10月24日，以“恒者行远 洞见非凡”为主题的2022中国啤酒T5峰会在杭州召开。燕京啤酒党委书记、董事长耿超出席会议并发表主旨发言。在此次峰会上，耿超董事长与中国酒业协会、T5啤酒企业负责人就行业发展、高端化主题、原料安全性等话题进行了深入探讨，交换了意见。
耿超董事长指出，今年在疫情的冲击下，中国啤酒行业整体业绩并未受太大影响，多数酒企营收和净利润均实现增长，主要受益因素包括五个方面。一是天气因素，今年是指1961年以来气温最高的一年，有利于啤酒销售；二是疫情放慢了大众的生活节奏，啤酒的消费属性符合消费需求；三是改革发挥了重要作用，在改革的作用下，企业具备了跨过黑洞和迷雾期的本领，再有风浪都能经受得住；四是高端化对企业业绩的提升有正相关性，结构升级带来营收和利润的提升；五是取决于中国经济良好的基本功，对比德国啤酒行业业绩大幅下滑折射出的欧洲经济衰退，中国啤酒行业依然坚定向上走。
耿超董事长认为，高端化是契合当下行业主脉的，高端化的进程正在加速。在盒马超市中，售价在10元左右的高端啤酒产品正在占据啤酒货架的更大面积，京东平台销量前五的啤酒产品单价均在6元上下。同时，原材料成本、人力成本的不断上升倒逼企业上调产品结构。头部几家企业陆续推出超高端产品，话题性非常强，不断突破行业天花板，燕京乐见其成，也有未官宣的产品。
高端化是一个漫长的过程。一是国外成熟啤酒市场也是经过了几十年的高端化进程。二是我国仍是发展中国家，低收入群体依然很多，还有庞大的普通消费市场。对啤酒消费市场来说，要抓好两头，即高端和普通都不能丢。燕京将一方面走好高端化之路，另一方面也要把握普通市场基本盘。
对企业如何在高端化中胜出，耿超董事长以燕京啤酒为例，结合“十三五”末以来，在中高端推出燕京U8、V10精酿白啤的经验，给大家做了分享。他表示，做强高端化基础能力是根本。
一是研发能力。产品是高端化的内驱力，燕京啤酒重组技术研发中心，提高高端化的研究能力，把基础研发能力转移到研发适应市场的极致好产品上来。
二是生产能力。燕京啤酒成立生产中心，推行卓越管理体系，在30家工厂全面推行，增强过程控制、人员素质和管理能力水平，匹配承载质量就是生命的能力。
三是供应链能力。优化供应链以增强高端化的支撑能力，燕京啤酒成立供应链中心，打造数智化的供应链体系，对供应商品质要求和数据驱动对销售场景的准确把控是供应链一体化建设的发力重点。四是推动营销升级和渠道建设能力。燕京啤酒借助数字化手段，构建全渠道、全触点、全闭环、线上线下一体化运营体系，实现精准营销。五是高端消费体验和消费场景建设能力。燕京啤酒打造“燕京酒號”小酒馆，注重社区便捷性体验；开设“燕京精酿坊”，搭配沉浸式高品质餐饮和娱乐，将让消费者体验地道的京味精酿文化魅力。
在原料安全性的探讨上，耿超董事长表明，诸如俄乌冲突的国际形势影响、对国内啤酒大麦种植经济性的考量等因素，将对中国啤酒行业原料市场供应有着被动、乱象的影响，如何破局是行业目前面临的最大问题。他建议要时刻关注行业动态，由协会组织，T5共同探索这一课题，也可在某个区域尝试给与农民补贴的激励方式，寻求缓解原料压力的解决之道。
“十四五”以来，燕京啤酒不断自我革新，突破自我，一步一个台阶，年年向上攀登，为中国啤酒行业贡献了高质量发展的力量。我们相信燕京啤酒“十四五”战略目标一定能够实现！
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