采购是企业活动中最主要的功能之一，其支出占销额的60%左右。如何让采购部门的工作为企业发展提供关键性的贡献？这都有赖于企业实际而有效的采购活动！采购的基本流程可以划分为采购计划的制定、采购行为的发生、采购过程的监督、提货、验货、产品入库、仓储保管、出库配送、结算等。采购成本就是在上述采购流程中所支出的费用。
影响采购成本的因素
企业采购总成本的影响因素有许多，总体可归纳为企业内部因素和外部因素。
企业内部因素
1、采购批次与采购批量
2、部门间的沟通与协作
3、价格成本分析与谈判能力
外部因素
1、市场大环境
2、营销策略
3、企业与供应商的合作关系
如何控制采购成本？订单汇小编来支招
1、传统采购观念的转变
采购业务行为应该是基于“总成本最低”原则而不单只是追求 “采购价格最低”。企业必须改变现有这样的传统采购观念，要有控制总体成本的远见，在总成本上节约采购成本。一种正确的采购观念是决定企业能否科学、合理进行采购成本控制的首要关键因素。
2、建立严格的采购制度
企业应该建立一套严格、完善的采购制度。这样不仅能预防采购腐败之类的不良行为，而且还可以规范企业的采购业务行为、优化流程，进而提高采购效率。规定物资采购的申请类别、授权人的批准许可、原材料采购的方式和最终的审批等。并一定要明确相关部门的责任和关系，一定不可越级操作，导致最后流程的混乱、权责不分。
3、制定合理的采购计划
制定科学合理的采购计划的前提就是一定要了解需求部门具体要求和物资的供应信息。同时还要考虑供应市场的波动可能性和库存成本等一系列因素，最终得出合理、科学的采购时间、采购批量、订货周期和交货方式，编制科学、可执行的采购计划。
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