杜国楹在十周年发布会上坦言:让大家了解一个真实的小罐茶

杜国楹在十周年发布会上坦言:让大家了解一个真实的小罐茶
2022年08月18日 11:35 商业小报

自小罐茶成立以来,一直备受业内外关注。有人肯定其创新和破局,也有人对其营销方式和包装形式提出批评。面对质疑,杜国楹在十周年发布会上坦言:“我们内部做了很多深度的检讨,我们开始思考如何与大众保持更好的沟通,让大家了解一个真实的小罐茶。”

行业需要破局者

茶起源于中国,盛行于世界。目前,全世界约有60个国家和地区种植茶叶,160多个国家和地区有茶叶消费习惯,消费人数超过20亿。其中,中国是当之无愧的茶叶大国,茶叶种植面积和产量多年位居全球第一。数据显示,按收益计,2021年,中国茶叶市场规模达3049亿元。但中国茶叶市场极度分散,缺乏强势自主品牌,“万家茶企不敌一个立顿”的尴尬局面依旧存在。

通过工业化标准化路径

一个明显的对比,2019年,立顿年销售额近200亿元;而同一时期,国内头部茶企天福、中茶股份、八马茶业的营收分别为17.97亿元、16.34亿元、10.23亿元。2021年,天福、八马茶叶的营收规模增至19.25亿元、17.44亿元,但两家茶企业的市场份额加起来也只有1.2%。“有品类,无品牌”一直是中国茶叶市场的痛点。

小罐茶创始人杜国楹表示,虽然中国茶叶品类繁多,但由于具有较强的农产品属性,又加之地域性较强,生产端多以私营企业和手工作坊为主,工业化、标准化程度低,达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少,走向国际的更是少之又少。显然立顿对中国茶最大的启发是工业化、标准化。

助力中国茶重新走向世界

带着对茶行业的诸多困惑与思考,2012年小罐茶独辟蹊径的“以消费品思维”科学做茶,把茶叶这种传统农产品,变成工业化生产的消费品思路不仅让人眼前一亮,在当时更可谓是很“大胆”,但这也是小罐茶坚定要走的路,尽管一路备受质疑,小罐茶却始终沿着这条路“升级打怪”般的坚定前行着。

小罐茶希望通过科技力量改变行业现状,大胆在黄山投资15亿元,建设工业4.0标准的黄山智能工厂,用标准化、工业化思路对传统中国茶进行全链条创新。截至目前,小罐茶已经打通了全产业链,从上游的原料种植、采摘到中游的生产、品控、包装,再到下游的消费。因此小罐茶也在布局中,逐渐形成了消费端与生产端联动的集合优势。

在十周年的新起点,小罐茶向大家汇报了过去十年的发展和探索,以及在科学做茶上取得的成绩。小罐茶从消费端的品牌化到生产端的工业化和智能化,为茶叶标准化提供了一个新的路径和方法,这是其在创新中国茶道路上的一次探索和尝试。

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