中国最强便利店,为什么诞生在东莞?

中国最强便利店,为什么诞生在东莞?
2023年05月29日 12:30 正解局

美宜佳能诞生在东莞,与这座城市“世界工厂”的特质息息相关。

便利店,越来越成为大城市特别是一线城市的标配。

中国最强便利店是美宜佳。

美宜佳为什么诞生在东莞?

根据中国连锁经营协会公布的数据,2022年中国规模最大的便利店品牌是美宜佳,门店数量为30008家。

2022中国便利店品牌门店数量排名前三位 资料来源:中国连锁经营协会

在此前多年,易捷才是最大的便利店。

考虑到易捷的门店主要位于高速服务区,不是常规意义上服务社区的便利店。

因此即便在此前,美宜佳也是规模最大的便利店品牌了。

不仅门店数量多,美宜佳的营收数字在2021年也是全国第二,为340.75亿元人民币,仅比第一名的易捷少了不到14亿,差距在毫厘之间,两者基本属于同一水平。

2022年的最新数据还没有出,但美宜佳超过易捷是大概率的。

2021年全国便利店营收前三 图片来源:36氪

除了门店数量和营收,美宜佳比其他便利店品牌强的地方还在于,它已经逐渐成长为一家全国性企业。

中国大陆目前称得上全国性便利店的企业不多,主要有易捷、昆仑好客、711、全家、罗森和美宜佳。

易捷和昆仑好客背靠两桶油,门店主要分布于高速服务区,近年才开始进军居民社区,711、全家和罗森都是外资。

美宜佳是唯一能和他们抗衡的本土私营便利店品牌。

美宜佳门店

大本营在广东,正陆续向邻近的福建、湖南、江西等省份扩张,在华北和西南也有了身影,初步成为了全国性的便利店品牌。

和美宜佳相比,其他的本土私营便利店普遍还处于区域化阶段,如红旗连锁,门店基本在四川,芙蓉兴盛,门店有相当一部分位于发源地湖南,都算不得全国性企业。

综合以上三点,称美宜佳是中国最强便利店,无可厚非。

那么问题来了,孕育美宜佳的,为何不是一线城市,而是二线城市东莞?

根据发达国家的经验,便利店行业的发展与两个因素息息相关:人均GDP和城镇化率。

首先说人均GDP,3000美元是一条关键的线。

当居民年收入超过这个数字后,生活可以算稍微富裕了一些,手里有了一些余钱,才有实力进行改善性消费。

比如日本,1970年日本人均GDP超过了3000美元后,美国的711于1974开始被引入日本(后于2005年成为日本公司),日本本土的全家便利店则是创立于1972年。

3000美元换算成人民币,考虑汇率变动因素的话,大约在19000-24000元之间。

东莞得益于过去几十年的高速发展,在全国范围内较早达到这一标准线。

从下图可以看出,东莞在2003年左右,就初步跨过了3000美元这一门槛,而美宜佳的加速发展期,恰恰是这个阶段。

2002-2014年东莞历年人均GDP(单位:人民币)图片来源:聚源数据

从1994年创立到2002年这八年间,美宜佳也就不到200家门店,2003年开始扩张到了300家,2005年一年就新开了251家新店,此后每年新开店的数量都在数百家以上。

伴随着人们收入的提升,城镇化率也会上升,城镇化率同样对便利店行业的发展很重要。

一是城镇化率提高,会使居民在城市里的活动增多,比如下了班,晚上需要大量的夜生活。

便利店服务对象重点之一,就是深夜晚归的人。

二是城镇化会带来大量的人口聚集,有人才会有需求。

东莞的情况更特殊一点,东莞本地原住民不多,直到1990年,总常住人口也不过两百万。

1990年代后,大量打工人南下东莞,才使东莞的人口进入高速增长阶段,2016年已经突破了1000万,不到30年增长超过四倍。

东莞历年人口数量统计 图片来源:中经数据

这些人口很大一部分是进厂的打工者,形成了一个个工厂区,工厂周边天然适合便利店生长。

美宜佳刚创立时,的确是把重心放在打工人身上,开店主要在工厂周边和城乡结合部。

此外,东莞内部比较“散装”,无意中让便利店行业受益。

东莞街头的美宜佳门店

城市内部的行政规划,通常是“市-区-街道(镇)”三级,而东莞由于设市比较晚(1985年才设市),且是由县升级而来的,行政级别不太完善,没有“区”一级,只有“市”和“镇”两级。

东莞市行政区划图

这样导致东莞相当的散装,难以形成合力,各镇往往各自为战,但也意外获得了一个好处。

由于镇的力量不足,难以培育CBD,东莞始终没有形成真正意义上的CBD,这让消费客流相对分散,便利店因此受益。

当然,有合适的土壤,能最终闯出来,还是要靠真本事。

美宜佳背靠东莞糖酒集团。

东莞糖酒集团,早年就是做食品分销的,供应链健全,加上企业领导人经营思路活,最终闯出一片天地。

事实上,不仅美宜佳,门店数排名第四的天福、排名第十七的合家欢,都是创立于东莞的。

这足以说明东莞的土壤是多么适合便利店的生长。

美宜佳能诞生在东莞,与这座城市“世界工厂”的特质息息相关。

在就业结构上,东莞也呈现出了工业占比高的特点,就业人员中高达58.08%是制造业从业者。

制造业就业占比超过20%的城市

在曾经最辉煌的时候,东莞制造了许多东西,包括世界上三分之一的玩具、五分之一的智能手机、五分之一的羊毛衫、十分之一的运动鞋等等。

但金融危机后,东莞产业的短板开始暴露,比如附加值低、产业链条短、缺乏品牌等。

为此,东莞进行了大力的转型,重点布局五大产业:电子信息、装备制造、新能源、半导体、机器人。

经过十多年的发展,这些转型措施已经取得了一定的成效,以电子信息为例,除了大家熟知的华为松山湖基地,东莞还培育出了OPPO和vivo两大品牌。

值得一提的是,OPPO和vivo这两大品牌的总部都在东莞市的长安镇,相距很近,而长安镇常年位列“全国百强镇”榜单前十。

“全国百强镇”榜单节选

东莞的装备制造业也取得了不错的进展,比如口罩机这种小型装备,在疫情期间,全国约60%的口罩机都产自东莞,为抗疫立下了大功。

机器人方面,东莞机器视觉领域2020年的营收约占全国的10%,并涌现出了奥普特、三姆森等明星企业。

这些企业规模不大,但注重技术,属于典型的小巨人。

“世界工厂”东莞,正在转型升级。

相信孕育最强便利店的东莞,也能孕育出一流的制造企业。

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