拒绝奶茶涨价,东缇岛打造极致性价比茶饮新品牌

拒绝奶茶涨价,东缇岛打造极致性价比茶饮新品牌
2020年09月11日 23:04 三言车说

想到消费升级,可能首先想到的是“涨价”。但对于大众消费者来说,消费升级更多指的是品质升级,物美价廉从古至今一直是吸引消费者的优势之一。

日本社会学家三浦展的《第四消费时代》对日本社会的消费变迁做了系统的刻画。由于日本的人口及社会文化与我国相似性,在探究消费的变化时,一定程度上可以借鉴日本的消费趋势变迁来展望我国的消费市场的机会。

在《第四消费时代》中,日本到了2005年至今的第四消费时代,消费者开始不愿意为过高的品牌溢价“买单”,而注重追求消费的体验,消费特征表现为去品牌化的理性消费。

体现在消费行为上:“人们开始根据自己的感性、好恶来生活”,进而整个社会的消费从“have时代”来到了“be时代”。年轻人开始追求简约、共享的消费主义,优衣库、无印良品等简约化的商品开始引领潮流。

而这次疫情的冲击,也恰恰证明了第四消费时代在一二线城市正在加速来临。根据《2020中国消费者调查报告》,有60%的受访者表示,就算生活富裕,也希望把钱花在刀口上。

报告指出,北、上、广等一线城市主流消费观念有明显的变化,“大家更注重高性价比,也会大幅削减非必需品的开支。”

未来,我国一二线城市,甚至三四线城市的消费势必会朝向简约、环保、质感、平价消费前进。

基于这样的市场理解,东缇岛将定价保持在消费者容易接受的10-20元之间。通过 “品质、平价”的品牌定位,为更多年轻消费者提供“高性价比”饮品。

除此之外,东缇岛还升级加盟模式,做出两处调整,以适应后疫情时代茶饮市场变化。

地段不好,等于死路一条

东缇岛采用有视觉冲击力的产品设计与装修风格,并将90%门店开在购物中心一楼,为追求精致生活,又不想多花冤枉钱的消费群体提供容易触达的店铺和产品,方便年轻人群在店内开展“休闲社交”。

不再绊脚足苟且,实现工作自由

东缇岛的模式是对所有加盟店进行统一营运管理培训,加盟商可以选择只进行监督,不参与运营。品牌计划在加盟商同意的情况下,为所有门店聘请曾在麦当劳肯德基星巴克工作5年以上店长或门店经理来管理,保证门店稳健运营。

茶饮江湖从来不缺一夜爆红的奇迹,这也是为什么众多玩家抢着入局茶饮赛道的原因。可是在茶饮竞争日益白热化的今天,东缇岛希望通过坚持“不计成本用好料”和极致性价比形成口碑效应,来拜托同质化竞争的艰难局面,蹚出一条通向茶饮巨头的新路子来。

东缇岛现已开放加盟和融资。

财经自媒体联盟

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