文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）
2020年是具有深远意义的一年。在疫情冲击、双循环新格局的共同影响下，中国葡萄酒行业也面临着新的机遇和挑战。中国葡萄酒该以何种姿态应对，实现产业创新发展？
12月14日，“心在一起，共筑长城”——2021年中粮长城葡萄酒经销商大会在武汉举行。会上，长城葡萄酒推出长城五星牛年生肖酒、长城酒庄酒新酒，并聚焦亲商重商、共建厂商命运共同体，以“五个坚信、五个坚持、五个落地、五个创新、五大力量”共筑长城，助推中国葡萄酒产业在“十四五”期间取得高质量发展。
中国酒业协会执行理事长王琦，中国食品工业协会副秘书长杨强，中国酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会副会长兼秘书长王祖明，中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三，北京大学中文系教授、博士生导师、十三届全国政协委员张颐武，李宁集团首席设计师孙京颐，李宁集团IP市场整合部负责人金春聿，林清轩品牌创始人孙来春，中国酒业协会常务理事、云酒·中国酒业品牌研究院研究员、北京海纳机构总经理吕咸逊，云酒·中国酒业品牌研究院研究员、北京卓鹏战略咨询机构创始人、董事长田卓鹏，分众传媒销售副总裁林丹妮，景泰蓝高级工艺技师郭京华，中粮酒业副总经理徐菲，中粮酒业总经理助理周鹏，中粮长城酒业党委副书记、副总经理刘鑫以及来自全国各地的经销商代表共同参与了此次大会。
卡位大品牌、高端化，五星+酒庄酒打造“两驾马车”
从2018年的风土，到2019年的文化，再到2020年提出的五星聚焦，不难看出，长城葡萄酒在夯实品牌、品质基础后，对核心单品有着清晰的规划。
2019年，长城葡萄酒提出了聚焦长城五星的战略规划，并表示会将其放在营销、管理、品牌投入等多个方面的核心位置，长城五星也在2020年全面启动营销模式升级。
在此背景下，长城葡萄酒潜心培育酒庄酒产品，通过打造以长城酒庄酒为代表的高端数字化会员体系，以消费者为导向，以展藤节、采收节、封藏节的形式，将一株葡萄到一瓶酒的生命历程完全展现给行业与核心消费者。
历时一年，长城大单品+酒庄酒的高端化发展格局愈发清晰。在年会现场，长城五星牛年生肖酒、长城桑干酒庄新年份酒同步上市。
长城五星牛年生肖纪念酒，是在继G20三周年纪念酒、猪年生肖酒、七十周年献礼纪念酒、鼠年生肖酒、五星女排纪念酒等五款文化纪念酒后，长城五星围绕生肖文化，推出的又一款文化生肖酒。
其设计灵感来源于国家非物质文化遗产——景泰蓝掐丝珐琅制作技艺。以青云与如意环绕着的一对五彩金牛为主要元素，创新演绎景泰蓝独特的绚丽色彩与精湛工艺之美。通过景泰蓝工艺与葡萄酒文化的结合，以五彩金牛、如意构筑“红日”，形似乾坤，寓意“扭转乾坤、鸿运当头、青云直上”之势。
现场，景泰蓝高级工艺技师郭京华演绎景泰蓝“点蓝”工艺，点蓝过后历经多次高温烧制，蓝料才有如玻璃一般，流淌着晶莹的光彩。以千锤百炼之势，凸显长城五星牛年生肖酒的传承创新及品牌价值。
据悉，长城五星牛年生肖酒还将通过VR体验、微信H5小程序进行交互传播，帮助终端和消费者了解新品，推动产品销售。
“天有时、地有气、材有美、工有巧”，现场，桑干酒庄总经理兼总酿酒师于庆泉全面讲解了桑干酒庄的风土优势。其中，2015西拉干红是一个特别的年份，这一年无霜期长达232天，长于往年的葡萄生长期，使得西拉单宁柔和细腻，成熟的草莓、李子果香，并伴有雅致紫罗兰和黑胡椒香气，形成独特的风格，具有优秀的陈酿潜力。
中国葡萄酒行业的调整与发展，高端酒是重要的承载者之一，以酒庄酒为代表的中国精品葡萄酒也正成为增长的动力源泉。作为长城葡萄酒的战略核心，桑干酒庄也将在新的一年，引领中国酒庄酒的发展。
可以预见，长城五星与高端酒庄酒将在未来成为“两驾马车”，驱动长城葡萄酒在重要渠道和高端市场占据核心优势，也为中国葡萄酒行业的发展提供了可借鉴的范本。
品质+品牌+厂商共建，“五个五”铸就“长城力量”
新品之上，更引人关注的是长城葡萄酒的新战略。
在双循环格局下，品牌要发挥引领作用，推动供给结构和需求结构升级。体现在酒业，则是品牌通过酒类行业厂商关系链条进一步升级，帮助品牌获取市场经营的优势，同时赋能文化推广、产业跨界等多个方面，推动品牌价值上行。
▲ 中粮酒业党委书记、董事长、总经理王浩
作为中国葡萄酒产业发展的引领者，长城葡萄酒也在持续建设品牌、深耕厂商关系，引领中国葡萄酒产业实现创新发展方面，整体迈向新台阶。
▲中粮酒业总经理助理周鹏
