说到咖啡机，不少咖啡爱好者马上就可以脱口而出：滴滤式咖啡壶、摩卡壶、胶囊咖啡机... 但是你知道手冲咖啡机吗？什么？不可能？也是，在我们以往的认知中，手冲咖啡是最考验咖啡大师的冲煮手法的，机器怎么可能完成这么复杂精妙的操作呢？不过接下来，小编就要向你介绍世界上第一台智慧手冲咖啡机iDrip！
台湾、香港、日本、英国、波兰...... 来自世界各地、荣获国际赛事冠军的咖啡大师们，各自对咖啡有着哪些坚持呢？iDrip以此切入，透过AIoT技术还原真人手法，将冠军咖啡师的专业配方集结于一身，让你在家就能喝到品质保证的咖啡。
那么iDrip是如何做到这一点的呢？
首先要介绍搭配iDrip使用的咖啡包。iDrip 与国际咖啡赛事冠军咖啡师合作，开发专为iDrip打造的滤挂咖啡包，豆种、烘焙度皆由冠军咖啡师把关，并针对该咖啡包设定出最完美的搭配冲煮手法。待集资结束、正式出货后，iDrip预计会有15款咖啡包，依照每个冠军所设定的豆种及配方分为G1-G4等4个不同等级，并配合稳定供应链、以单包装氮气充填保鲜，确保所有使用者都能拿到最新鲜的批次，也建议在收到一个月内使用完毕。
而想要进一步体会iDrip的神奇之处，那就让我们一起在冲煮咖啡的过程中亲身体会一下吧！首先参照咖啡包背面的步骤说明，撕开咖啡包，将iDrip的咖啡包架拉开，上面共有4个小凹槽，把咖啡包对准凹槽卡进去；接下来让机身透过红外线即时辨识咖啡包条码、读取相关参数，包括冲煮这款咖啡所需的水量、水温、水流速度、冲水次数、断水时间等，这些都是经由咖啡师本人记录、确认的手冲细节，独一无二。
接下来就是水箱加水。iDrip的水箱盖就位于操作面板后方，水箱开口看起来并不大，而实际上却拥有700ml的大容量！据设计团队说明，将水箱设计在机身上半部的位置是为了缩短出水距离、避免热量在过长的出水路径里散逸。
然后只需按下面板正中的冲煮键，并将咖啡包架推回机身，当你听到「哔哔」提示音且机身观景窗亮起暖黄光时，就表示咖啡包条码已经成功被读取，可以让iDrip开始冲煮这杯咖啡啦！接下来你就可以悠闲的坐在阳光温暖的窗边，欣赏iDrip优雅地旋转注水，它使用了世界专利注水头，以精准的温控，模拟手冲的螺旋注水路径，能够重现世界咖啡冠军的完美手法，它能精准存取、执行每一位咖啡师的私房冲煮参数，就连分次注水的间隔剩余秒数，都会显示在面板上。
特别值得注意的是，在由内向外旋转到最外圈后，iDrip的注水头并非沿着单一路径行进，而是同方向从最外圈旋转回到中心点，让水流更均匀绕覆在咖啡粉上。请想像图中的螺旋线条就是水流路径，当iDrip的专利注水头以不同路径绕出螺旋，咖啡粉被热水浇淋的范围就可以更全面，犹如咖啡师本人亲临面前悉心操作的手势。
最后当冲煮完成后iDrip会再次发出「哔哔」提示音，是时候来享用咖啡啦！当你再次拉开咖啡包架时，咖啡粉在滤纸上已形成完整可见的粉壁，他们的使命已经成功实现。
另外，结合iDrip的专属App，使用者通过智能手机即可掌握iDrip咖啡机的状态、咖啡师资讯以及多元的咖啡文化内容。而在iDrip冲煮咖啡的同时，App会自动推播该咖啡包的风味介绍及监制咖啡师冠军的故事，宛如一位知识渊博的咖啡专家，引导使用者品饮咖啡的技巧，使喝咖啡的体验更上一层，充满乐趣。而系统还能自动记录机身曾经扫过的咖啡包条码，为你回顾最近冲煮过的咖啡种类，非常的贴心。
如你所见，iDrip发明了一台专属于咖啡的留声机，把全世界咖啡大师多年训练出来的精华，将手冲的细腻，人性的温度，都收藏在了这里。如果你想窝在你温暖的小窝里，与咖啡大师们来一次零距离的接触，就让iDrip来为你实现这个愿望吧！
