晚点独家丨喜茶投资精品咖啡连锁品牌 Seesaw

晚点独家丨喜茶投资精品咖啡连锁品牌 Seesaw
2021年07月21日 19:37 晚点LatePost

《晚点 LatePost》获悉,喜茶正在积极对外进行投资,并已于近期投资了精品咖啡连锁品牌 Seesaw。

本次为 Seesaw 的 A+ 轮融资,喜茶作为战略投资方入股,老股东弘毅百福跟投。本轮融资金额过亿元人民币,将用于全国门店拓展、供应链建设和数字化建设。

Seesaw 方面表示,团队已经完成 “阵容豪华的高管团队搭建。既有来自星巴克、麦当劳等顶尖餐饮平台的资深从业者,也有来自新茶饮、品牌营销和新零售行业的 90 后年轻人才。”

2012 年,Seesaw 在上海静安设计中心开出第一家店,之后五年内共开了 7 家店。2017 年,Seesaw 获得一轮来自弘毅资本的融资后加速开店,但目前仍然只有 30 多家店,主要开在一线城市的高级购物中心。

据《好奇心日报》此前的报道,Seesaw 的商业计划书里原本写着 “计划开店 15 家”。但由于 Seesaw 选址倾向于人流量大的购物中心和写字楼,并提供舒适的消费空间,一直以来拓店的速度都较慢。

相比之下已经开到全国 60 个城市的喜茶在数字化、供应链搭建、门店迅速扩张上拥有更丰富的经验。“在当下火热的咖啡市场中选择喜茶作为战略投资方,也是 Seesaw 基于企业自身发展战略的深思熟虑。”

2021 年 3 月,Seesaw 在南京开出首家 Seesaw Mini 店,菜单上做了精简,主要服务数字化点单、到店自取和外卖为主的消费者。结合新式茶饮的小型店趋势可见,对中国的奶茶、咖啡创业者影响深远的星巴克 “第三空间” 理论正在祛魅。

今年 5 月,主打小空间、平价咖啡的 Manner 刚刚获得美团龙珠资本 2 亿美元融资,估值 20 亿美元。Seesaw 原本开在上海淮海路的旗舰店,不久前也换成了 Manner 门店。

喜茶投资精品咖啡连锁,一方面双方价格定位接近,或许可以在未来拓店时有一些方便,另一方面喜茶也有可能考虑加强咖啡业务,部分喜茶门店已经在销售咖啡产品。一位曾接触过 Seesaw 的投资圈人士评论称:“Seesaw 的产品确实不错。作为项目而言,可能喜茶看到了我没看到的价值。”

喜茶之前还没有宣布过任何对外投资。《晚点 LatePost》了解到,过去半年喜茶已经通过中间人,接触了市场上多家茶饮咖啡连锁品牌,当然也包括乐乐茶。(朱凯麟)

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