信誉、产品质量等进行评估,确保供应商的可靠性和稳定性。在优化物流配送体系方面,塔斯汀合理规划配送路线和频次,提高配送的准确性和及时性。在加强食品安全管理方面,塔斯汀建立高标准的、科学的食品安全管理体系,对食材采购、储存、加工等环节进行监控,确保食材安全性和商品品质,同时加强对高风险物料及食品添加剂的监管,保障产品的健康和安全。
塔斯汀在供应链管理中积极引入绿色环保理念,采用环保材料,减少对环境的污染和资源浪费,例如使用可降解餐具、环保包装材料等。通过数据分析和挖掘,还可实现对供应链的实时监控和预测,为决策提供数据支持和依据。
作为手擀现烤中国汉堡开创者,塔斯汀始终坚持做有温度的餐饮品牌的初心,守护消费者的舌尖安全。未来,塔斯汀将与中国连锁经营协会携手,共同探讨食品安全议题,为提升食品安全贡献力量。
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