近日，社区生鲜电商平台呆萝卜APP“暴雷”事件给了整个行业不小的震惊。资金链断裂，拖欠供应商钱款等新闻不断传出。而其官方也表示，由于经营不善导致资金紧张，公司日常经营受到重大影响。
根据公开信息显示，呆萝卜2015年成立于安徽合肥，是一家互联网生鲜电商平台, 致力于为居民提供社区生鲜零售服务，采用“线上订线下取，今日订明日取”的经营模式，通过App和线下门店结合，为消费者提供涵盖蔬菜水果、米面粮油、肉禽蛋奶、日用百货等万种热门商品。而其也是生鲜界不小的品牌，在安徽，江苏等19座城市，拥有1000家门店，月销量曾经高达1000万单。
正是这样一个行业巨擘，此次危机，引发了不小的行业地震。一直被资本圈看做是新行业宠儿的“生鲜”，如今接连出现关门事件。自2016年4月，生鲜电商美味七七倒闭以来，接连有社区001、后厨网、青年菜君、许鲜等生鲜O2O平台纷纷倒闭。即便是背后有庞大资本支持的生鲜品牌也不好过。美团旗下的小象生鲜关闭了无锡及常州门店，京东7FRESH放慢开店速度，盒马鲜生关闭昆山新城吾悦广场店。
而之所以会连续出现，倒闭关店事件，最主要的便是生鲜电商即便是一个很“美好”的事业，但确是一个盈利难的行业。据网经社电子商务研究中心此前发布的数据显示，生鲜电商4000多家入局者中，4%持平，88%亏损，且剩下的7%是巨额亏损，最终只有1%实现了盈利。而即便是“新零售”化下，各大生鲜电商加速线下门店建设，但依然难以回转。能依然高姿态“生存”的生鲜电商平台，多数有资本支持。
而生鲜电商真的一点没有出路吗？并不是！艾媒咨询数据显示，我国生鲜电商，预计2019年市场规模将突破1600亿，2020年将突破2000亿。这并不是一个噱头，而是真实存在的市场。如今，各大平台亟待解决的问题，综合来看主要集中在“物流”问题。包括上游供应链种植，养殖标准化，中游冷链物流成本，以及下游的最后一公里运送。而解决这三个问题，降低运维成本，才是生鲜电商盈利重要一步。
随着巨头加持下的生鲜电商平台不断突出，该平台正在规模化运作，而整个行业的齐头并进，必然会降低上中下游的成本。而这些建设亟待时间考验，也在不断探索阶段。最终生存下来的生鲜电商平台，必然会迎接属于自己的春天。
