国产清酒不如日本清酒吗?小米有品德胜清15度勝酿清酒感觉如何?

国产清酒不如日本清酒吗?小米有品德胜清15度勝酿清酒感觉如何?
2020年07月23日 20:12 闲侃数码

酒文化自古有之,三五好友,推杯换盏,把酒言欢,文人骚客无不饮酒作对,微醺的时候更能放松戒备,畅所欲言。

不过要说品酒,里面的学问还是挺多的,首先就是种类,白酒、红酒、啤酒等等,还有工艺、产地、品牌各种门道。这次给大家分享的是一款清酒。

提到清酒,可能很多人第一反应就是,我知道,日本清酒嘛,吃日料的时候见过。今天这款清酒是在小米有品上架的德胜清15度勝酿清酒,国货清酒到底如何呢?

德胜清的这款15度勝酿清酒选用的是东北五常的珍珠圆米与广西的香籼米,这两个都是我国产米的精品区,原料精良带来的酒味儿就更浓醇。

在工艺上,我这次体验的是精米步合60%纯米吟酿的,我的大概理解就是把一粒米研磨掉40%的表层,取的是其中的精华部分。在清酒行业中,精米率越低,口感越纯粹。

除了我手中这款平价版的60%精米率清酒,还有一个35%精米率的版本,这个精米率在日本也屈指可数。

我上个周末在家小酌了一点,我并不算懂酒,仅描述一下我个人的感受。酒的口感非常的轻柔,不像白酒那样烈,咽下去之后还有回香。

而且我强烈建议冰一下再喝,常温饮用可有不错的米香和果香,口感层次感比较强,不过我很喜欢5-10摄氏度的时候,有一点冰冰凉凉的感觉,和清酒原本通透的口感结合。

像我作为东北人,日常最喜欢的饮食就是烧烤和火锅,冰一下清酒,配合烧烤或者火锅,可以很好地缓解油腻的感觉,也不会像啤酒一样涨肚。

当然了,搭配日料和海鲜也更符合清酒原本的定位,只是最近北京找点新鲜的日料和海鲜太麻烦了,诶,难过。

最后要说的是颜值,作为精致的猪猪男孩,漂亮的酒瓶和杯子也会是一个加分项,德胜清在这点上做的也不错,瓶子的质感很好,放在柜子里或者冰箱里都很漂亮,这个定制的杯更是深得我心,适合小酌,倒上酒之后,在灯光下的不规则感还是让我很喜欢的。

如果你也喜欢偶尔微醺的感觉,你也喜欢和朋友推杯换盏聊聊心事,除了传统的红白啤之外,清酒也是一个不错的选择。

不过切记,适度饮酒,不宜过量。还有,酒后不开车,注意安全~

一般我都会在工作结束之后,自己喝一小点放松一下,毕竟工作还是蛮累的。除了在工作之余进行放松,在工作中我也比较注重办公环境,最近也是用了小米有品的悦米人体工学椅的测评体验(预计近期会推文章),在电脑上也是下了一些小心思,比如在机箱上就选择了安钛克P101静音机箱,图的就是更安静的办公环境,之前的RGB风扇打游戏的时候还挺酷炫的,但是渲染视频的时候声音还是挺大的。用了安钛克P101静音机箱之后,得益于大面积的高分子树脂的阻尼静音棉,静音效果很好。在用料上也非常扎实,1.8mm厚度的静音棉,光单侧板就重2.2KG,机箱的重量感人,好在平时也不怎么挪动。

除了静音效果,P101的内部空间也是很足的,最大可以拓展8块HDD,还满配了4个风扇,对于办公来说还是非常不错的,而且安钛克机箱的品质和售后也蛮好,挺适合喜欢静音的人群或者是工作室购买,不影响其他人。

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