是“真的好便利,好智能,社恐本恐都不用跟服务员说话了” 的开心?
还是“网络这么差我下不了单、服务员去哪儿了我想知道特色菜是啥,糟糕我手机快没电了”的焦虑...
如今越来越普及的扫码点单开始让很多人生活,出现不同程度的变化。大家最初接触扫码点单时,可能是跟朋友出门在外的一次就餐。
当服务员贴心说出:“我们这可以用手机扫码点单哦~”,乐于接受新事物的年轻顾客普遍,一通操作猛如虎后,开开心心下完单,等待大餐上桌。
尝试完手机点单的买卖双方,突然发现这用起来居然还蛮方便,体验感和好感度都蹭蹭往上升。
特别对广大年轻顾客群体,手机现在是他们生活必需品,用起来反正跟淘宝剁手加入购物车没多大差别,这个玩法真方便。
不过扫码点单这事吧,也不是百利而无一害,它的一些短板现在被越来越多人看见。
不少老年人不会用手机点单这个大家懂得都懂,不过围绕扫码点单的烦恼开始影响到年轻人,这其中的麻烦事,没想到也有一堆。
吃碗拉面都被扫码点单?
前两天跟公司小伙伴们去一家兰州拉面馆吃面,大家目的很简单,中午点一碗朴素的素拉面,填饱肚子下午好干活。
结果像前段时间那样,跟老板说要一碗素拉面时,老板指了指旁边的二维码,说——“直接扫码点单”。
大家听到后有点不知所措,面面相觑心里可能在想,这个面积30㎡不到的拉面馆,还搞扫码点单?
来都来了,点吧。
扫码的时候,有人网不行了,有人手机卡了,还有人从琳琅满目菜品中找到素拉面后,想加个鸡蛋、干子补补身体,又继续在手机中翻找这两个小食在哪儿。
按照平常“老板,素拉面加个鸡蛋干子”一句话就能搞定的事,一群人拿着手机却遇到各种不同问题。
好不容易手机点完单后,也不像能在餐厅吃饭那样坐在桌子上等服务员端菜上桌,还得原地站着等老板煮好面后,自己端上桌。
吃一次简单的中午工作餐都如此麻烦。好不容易光顾一头牛能用一年的兰州拉面,大伙下次不知道什么时候会“再次光临”。
扫码点单真是“锦上添花”?
扫码点单是在扫码支付大环境成熟后生长出来的衍生服务,它存在的意义真的实现了便捷的无现金支付方式,大家不用身揣现金,一部手机能解决所有日常支出。
而且在这过程中,买卖双方仅需简单交流,手机扫码就完事。而且随着支付安全、技术、方式的不断完善,扫码点单对消费者普遍是利大于弊。
扫码点单有点不太一样的是,它的发展可能会将简单的事情复杂化,比如直接去拉面馆点一碗面只需5秒,可扫码下单点餐能让用户花上30s-1min时间。这还不算网络情况、人流量多少等其他不确定因素。
在人流量比较多的热门商圈的餐厅就餐时,大家更在意服务体验,询问服务员特色菜、加一杯水等等都是需要互相沟通交流。
扫码点单可能直接连顾客与服务员交流步骤都大大略过。服务员也成为没有感情的上菜机器。有人调侃一些餐饮商家,没有海底捞的命,却得了海底捞的病。
这个“病”现在已经从一些稍有规模的餐饮店,传播到一些连锁奶茶店甚至是普通个体商户处,它让商户和消费者一开始的交流,统一变成了“请扫码点单哦~”这种戛然而止的机械化交谈。
基于机器化服务的无人超市没做起来,扫码点单却让各种服务人员间接变成了机器人。
当未来所有餐饮、娱乐、或服务行业在扫码付款的基础上,再“锦上添花”新增扫码点单服务,人和人彼此间的情感联系可能只剩下现实中一串串冰冷的数据。
隐私数据收割机
前段时间看过一则短视频,一位外卖小哥发现,点黄焖鸡米饭、盖浇饭、炒饭炒面的人都是男生;而女生会点烧烤、麻辣烫、披萨等平均客单价更高的外卖。
男生是为了填饱肚子、而女生是为了品尝佳肴。
就连外卖小哥在送了一段时间外卖后,都能通过自己送出的订单接收方,分析到男女点外卖时的细节差异。
扫码点单后产生的数据的服务提供商,会对数据进行更加精细化的统一分析。
比如这条街,哪家生意好,好的原因是地段好?还是卖的某一款单品好?卖的好的这款单品好复制吗?不如把这套数据卖给他的竞争对手或提供给自己人?走,尝尝味道去。
消费者的支付习惯也能成为服务商分析的关键,比如这个地段的人,更喜欢中午吃好点还是晚上吃好点?他们中午吃什么,晚上吃什么?不妨对照数据,一看便知。
结语
扫码点单是在用所谓的便利,让商家和消费者双方将自己的众多数据,一览无遗展现在服务商眼前。
如果到哪天我们连丝毫说“不”的权利都没有了,最终每个人行为习惯,到头来成为反向捆绑自己的枷锁,值得高兴吗?
天下熙熙皆为利往,天下攘攘皆为利去,你今天,被要求扫码点单了没?
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