“差评”美团买菜,流量与数字差距,让美团新业务愈发迷惘

“差评”美团买菜,流量与数字差距,让美团新业务愈发迷惘
2019年09月20日 06:01 蓉城白小生2018

面对万亿级的本地生活市场,生鲜零售的菜市场成为了各大新零售巨头的主战场。

以餐饮外卖为核心流量的美团点评,在经历了小象生鲜的关店潮之后,仍旧没有放弃"买菜"这件小事。

日前,有媒体报道,主打"今日下单,次日自提"的美团买菜,继上海、北京之后,在武汉成立了第三个试点城市。

只不过,在本地生活的大舞台上,缺乏配送服务,仅靠提前预定、集中采买的美团买菜,似乎并没有打动"挑剔"的消费者。

缺乏配送服务、自提点太少、菜品不充足、计划消费太繁琐……这些消费者吐槽的问题,再一次向外界重复,在本地生活的大舞台上,仅仅依靠餐饮外卖的流量扶持,美团买菜的发展前景并不明朗。

被差评的"美团买菜"

从消费者的反馈来看,美团买菜最大的问题就是缺乏前置仓,导致无法采取与饿了么智慧菜场、盒马鲜生一样的实时物流配送体系。

对此,一位美团买菜的内部人士向媒体表示:买菜的客单价在30元左右。而前置仓只有当客单价达到70元左右时,才能覆盖履约成本。

客单价的不足,让美团买菜被迫放弃了前置仓模式。在这种情况下,"今日下单,次日自提"的美团买菜,看起来更像是一个"纸上谈兵"的临时性产物。

实际上,美团买菜并不是美团点评在新业务发展上,第一次遇到的方向性问题。

抛开前途未卜的小象生鲜,近年来,美团点评一共推出了美团打车、共享单车、美团支付等多个新业务模式。

然而面对滴滴、饿了么、哈罗单车等竞争对手的压力,美团点评在新业务发展的模式方面,一直是"举棋不定"。

一月运维花4亿全年亏45亿,摩拜上海涨价,已成全国最贵单车。

美团打车再次"试错",告别自营模式,美团打车正式拥抱了"聚合模式"。

"美团支付"被列入经营异常名录,此前曾4次被央行处罚

从往期媒体报道来看,近些年,高举"发展新业务"旗帜的美团点评,终究没能复制自身在餐饮外卖领域曾取得过的成绩。

"流量"与"数字"的差距

在"美团买菜"被"差评"之前,2019年4月,美团点评集团高级副总裁陈旭东低调离职。

在离职前, 陈旭东管理的是快驴事业部。该事业部主要以业务探索为主题,为商家提供供应链服务

对于陈旭东的离职,美团方面并没做过多说明。只不过,面对近两年时间来,口碑饿了高调推出的 to b端"数字化引擎",从商家到用户,实现的精准引流、下单、配送、库存等各环节的数字化体系。陈旭东所主导的快驴事业部,除了提出了"无人配送"概念之外,在供应链服务上取得的成果,实在是难以拿上台面。

时至今日,在经历了无数"试错成本"之后,美团点评旗下的餐饮外卖与各大"新业务"战线,仍旧处于餐饮流量扶持"新业务"的横向扩张模式。

餐饮外卖的行业"天花板"

根据CNNIC信息,步入2019年,中国网民规模为8.29亿,其中网上外卖用户规模高达4.06亿。

伴随着移动互联网行业的发展,在初期各大平台疯狂补贴的情形下,餐饮外卖行业积累大量用户。

但随着市场体积的上升,整个饮外卖行业的天花板逐渐显现,整个2018年网上外卖用户仅同比增长18.2%。

想要获得更多新用户,餐饮外卖平台在获客运营上投入的成本已经是一增再增。

2019年上半年,口碑饿了么餐饮外卖市场份额提升至43.9%,环比上涨3.7%;作为对比,美团外卖市场份额环比下跌2.5%,总体份额降至52%。

在此消彼长的外卖市场竞争格局当中,坐拥淘宝、天猫、支付宝等流量入口的口碑饿了么,所获取到的增长数据,超过60%都是源于美团外卖的原有用户。

面对口碑饿了么和阿里巴巴经济体在生态体系上的降维打击,想要保住由餐饮外卖所构筑的护城河,对王兴来说并非易事。

美团点评的"试错成本"

以流量为业务导向,选择了以餐饮作为导流核心的美团外卖,面对口碑饿了么携阿里巴巴经济体带来数字化商业系统的"降维打击",正在丢失原有的流量优势。

以小象生鲜、美团买菜为代表的美团"新业务"迟迟未能打开局面,正在让资本市场重新评估美团点评的发展前景。

自2018年9月上市以来,不到一年时间,美团点评股价已经遭遇两次单日下跌超过10%(2018/10/11,2019/03/12),美团点评在港股市场的表现堪称"过山车"。

通过发展"新业务"提振自身股价,已经成为美团点评惯用的"伎俩"。不过,摩拜、打车、生鲜业务的高额亏损,支付、餐饮外卖业务的缓慢发展,让质疑王兴发展方向的声音一直没有停止过。

在种种情况下,像美团买菜这种商业模式并不完善的"新业务"仓促上马,对于美团点评来说,无疑是再一次透支消费者的信任。

华中师范大学社会福利学研究主任梅志罡曾表示:不管新零售怎么发展,都是为了满足老百姓需求的。如果你的新零售模式,你认为设计的再好,老百姓觉得不好的话,那么肯定最后会被市场拒绝。

面对不断尝试"试错成本"的美团点评,我们倒希望像"美团买菜"这种一眼就能看出缺点的"新业务"能够少一点……

面对万亿级别的本地生活市场,如何搭建自己的数字化商业系统,将竭泽而"渔"转变为授人以"渔",才能在这场新零售生态的竞争中,赢得你应该赢得的利润与尊重。

数据来源:

易观:中国本地生活服务行业洞察2019H1

CNNIC:中国网上外卖用户规模4.06亿

武汉经视:"手机菜篮子"怎样次才能赢得消费者?

雪球:涨价难以拯救摩拜亏钱 美团新业务盈利走向不乐观

北京商报:美团旗下小象生鲜接连停业,官方未作明确回应

艾媒网:"美团支付"被列入经营异常名录,此前曾4次被央行处罚

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