永辉超级物种陷关店传言,此前已关闭北京、上海、杭州多家门店

永辉超级物种陷关店传言,此前已关闭北京、上海、杭州多家门店
2021年02月26日 18:22 市界

2月25日,界面新闻报道,永辉超级物种一名内部人士透露,超级物种将关闭全国除福州外的所有店铺,关闭时间暂未确定。

此后,永辉超市否认了上述消息,称超级物种的部分闭店属于正常的业态调整。

超级物种是永辉超市子公司“永辉云创”在2017年1月1日推出的“餐饮+超市+APP”新零售形式,是从传统超市演变发展而来的新业态。

超级物种曾发展迅速,推出半年后,其门店数量超过盒马鲜生;2019年,超级物种全国门店数量一度超过80家。它一度被认为是盒马鲜生的最大竞争对手。

超级物种接连扩张背后,永辉云创亏损严重,永辉云创2016、2017年分别亏损1.16亿元、2.67亿元;2018亏损达6.17亿元,当时给永辉超市的净利润带来26.9%的下滑。

到2018年年底,永辉超市以亏损太大为由,将其持有的永辉云创20%股权以3.94亿元转让给公司执行董事张轩宁,从上市公司体系剥离。

进入2020年,受疫情影响,到家业务爆发,永辉超市曾短暂地将超级物种重新纳入怀抱。2020年7月31日,永辉超市用3.8亿元从张轩宁手中回购了永辉云创20%股权,重新成为永辉云创的控股股东。

当时超级物种的发展重心,从“餐饮+超市+APP”模式,变为永辉的掌门人张轩松所提出的“到家”。

但好景不长,不足7个月,超级物种又被传将关闭大部分门店。

超级物种曾在2019年7月关闭了其上海首家门店五角场万达店,9月又首次关闭了北京门店中骏·世界城店。到2021年1月,其杭州门店已全部关闭。

从永辉生活APP上查询得知,目前,超级物种在全国6个城市拥有24家门店,其中福州6家、深圳5家、重庆4家、南京4家、上海3家、北京2家。

逸科便利店战略规划经理孙晓道表示:“超市+餐饮是很不错的模式,如盒马和香港的CityShop做得比较成功。但他们都有着比较高端的形象定位,这一点永辉很难做到。且上述两者的面积很大,即使砍掉餐饮区,也有足够的空间承载丰富的产品种类。而永辉超市则是砍掉挣钱的货架,将空间给了不挣钱的餐饮,这样很难实现单店盈利。”

深度科技研究院院长张孝荣表示,不太看好“超市+自营餐饮”业态:“一是国内大中城市的一些较大的超市或商场,周边都有餐饮企业,无需与之竞争。二是大超市往往有熟食自营业务摊位,长期以来消费口碑比较差。超级物种这样的超市+自营餐饮业态难以扭转消费者的印象,难免受到牵连。”

孙晓道认为,永辉超市保留福州店,“可能是希望在小范围做试点,保留火种,毕竟模式还有突破的机会,而福州作为永辉大本营,可以集最好的选址、供应链、履约等资源,如果福州能跑通,未来再考虑向其他地方拓展。”

(作者 |市界杨逍,编辑 | 枫冉)

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