美国人造肉龙头企业将为麦当劳供应人造肉饼

美国人造肉龙头企业将为麦当劳供应人造肉饼
2021年02月26日 16:35 鲁南在线

美国人造肉龙头企业Beyond Meat与全球快餐巨头麦当劳签署了一项为期3年的全球战略协议。

该公司在一份声明中说:“根据协议,Beyond Meat将成为麦当劳McPlant汉堡的首选肉饼供应商,这种使用植物性肉类替代品的汉堡目前正在部分市场进行测试。”

此外,值得注意的是,麦当劳和Beyond还将合作开发新的猪肉、鸡肉和鸡蛋的替代品。所有这些研制出产品都将会扩大麦当劳餐厅提供的人造肉食品的种类。

Beyond Meat成立于2009年,主要使用豌豆蛋白和其他植物性成分生产植物性肉类。截至2020年12月31日,可在全球80多个国家的约12.2万个零售点和餐饮服务点买到Beyond Meat公司的产品。

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