项乾消息：11月18日，知名品牌周黑鸭在总部武汉举行特许经营签约新闻发布会，并携手广西铭和食品有限公司完成首批特许经营商签约。
自8月27日周黑鸭在年中业绩发布会上首次透露将“利用特许经营模式进一步渗透现有市场及策略性扩展至新地区”以来，现已完成贵州贵阳、广西南宁市场的特许经营商签约。
在现有直营模式基础上，开放特许经营，将商业模式升级为直营+特许经营，或将助推周黑鸭第三次创业进程。
那么，长期坚持直营的周黑鸭为何此时启动特许经营，涉足加盟，是基于怎样的考虑呢？成为特许经销商有哪些条件？在今天的发布会上，周黑鸭将答案一次揭晓。
成为特许经销商的条件有四个
据发布会现场信息，周黑鸭此次签约的首批特许经营商——广西铭和食品有限公司，是广西知名零售连锁企业——南城百货的重要战略合作伙伴，与国内知名大型购物中心、连锁商场，以及高铁站、机场等交通枢纽均有很好的合作关系，在当地与政企、银融等公共资源有深厚的合作。
铭和食品经过一系列的专业市场调研最终选择“携手”周黑鸭，也从某种程度体现了周黑鸭特许经营的理念和特许经营商的含金量。
此前在半年报新闻发布会中，周黑鸭新任CEO张宇晨曾拿“结婚对象”作比。并多次强调周黑鸭式的特许经营是建立在稳健、确保产品质量、共同创造价值的模式基础之上，而非短期的逐利扩张。
同业内著名的“周黑鸭标准”一样，在选择特许经营商上，周黑鸭的基调一上来就有点“高”。
周黑鸭将“结婚对象”条件总结为“四有新人”：
一是必须具有优质的物业以及选址资源，保障门店良好的经营效益；
二是具有连锁经营管理的成功经验和追求卓越的精神；
三是具有当地社会资源，能为特许经营开始提供有力支持，保障门店经营的顺畅；
四是具有足够的资金条件，能够持续高质量开发和拓展市场。
周黑鸭CEO张宇晨表示：我们希望充分利用特许经营方的本地资源与周黑鸭产品力、品牌力，优势互补，创造更大价值，为消费者带去更美味的产品。
这意味着，不是有钱就可以成为周黑鸭特许经营商的。食品行业，能让消费者持续买单的不仅是美味，还有口碑和信任。只有合适的结婚对象，才可以细水长流；也只有理念契合、追求品质与收益的稳健统一，才能成为周黑鸭特许经营商。
特许经营商启动报名，哪些城市有机会？
今年中报，周黑鸭透露将开放特许经营的消息后，市场反响热烈，被一些券商分析师称为重大利好消息。
开放特许经营，对于消费者来说，可以更便捷地买到周黑鸭产品；对于周黑鸭来说，可以释放积蓄已久的“实力”，进一步渗透和开拓市场；对于特许经营商来说，这是利用周黑鸭品牌力和产品力获取稳健回报的利好途径。
小编了解到，目前周黑鸭门店主要集中在一二线城市的核心商圈和交通枢纽，门店已辐射区域市场有待进一步渗透。
另外，除已签约的贵州贵阳、广西南宁地区外，目前东北、海南、云南等地区周黑鸭均暂未进驻，这些地区或将成为周黑鸭拓展新市场的首选。
周黑鸭相关负责人表示，目前周黑鸭单店加盟尚未开放。作为周黑鸭的特许经营商，可以得到从门店选址到供应链物流、门店设计装修、销售运营、人员管理和品牌营销全方位的支持。
目前周黑鸭已全面启动特许经营商的报名以及甄选工作，并专门在官网开设相关页面。满足“四有新人”必备条件的意向特许经营商，可登陆周黑鸭官方网站了解详情。
开放特许经营 周黑鸭底气何来？
在品牌产生溢价之后，企业在规模化扩张时通常会面临两种选择：直营和加盟。如果说坚持直营有利于“做好”品牌，那加盟则更有利于“做大”品牌。两者相比，后者的品控与管控难度更大。
周黑鸭创始人、董事局主席周富裕曾对外表示，不论直营模式还是加盟模式，他们本身都是经过市场检验的，没有好坏之分，关键是要选择适合自己的。
那么长期坚持直营的周黑鸭此时启动特许经营，涉足加盟，是基于怎样的考虑呢？周黑鸭底气何来？
据了解，目前周黑鸭全国生产基地的建设进入收尾阶段，产能大幅提升，缓解了长期困扰周黑鸭的产能不足问题。
不仅如此，新增的产能还可以满足周黑鸭进一步扩张门店拓展市场的需求；另外全国五大区的生产基地布局一旦形成，周黑鸭对各片区的掌控能力增强，产品货架期也得到了有效延长。
不断完善质量保障体系也为周黑鸭开放特许经营提供了品质保障。目前周黑鸭已具备成熟的品控管理能力，据了解，周黑鸭修建“智能”工厂，引进国际领先包装技术、投入先进设备，搭建强大的数据系统，实现产品质量安全可追溯。
这一系列举措为开放特许经营提供了品质保障，这也是此时推出特许经营的关键所在。
今年8月，周黑鸭启用新任CEO张宇晨。
CEO张宇晨
张宇晨曾服务于宝洁、欧莱雅等国际知名企业，从业经历与周黑鸭“第三次创业”的人才需求高度匹配。
周黑鸭近年不断扩充相关专业人才储备并进行管理层优化升级，在今年，周黑鸭邀请在麦当劳超过20余年从业经验的特许经营负责人谢军，组建了专门的特许经营管理团队，为特许经营提供有力的管理支撑。此时推出特许经营，可谓水到渠成，蓄势待发。
特许经营负责人谢军