周鹏表示，在2021年，长城葡萄酒将从品质、品牌、厂商共建三个方面着手，铸就新的“长城力量”。
首先，长城葡萄酒要用专业、匠心、突破来坚守品质。通过扩大种植规模，优化种植结构，聚焦特色品种，深挖产区风格，坚定夯实发展根基；同时，保障优质原料供应，为“好酒”保驾护航；酿酒师团队更要坚守匠心精神，创新地看待国际化和本土化，真正酿造出消费者视角下的好酒。
其次，长城葡萄酒要以细分、聚焦和体验为着力点，建立消费者视角下的强势品牌。通过产品聚焦、体验式营销，以“产品+服务”将消费者带入到长城的产品及品牌文化中来，提升品牌认知，提高消费者忠诚度。
最后，长城葡萄酒还要以开放、融合、赋能为宗旨，建立厂商共同体。一方面，通过做好资源开放、研发开放和品牌开放，长城葡萄酒与经销商要以高度利益融合、高度价值融合和高度渠道融合进行深度绑定；另一方面，长城葡萄酒会通过专业化技能、标准化作业、共享化客服来为终端市场提供服务，与经销商结成真正的厂商共同体。
▲中粮长城酒业党委副书记、副总经理刘鑫
“长城葡萄酒将借助消费者、经销商、媒体、协会、政府的力量，凝聚蓄势，占据中国葡萄酒最高点，携手助推中国葡萄酒产业“十四五”高质量发展，努力在2025年实现营收50亿。”
针对2021年的全新战略，刘鑫以“五个五”进行了具体阐释。未来，长城葡萄酒将通过“五个坚信”巩固战略定力，以“五个坚持”爆发品牌势能，并通过“五个落地”和“五个创新”凝聚“五个力量”。
刘鑫表示，长城葡萄酒还会在产品、数字化营销、媒介、新品类机制、厂商合作模式上，不断进行创新发展。他同时强调，长城凝聚势能离不开全行业的通力合作，“希望在各方力量的坚持与驱动下，中国葡萄酒能够拥有符合自身发展趋势的光明未来。”
厂商共建“三连跳”，长城如何发挥头部效应？
今年以来，中国葡萄酒迎来了弯道超车的关键时刻。
从宏观角度看，“双循环”经济格局加速形成，以及高层对中国葡萄酒发展的认可与支持，为中国葡萄酒新的增长提供了动能。
从微观角度分析，伴随着中国葡萄酒市场的有序发展，消费者对于葡萄酒的认识也逐渐加深，国潮文化、民族工业品牌的兴盛，强化了“中国人喝中国葡萄酒”的理念，让消费者将目光转向中国葡萄酒品牌。
机遇的另一面，刻着挑战。
▲中国酒业协会执行理事长王琦
“2021年，在疫情影响、行业调整、消费场景逐步恢复的背景下，长城葡萄酒作为国产葡萄酒领域的佼佼者，更应进一步发挥头部品牌效应，积极开拓创新，勇于创造消费需求，形成品质+品牌双驱动，促进产区+产品双提升，引领中国葡萄酒行业积极融入中国双循环经济发展新格局。”
王琦表示，随着中国葡萄酒市场发展的日趋成熟和葡萄酒消费者的品质意识、价值需求增强，主流品牌的重要性日益上升，更需要领军企业的引领和开拓。
▲中国食品工业协会副秘书长杨强
杨强也在发言中表达了对长城葡萄酒未来增长潜力的持续看好。“国产酒在100元以下、100-200元、200-300元、300-500元、500元以上，中国市场上各个价位段上都不输进口酒，甚至优于进口酒”，杨强表示。
在品牌、品质之后，长城葡萄酒给出的路径是“厂商共建”。
实际上，厂商共建在长城葡萄酒的战略中早已有所体现，并迅速实现“三连跳”，成为战略核心。
战略确立之初，长城葡萄酒即通过聚焦优质渠道商，围绕厂商共建做文章，在优化“三无”渠道商的基础上，加大了对优质渠道商的支持力度。
今年初，在疫情冲击下，长城葡萄酒在“春季战役”里的首个动作，就是扶商。包括为经销商合作客户派送“防疫礼包”、为全国近万名经销商员工购买的“新冠肺炎‘厂商一家亲’”专项保险等举措，都是长城葡萄酒在“亲商、重商、爱商”的理念下，强调各级合作伙伴与长城葡萄酒携手打造“命运共同体”。
济南秋糖期间，长城葡萄酒在中粮酒业“厂商共建论坛”活动中提出“双品双精”的十六字方针。通过聚焦C端消费者与终端，落点于消费者培育和渠道、终端管控等两方面，从而达到厂商共建的目的。
由点及线，再扩成面，从这个“三连跳”中，不难看出长城葡萄酒对于厂商关系有着更为深刻的理解：携手才能共赢。
这一理念也体现在此次年会当中。在活动尾声，长城葡萄酒邀请了经销商代表和行业协会、行业智库、专家学者、媒体代表们共同“点亮长城”，汇集各方力量，为长城葡萄酒注入发展的新动力。
回望2020年，长城精细打磨风土、文化，聚焦品牌、品质，跑出了令行业侧目的“长城速度”；站在“十四五”的起点，长城又以厂商共建为新抓手，积极融入“双循环”经济发展新格局，以行业领军者之姿，助力中国葡萄酒行业迈向新台阶。
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