界面新闻记者 | 卢奕贝
界面新闻编辑 | 牙韩翔
新茶饮正不断渗透年轻人的婚礼。
在95后、00后“整顿”婚礼的眼下，越来越多反感酒桌文化的年轻人开始以“茶”代酒。在抖音等社交平台上，不断有“超大杯奶茶敬亲友”的婚礼视频涌现，用现场司仪的话说，这代表着“超大杯的甜蜜、超大杯的幸福，以及超大杯的感谢”。
不少具有美好寓意的茶饮品牌也接住了这泼天的流量。
喜茶的“喜”与“囍”字同音，因而带着硕大“囍”字Logo的各款喜茶越来越多出地现在婚礼现场，它们通常被整齐排列，摆放在甜品酒水台、接待处甚至宴席上；霸王茶姬一款名为“万里木兰”的产品也因其大红色的杯身颇受欢迎，新人们端着一杯奶茶合影时，火红的点缀也与喜庆的场景相映成趣，满足人们“出片”的需求。
图片来源：小红书@Heytea沈阳团餐在小红书上，“奶茶婚礼”相关笔记多达15万+篇，其中不乏对奶茶敬酒、奶茶位置摆放、奶茶包装定制等话题的讨论——有评论称，一桌10杯，就算婚礼摆上10桌也不到2000元，“比一瓶茅台便宜多了”。
在性价比拉满之外，婚礼订购奶茶也格外简单。新人要做的只是在婚礼前一天，提前给婚宴酒店附近的奶茶店打电话，预订好奶茶数量、送达时间，并安排好接应奶茶的朋友，以保证奶茶在现场仍是原有的温度与口味。
事实上，几乎所有茶饮品牌都推出了团餐服务，其中对婚庆场景也针对性推出促销活动。
比如喜茶对新人办婚宴团购喜茶设置了团餐优惠，满20杯享95折、满80杯享92折、满150杯享9折，对应门店的店长还会提供一对一的服务，确认口味细节、送货时间等；霸王茶姬今年上半年在部分省份门店推出“婚礼计划招募”活动，征集婚宴奶茶需求。
新茶饮们进军的不仅是婚礼现场，它们“承包”的业务甚至覆盖结婚证。
喜茶自2022年起推出了“喝喜茶，领喜证”的活动，在情人节、520、七夕等节点，可以凭结婚证在喜茶线下门店领到双杯饮品，以及印有“囍”字的大红纸袋和杯套，喜茶还会在杯子上打出“我们结婚啦！！！”以及新人名字首字母的标签，同时发放一张“喜证”。据喜茶发布的2023年品牌年度报告，喜茶已累计送出近100万份喜证。
图片来源：微博@喜茶新茶饮在婚恋场景的发挥空间还有很多。比如，年轻人结婚的对象也可以不是真人，因而包括茶百道、古茗、喜茶在内的一众茶饮品牌都纷纷与恋爱互动手游进行联名合作。
2023年7月9日，茶百道与《未定事件簿》上线联名活动，以四款招牌饮品对应《未定事件簿》的夏彦、左然、莫弈、陆景四位男性主角，并赠送包括联名被套、Q版联名贴纸、对应角色等比立绘明信片的周边。
这次联名引发茶百道的爆单，#茶百道联名未定事件簿#也火速登上热搜，话题阅读次数一度达1.6亿次，二手市场上还出现了活动的联名周边，甚至有卖家提供“代喝服务”。
喜茶在今年4月与恋爱互动手游《光与夜之恋》的联名活动，甚至将全国的7家门店布置成立“光启市领证中心” ，也令女孩们挤爆喜茶，和“纸片老公”领证。活动首日，喜茶累计送出超138万份联名主题喜证，有门店当日累计售出近3000杯联名饮品。
新茶饮品牌们与婚恋场景的适配，很大原因在于喝奶茶的年轻人正是结婚、恋爱的主力。
天眼查数据显示，从用户年龄结构特征来看，90后是新茶饮市场消费的“主力军”，2022年占消费者比重的50.96%。而00后是新茶饮市场消费逐渐崛起的另一股“新势力”，是唯一一个连续三年增长的年龄层，消费占比从2020年的9.6%增长至2022年的13.42%。
而从男女比例来看，女性对新茶饮产品的消费普遍高于男性，2022年女性占比达到65.09%，占据绝对的“领导地位”。
就目前来看，吃到婚恋奶茶红利的品牌，大都是主动出击，它们设计出喜庆、浪漫、富有美好寓意的包装，同时匹配上团餐服务能力。
而在婚礼奶茶热背后，也意味着年轻人标榜个性、追求情绪价值的消费需求在不断释放。近几年“极简婚礼”“三无婚礼”等概念逐渐流行，年轻人试图把婚礼的掌控权握在自己手里，开始简化婚礼，拒绝早起、接亲、车队等一切繁琐的流程，不再愿意迎合他们不接受的传统，他们想要遵循内心掌握自己生活的话语权——而婚礼上奶茶代酒，只是一个跳出传统框架的小小缩影。
