日前，海信发布了首款真空休眠冰箱，该冰箱为行业带来了立体的真空冰温存解决方案，它不仅是“冰箱行业一个全新的物种”，去解决家庭食材存储，也是在为消费者提供更多、更好、更健康的服务选择。
众所周知，在过去我们涉及的食材存储方式可以归纳为四大类：维持、抑制、发酵和无菌。那其实新鲜食物的细胞是‘活的’，所以理论上最好的保存方式应该是维持细胞最低的生命活性，保持低温、低湿、低氧的环境，让食物进入休眠状态。
为达到更好的保鲜效果，早在8年前，海信冰箱就开始储备真空技术，并申请了第一项国家专利，而在3年的技术攻关下，成功突破了158项专利，最终将预研技术转化成具体成果。
因此，海信真空休眠冰箱，正是基于这一技术成果的创新高端新产品。
据了解，海信真空休眠冰箱为提升保鲜效果，采用了真空冰温科技，把真空机搬进了冰箱，并搭配专用的真空保鲜袋、真空保鲜盒，用真空+冰温解决食物保存烦恼。果蔬、肉类在感觉周边环境不适合生存时，会启动保护机制，会关闭毛孔，停止新陈代谢，这样物质不再消耗，营养不再消失，水分停止蒸发，风味物质保留下来。为了实现这样效果，海信真空休眠冰箱内置了真空机，在智能大屏上轻轻触控，即可一键抽取存储食物用的真空袋、真空罐中空气，进而实现防氧化、防细菌、防霉变、防串味多种效果，新鲜自然更有保证。
真空技术与冰温环境的完美融合，为消费者打造的多种品质保鲜场景，让海信冰箱有足够的如此可见，海信作为冰箱行业的创新者，把真空技术和冰箱产品完美的融合，不仅提供了一款新产品，更是为这个时代的消费者提供一种新的生活方式。
