香浓纯正的咖啡，第一次品尝一定是苦的，但当你喝完整杯苦咖啡时，会发现那苦苦的味道化作了那甜甜的余味，让人意犹未尽。咖啡已经成为现代人生活不可缺少的一部分，很多想创业人，心里都有一个美好的愿望，就是希望能开一家属于自己的咖啡店，这家咖啡店能按照自己的想法去装修，能按照自己的想法去经营，开辟自己的天地。
天价咖啡
在日本东京六本木区有一家名为“TOMSON”的咖啡店，老板森元二郎经营着自己的梦想“TOMSON”也有几个年头了，但是这几年来，一直不温不火，始终在一个勉勉强强的状态。究其原因还是客流，于是森元二郎做了一个反向的营销决策，就是推出了一款天价咖啡“咖啡一杯卖6000日元（约合人民币397.08元），想喝这款咖啡需提前半天预约。”这睁目结舌的方案，原以为会无人问津，没想到竟有有大批顾客慕名而来，真是让人大跌眼镜。
一时间人们都在猜测，这杯咖啡一定让森元二郎赚的盆满钵满。但让人难以置信的是定价如此高昂的咖啡，森元二郎并没有在它身上赚到钱，因为几乎没人点这杯咖啡，此外它成本实在是太高了。
首先，店的装潢轻奢典雅，装咖啡的杯子是法国制造的，价格昂贵，一个杯子就值4000日元（约合人民币264.96元），而当顾客享受完这杯咖啡之后，这个盛咖啡的杯子将会被包装好送给顾客。其次，每杯咖啡用料独特，原料费用高。再次，顾客还可以自定义图案要求咖啡师进行咖啡雕花，这样轻奢又机具卖相，但这对咖啡师的要求就高，所以人工成本也高了。
分析
6000日元一杯的咖啡只不过是一个吸引顾客的幌子，店内还有其他的价格普通的咖啡与其他饮品，而这些才是“TOMSON”真正的赚钱来源。出于对这杯咖啡的好奇心，好奇的顾客才蜂拥而至想看个究竟，再加上店内轻奢典雅的气氛与服务，让顾客感觉飘飘然，自然也会经常到来。
“Chinese Mode”行不通
看到这里，很多相关店铺的经营者内心都有OS：“我也试试这个营销方法，说不定也能解决客源问题，营业额翻番”。但是笔者想说，这种方法在中国肯定行不通啊，笔者经常旅日，日本人对于省钱上是精明的，快餐店每月的打折日（便宜几十日元约合人民币3-5块钱），店内食客爆满。对于一根冰棍涨价0.6元人民币都要上电视台新闻的国家，他们怎么可能会去喝天价咖啡呢？
但在中国就恰恰相反了，我们国家经济飞速发展，人民生活水平不断提高，生活上的追求也在往更高的方向走。假想若把天价咖啡的模式放在中国，我们大部分都是冲着这杯咖啡，为了拍照发朋友圈而去的吧。经营者们可以掂量掂量，这种模式的引流要冒多大的风险。
解决引流烦恼
