草莓麻薯火锅,这三词组合在一起阿知就觉得很妙,爱吃火锅和甜品的有福了。
下面贴心奉上制作流程:
①汤底制作:将新鲜草莓洗净去蒂,一部分切片或切块,另一部分打成泥状,加入冰糖或蜂蜜煮沸。
②配料准备:将糯米粉和适量的水混合,揉成团,然后分成小份,搓成圆球状的麻薯,也可以在麻薯中包入豆沙或其他喜欢的馅料。将其他配料如小汤圆、芋圆等煮熟,备用。
最后将草莓汤底倒入火锅中加热,待汤底煮沸后,加入麻薯和其他配料。正好周末到了,大家可以备齐材料试一试~
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