蒸烤箱的发展在过去几近走进了死胡同，行业内诸如凯度、西门子、方太等品牌都以「智能自居」，但真正像苹果那样以「用户体验」为基本单元去推动蒸烤箱智能化变革的寥寥无几。
在言必称“智慧”的现代家庭场景下，嵌入式的智能化表现仍有提升空间，多年来在智能化上基本可以分为三个时代：
1.0时代，以国外大牌为主，对“智能”的定义是有XX道内置菜单，把高端嵌入式做成了小家电的既视感。
2.0时代，大多数国产嵌入式近年来在经历的阶段，在嵌入式蒸烤箱里内置了IOT芯片，可以和手机互联用App操作机器，但在用户场景挖掘上乏善可陈，经常被用户调侃“智能了个寂寞”。
3.0时代，美的作为最早推进嵌入式智能化的代表，把智能场景和人居交互作为核心。软件上依托“美的美居APP”将烹饪需求进行场景化布置，以一体化协同的方式提供功能支撑和场景体验。
23年初，美的推出了嵌入式灵眸系列蒸烤箱，突破性的从底层硬件上赋予了嵌入式蒸烤箱一双“看得见的灵眸”，由此为蒸烤箱市场打开了另一片蓝海，定义了属于4.0智慧蒸烤的时代。
美的灵眸蒸烤箱的腔体门板内置1080P高清广角摄像头，用户可在第一视角看见并记录下美食诞生的全过程，真正给「智能蒸烤箱」一个令人欣喜的创新。
图-美的灵眸蒸烤箱
嵌入式新物种：蒸烤箱开启AI慧眼时代
别以为在嵌入式蒸烤箱里面放个摄像头是个简单的事情，灵眸系列蒸烤箱的背后，是美的对硬科技的又一次攻坚。
众所周知，嵌入式和影像两大系统在厨房环境里并不兼容，镜头本身的易损性和精密性都决定了这是个跨行业的难题。
例如在蒸烤箱内涉及360度立体热风和空气炸，炉内温度高达200°C，摄像头从未试过在如此高的温度下连续工作。
高精密的摄像头在这样的“生存环境”下要稳定运行多年，可想而知工艺难度之高。十几年以来，美的灵眸的研发项目组对材料科学，热科学，影像科学等多个领域深入探索，最终开创了这个创举。精密、稳定缺一不可，当下只有美的灵眸能够实现量产并走进市场。
图-美的灵眸高清摄像头
正如iPhone为人称道的影像体验，并非单纯在手机上堆砌摄像头硬件一样。
美的灵眸不止局限于一个摄像头，而是深度挖掘了摄像头的功能，造就了一套AI智慧烹饪系统。
除了拍摄录制的常规功能，用户还可以在复杂烹饪上利用AI技术识别食材熟度，智慧调节烹饪时间，真正实现了“AI托管式”烹饪。
嵌入式新物种：AI智慧烹饪时代来临
在小红书上有一个很有意思的话题：“这届年轻人沉迷做饭，也擅于炸厨房”。即使是按照菜谱来复刻，失败也是常有的事。更别提不同食材、品种、分量之间的差异了，一不小心，就会失之毫厘，谬以千里。
美的灵眸的出现解决烹饪过程中“熟没熟”和“烤过了”的痛点，当烹饪开始时，灵眸通过摄像头实时识别食物熟度。每识别一次，就会在熟度曲线上打一个黄色的识别点，每根据熟度调整一次温度，就会打一个蓝色的调整点，同时灵眸发出“滴”声，屏幕时间也会对应产生变化，这一切都可以在沙发上葛优躺轻松完成，并且这个过程也可以直播分享给朋友。
图-美的美居APP熟度烹饪曲线
嵌入式新物种：AI摄像黑科技
众所周知在影像领域一个真理是：先拍得到，再拍得好。当下智能手机和相机的影像功能固然强大，但由于玻璃门、时间掌控等问题，在“拍得到”上就束手无策。
美的灵眸摄像头在硬件上则具备了1080P像素和140度广角两个优势，前者让食物的细节纤毫毕现，后者则是让视野更宽广，实现了“拍得好”的诉求。
通过高清摄像头的时刻观察，我们无需隔着一块厚厚的玻璃，在整个烹饪过程中来回查看时间和食物状态。而对嵌入式来说，灵眸让用户真正“省力”：考虑到厨房的环境和布置。
嵌入式多被安装于地柜之中，约膝盖高的高度，使得观察食材变化非常不容易，犹如一边深蹲一边沉浸式烹饪，更别提需要在这样的姿势之下拿紧手机不抖动地拍摄美食大片。
图-美的灵眸拍摄蒸烤箱内的食材变化
这还不够，在当下的美食社交链条里，易分享才是最后一步。美的灵眸可以实现美食大片一键生成，免去繁琐的剪辑工作，在美居App内即可一键生成15、30、45秒的延时短视频，并可添加趣味片头片尾及背景音乐，随时分享到朋友圈。
嵌入式新物种：智能化背后的技术路线创新
科技创新的含义，是让大众获得一个领域内更大的平等。崛起的新能源势力如特斯拉，以智能驾驶降低了长途出行的门槛。以苹果iPhone为代表的智能手机，降低了影像创作的门槛。
这些不同领域的创新，在不同维度为每个人带来了获得自身所需美好生活体验的可能。
对行业而言，美的灵眸是一次领先于时代的创新。其AI智慧程度给用户带来了体验跃升，打开了新世界。就此，关于嵌入式蒸烤箱是真智能还是伪智能，是硬科技还是伪创新的讨论，在「灵眸」的事实之下，已没有辩证的必要。
