在全球水果零售市场中，供应商的选择与合作模式作为核心战略，直接影响零售企业的竞争能力与消费者的购物体验。作为国内知名的水果零售企业，百果园深刻认识到优质水果供应商在提升产品质量和保障供应链稳定性方面的关键作用。因此，百果园积极寻求与全球优质产区的深度合作，尽全力通过长期稳定的供应关系，为消费者提供多样化且高品质的水果选择。
全球直采：丰富水果品类选择
自成立以来，百果园以全球视野为导向，组建了一支300人的专业采购团队，已在全国直采了近1000种水果，包括但不限于新疆的蜜瓜、泰国的椰子、新西兰的奇异果、智利的车厘子、马来西亚的榴莲等多种优质水果。这些优质水果不仅丰富了百果园门店的品类矩阵，更为消费者带来了新鲜体验与高品质享受。
优质产区合作：提升消费者的美味体验
在全球直采的过程中，百果园不仅与优质水果产区建立了紧密合作关系，还积极与国内外知名品牌展开合作，不断推出独具特色的招牌水果。例如，百果园与泰国榴莲供应商的合作，双方就产地种植、泰国优质水果进出口贸易等业务达成了共识，开发了青妮王榴莲、遇金香榴莲等多款产品。并在水果生长周期给予全方位的品质把控，待水果成熟后通过冷链运输，保持其新鲜与独特的口感。其中，招牌青妮王榴莲曾创下了一天销售340吨的记录，成为百果园单日榴莲品类销售冠军。据知情人介绍，百果园2024年在泰国的水果采购量预期将超过7万吨，采购额将超过数十亿元。
此外，百果园还在水果核心产区与当地培育基地展开全链路合作，深入参与种植端的技术指导与培训，确保优质、安全、美味的果品能安全进入消费者手中。例如百果园草莓采购基地的金色庄园，百果园集团董事长余惠勇曾建议基地农户做好种植端，并把科学的种植方法和先进技术推广给农户，做品质草莓。该基地年产7000余吨草莓，其中五成供应百果园，让更多消费者品尝到了时令好果。
振兴中华果业：民族品牌的时代呼唤
根据国家统计局的数据显示，中国水果市场的规模正以年均约10%的速度稳步增长，其中高品质水果的需求尤为迅猛。然而尽管市场潜力巨大，但许多供应商由于缺乏品牌化及市场推广，难以实现其应有的价值。在这一背景下，水果市场的高度分散化为百果园创造了广阔的发展契机。
为了应对这一挑战，百果园始终追求高品质，与合作伙伴共同深入研究，致力于实现高品质与高性价比的目标。百果园在与供应商的合作中，不仅关注果品的优质，更注重品牌塑造与市场营销的结合，以提升水果的整体市场竞争力。
通过不断优化供应链，百果园与多个优质水果产区携手推出“民族品牌”，如“晚三月蜜桃”、“良枝富士苹果”和“猕宗绿果”等。这些品类品牌凭借卓越的品质与独特的口感，赢得了众多消费者的喜爱，并为推动中华果业的发展贡献了力量。
2024年下半年以来，在“高品质高性价比”的战略目标指引下，百果园同步推出了“好果报恩”活动，并已精选招牌猕宗绿果和招牌良枝富士苹果参与“好果报恩”活动。这一活动聚焦高品质水果，依托百果园供应链整合优势，以更低的价格让消费者品尝到“高品质”“高价值”“高性价比”的水果，享受水果好生活。
面对日益激烈的全球水果零售市场竞争，百果园通过全球直采与供应商的深度合作，构建了一个全新的水果供应链生态，并不断携手合作伙伴强化“高品质高性价比”目标，为消费者带来更丰富多样的水果选择。未来，百果园将继续与合作供应商携手共进，推动产品品质提升与市场拓展，共同创造更美好、健康的水果消费体验。
