【本地商业观察】近两年,零食集合店赛道可谓风起云涌,但在连锁扩张热潮之外,一家名叫“富力熊”的新品牌,正悄悄以“高品质美食集合”打法,在多个三四线城市掀起小范围关注。
记者在湖北武汉南国中心走访发现,富力熊并非传统意义上的“零食集合店”,而是集全球进口食品+国内网红商超爆品+地方特色美食于一体的新零售项目。展厅内不仅能看到爆火的“山姆麻薯”“胖东来酸奶”,还有诸如俄罗斯紫皮糖、新西兰黄油、鲍师傅糕点等标志性产品。
品牌负责人表示,富力熊的优势并不在于“门店数量多”,而是在于“供应链够稳、产品够准、模式够轻”。“我们不想做规模速度第一,而是把门店的高复购、高客单真正跑出来。”他透露,项目目前仍处于样板打造阶段,但供应链早已深耕多年,之前便为不少零食品牌、商超门店提供稳定供货。
值得注意的是,富力熊目前主打整店输出服务,从选址、人群分析、店铺筹备到开业活动及运营指导,都有标准化流程和专人指导。不少试运营店铺反馈,“虽然品牌新,但服务是实打实的”,有店主直言“这是创业感最低的一次开店”。
在多数品牌拼“补贴”“造噱头”抢市场时,富力熊反其道而行,主打“组合毛利+品类结构+社群复购”的稳健打法,也吸引了不少原本做社区团购、电商渠道的人开始关注线下流量回归。
品牌不在于老,而在于准。在渠道下沉、消费回归理性的当下,这种“轻连锁、重选品”的模型,或许才是真正的蓝海生意。
0条评论|0人参与网友评论


表情
登录|注册
|退出
分享到微博
发布最热评论
最新评论
更多精彩评论>>
财经自媒体联盟

4000520066 欢迎批评指正
Copyright © 1996-2019 SINA Corporation
All Rights Reserved 新浪公司 版权所有
All Rights Reserved 新浪公司 版权所有