我国自古以来便有酒文化，并且据相关数据显示，在近十年的发展过程中，酒水赛道一直有资本融资，并且融资总计超过了550亿。虽然酒水赛道的状态一直不温不火，比不上面食赛道以及网红奶茶赛道等一类快消品，但是酒水仍 然有一部分忠实的粉丝群体，并且近些年来电商巨头也热衷于押注酒水赛道。
早在2018年，关于酒水电商项目的融资总金额就达到了历年来酒水赛道的巅峰，总计融资达到了40.29亿元，其中1919酒类直供、酒仙网、易久批，成为酒类电商赛道融资金额最多的三家企业。这也展现出资本巨头对于酒水赛道的青睐，并且据相关媒体报道。京东、阿里巴巴等电商巨头在酒水赛道方面不断加码，这就促使了该赛道焕发生机。
巨头们都在押注酒水赛道，难道这在未来是一门好生意吗？会成为下一个“风口”吗？
美团入局酒水赛道，推出了“歪马送酒”，并且利用自身的外卖平台优势，发挥出线上小程序与线下实体店之间的优势，主要覆盖日常多种类的酒水，并且主打“25分钟”送达的口号，如此类似的还有京东的“京东酒世界”，这都是电商巨头部署自身酒水赛道的示例，并且这些都是借助了自身的完备的配送体系，也是自身衍生出来的子业务。
纵览电商发展的途径，这是一个倒逼提升服务体验的过程，从开始做电商的几天送达，经过快递的提速发展，发展到现如今的次日达，而现在的外卖与酒水配送赛道也面临着同样的问题，都是在提升速度，因此，为了提升一个整体的配送流程，就需要整个企业做到整体系统化，完善整个企业的产业布局，这是酒水赛道能给出我们的启示。
同样，未来酒水赛道会成为众多资本巨头竞争的新赛道，并且在该赛道基础上，将会成为各家比拼综合实力的舞台，在产品的质量、配送的速度、以及产品的多元化等方面，都可以展现电商巨头在该领域的实力。
当然，酒水赛道的发展顺应互联网经济发展大趋势，这更是新零售模式的一种变形，并且大力发展酒水新零售将联动实体经济与互联网线上经济的发展，在实体经济与互联网线上经济之间寻找一个平衡。（文/知顿）
