最近刷抖音经常被牛肉哥霸屏，从教人煎牛排到打击暴利红酒，在抖音上与人撕的很精彩。
期间有收获粉丝的信任支持，也有粉转黑的质疑，
更有与营销红人杜子建和红酒同行醉鹅娘同屏对骂，
大咖与小白起飞，一起推波助澜，大彩蛋随机发送，刷起来比追剧还过瘾。
抖友们在消费他们的口水战时，也被他们带入到消费产品的节奏之中，
在短短几个月之间，牛肉哥上传视频达到2800多条，粉丝突破两百万，
看转化，双十一期间牛肉哥的正善淘宝店的红酒、牛排等产品的销售额更是达到惊人的2753万。
抛开牛肉哥与斗牛联盟的狗血剧情，但从商业化的角度来看，
牛肉哥的营销段位确实比他对手高出一截。
也正是因为营销套路的高，成就了牛肉哥的爆红和靓丽的销售数字，
这里爆红有偶然的因素，也有精巧的套路，
下面我们就来解析一下牛肉哥的高阶套路：
1、跨界去引流，高频带低频；
2、目标人群找的准，标签贴的稳；
3、产品给力，保证了推广资源的高效转化。
跨界去打劫，高出对手一大截
在牛肉哥的推广套路中我认为“跨界引流”是最核心、最显水平的。
引流大家都不陌生，不就是设计一个低门槛的产品吗？
同行的醉鹅娘，店铺里也有低价位产品，但归根到底还是在红酒的品类中设置引流产品，
同品类的低价产品可以带来流量，但是比起牛肉哥用更高频的红酒来带动低频的牛排，不是一个维度。
再看看怼牛专业户，讲营销创业的杜子建老师，只是将人生经验课当做创业课的引流产品，还是同品类。
对比一下你就会发现，这招的厉害，跨界VS同品类。就像段子里说的一样，商业竞争中干掉你的不是同行，而是跨界来的老王。
用更高频、更有市场认知基础的红酒为低频牛排引流，对于用低价同类产品引流，能走出舒适区的，段位不一般。
关于目标人群和标签
对于这场营销互怼中，不管剧情如何发展为什么牛肉哥“平价”的标签这么稳？
因为目标人群定位的很准确——小镇青年，
他们没有北上广深消费者那么多的信息和购买渠道，他们也需要消费升级，
喝红酒吃牛排，被“暴利酒伤”伤害过是事实，有经历、有受伤更能体会出牛肉哥的仗义、真实，一颗颗相信的种子是从这里长出来的，而不是国外的酒庄、老外品酒的视频。
这就是为什么一些有实力酒商开始跟牛肉哥拼价格，而市场不买账的原因，
甚至都没有抖友了你，你有酒庄视频、有老外品酒师的赞誉，但你没有为消费者提供相信的土壤啊。
同行对比，什么潮哥，经销商的上级酒商，原来就是贴牌卖高价的，被牛肉哥一闹，经销商和消费者都想抚平，最后两头不讨好；
再看醉鹅娘，以传播红酒文化、红酒小知识聚拢了一群有着品质优越感的红酒爱好者，被牛肉哥一闹，自己贴牌的卖高价的生意没有了可持续性，以低价酒来回应牛肉哥，
这样的策略跟潮哥一样，红酒爱好者觉得你低端，小镇青年觉得你不如牛肉哥的价格真实，两头不讨好。
其实潮哥也好、醉鹅娘也罢，每个品牌都有各自的目标客群，坚持讨好他们才能让你的标签更稳，
而不是因为一时的慌乱，盲目的去迎合，却忘记了自己的目标客群。
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持续火爆的坚实根基，唯有好产品
跨界引流、找准目标客户这些营销推广的技巧可以迅速学习，马上实践，效果也是立竿见影的，
但是好的产品却是内功，非一朝一夕打磨出来，这方面得花时间、花精力、交学费。
牛肉哥2010年就创业做牛排，多年的积累才做出相对不错的产品，
这绝不是一两个视屏能打磨出来的。
原来信息不透明的时候，靠着信息差可以包装出一个好产品，
但是现在所有信息越来越透明，在这里的取巧可能会被竞争对手抓到把柄，反而弄巧成拙。
还有一些小套路，大家都在玩，小白也能学的会：
1、主张明确：拒绝暴利；直击目标核心客群的疼点，而竞争对手还是讲着不痛不痒的红酒文化和展示多大的仓库；聚焦一点，才有可能突破全局；
2、快速执行，高效运转；魔力风车从预热到出货不到60天，今后报关、物流等环节更成熟后可能时间更短，快速上量必须抢时间；
3、不秀参数，说人话，小白也听的懂；“米其林焦褐感”、“封边”、“打击黑心酒伤”、“平等葡萄酒理想”没有专业术语和晦涩的参数，这方面杜子建老师的金句和醉鹅娘的表演都很也很厉害，值得学习；
试水抖音，双方交战正酣，牛肉哥略占上风，愿后面还有更强大的对手，更精准的打击，更猛烈的炮火，检验出那颗真正的金子，而不是低水平的口水骂战。
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