生蚝是最受人们喜欢的海鲜之一，蚝肉滋味独特，非常可口。因独有的地理优势，湛江有着高品质的生蚝，可以说是全国首屈一指。生活在湛江的我们是非常喜欢吃生蚝的，然而运输途径和保鲜技术的缺乏，市场上很难买到纯正的湛江生蚝。
京东“牵手”湛江生蚝
为了让高质量的湛江生蚝走出湛江、走出广东、走上消费者的餐桌，今年秋天京东“牵手”湛江生蚝，为消费者打造了线上线下、一站式的高品质购物体系，以提升消费者的消费体验！京东物流拥有专业的冷链包装及配送，全国200多个城市均可以做到48小时送达。
鲜美湛江蚝走不上内陆消费者餐桌
生蚝又称“海中牛奶”“海上人参”。 肥大肉滑、细嫩软脆的生蚝是秋冬季节不可或缺的美味。 在我国，生蚝产区众多，而最值得一提的就是湛江，其采蚝历史已有2000多年，湛江生蚝以味美鲜口，肥大肉滑，细嫩软脆的独特品质而驰名。
湛江市有得天独厚的自然环境
湛江市三面环海，连绵的海岸线长达1300多公里，丰富的海岸线让湛江拥有了“中国海鲜美食之都”的称号。 湛江地区海湾众多，滩涂辽阔，沿海礁岩遍布，加之湛江以前是火山喷发地区，大量蕴含微量元素和矿物质，滋养了浮游生物，使其大量繁衍聚生，这些都是它生产优质生蚝的自然优势。 有了得天独厚的自然环境，让湛江生蚝成为了目前生态海鲜产品中唯一没有人工投料养殖的产品。没有人可以抗拒生蚝，这种既肥美又鲜甜的滋味，而湛江生蚝肉鲜嫩肥美，口味润滑鲜美，更让人们喜爱的不得了。
湛江生蚝走不出去的原因湛江生蚝虽然可口，但是运输途中的保鲜难题和损耗巨大，这也是湛江海鲜产品销售的一大难题。再加之湛江生蚝养殖户个体户众多，没有形成规模化，而且缺乏运输途径和保鲜技术，导致了生蚝在运输途中损耗过高、鲜度变差，这几种原因绊住了湛江生蚝走出去的脚步。湛江生蚝坐上京东冷链的快车为了让全国各地的消费者都品尝到湛江生蚝的鲜美，今年秋天湛江生蚝就乘上了京东冷链的“快车”。
因为生蚝是海鲜产品，所以对运输和保鲜要求很高，功夫耽搁的时间一久，对口感影响很大，京东物流开创了冷链保鲜技术，全程冷链温控，最大限度地保证了生蚝的新鲜。如今，京东还帮养殖户们打造了全新IP，以及帮助蚝农们在京东开店铺，不再是单独的进行线下销售，而是全方位拥抱市场、贴近消费者，开展线上线下站内站外全域流量全面合作，成为这一轮消费升级的主导者。我们生蚝的年产量非常大，有了京东冷链发货，就不用发愁了， 湛江生蚝养殖户介绍。
京东冷链规划部相关负责人表示，当前整个冷链物流行业正处在整合洗牌的关键期，京东冷链凭借强大的供应链优势、商流优势及科技优势，正在构建一个全流程全场景的一站式生鲜供应链服务平台，明年还将陆续有冷链专车、冷链城配等产品相继发布。
物流带动商流，打造湛江生蚝全新IP
最先一公里和最后一公里多样化探索
很多业内人士表示，湛江生蚝与京东的协作如同天作之合，有利于更好地培育湛江生蚝的品牌影响力，必将可以帮助湛江生蚝品牌实现跨越式发展。京东物流聚焦最先一公里和最后一公里进行多样化探索，整合各类资源，与更多产地经济互相成就，在引领低线市场范的同时，推动和促进当地农村消费品、农业生产资料、农产品流通交易的线上线下融合发展，完善冷链物流体系。
