“老罗(罗永浩)身边的男人”,一直是朱萧木身上最醒目的人物标签。和罗永浩一样,朱萧木也是不折不扣的连续创业者。从锤子手机到交个朋友到Flow电子烟到减龄咖啡,谈不上每次都成功,但都做到了引人注目。
12月7日,现身2024消费产业独角兽峰会的朱萧木带来了他的新项目:营养工厂。
营养工厂,专注提供高性价比保健品。简单来说,三位数起步上不封顶的品牌保健品,在营养工厂这里只卖两位数。按照朱萧木的说法,无论是95块的NMN还是69块的95%纯度鱼油,和大牌没有任何区别。
为了突出低价,很多人把营养工厂称作“保健品界的拼多多”,即便不够准确,但也足以表述这种模式的颠覆性。“颠覆性”这个词,似乎也很久没在商业领域出现了,尤其是消费品领域。
场外的媒体交流环节,朱萧木围绕营养工厂的颠覆性做了更多解释,其中包含了他对创业、商业、机会、趋势的理解,也包括他与交个朋友以及老罗之间的互动。
很多洞察谈不上宏大或深刻,但贵在自洽且生动。
以下是交流实录(有删减):
便宜的最后一定会打败贵的,质量好的最后一定会打败质量差的
Q1:为什么入局保健品赛道?
朱萧木:关于这个点我从内在和外在都说一下。
内在就是我本身是个消费者,我崇拜的乔布斯、马斯克,都在干自己喜欢的东西。我就是从锤子时期开始吃补剂的。另外就是我特别早接触了创投圈,这一帮比较顶峰的人都吃,吃完以后有精神,会睡得好。这里面不排除有安慰剂效应,很多东西都有15%的安慰剂效应,但这也很重要。加上很多论文证明是OK的,用户体验是OK的,这就是OK的。
外在就是我在“交个朋友”的时候,发现保健品卖的很稳,利润又很高,代表这件事里有机会,也就是我可以用省利润来换转化率。
这就像雷军当年做手机,消灭了山寨手机这个行业,就是因为他看到了这里面的利润。现在还有什么行业有这样的机会吗?现在衣服卖9块9都算贵了,中国的供应链就是这么牛。保健品可能是最后的,唯一的一片“净土”。
Q2:营养工厂的利润有多低?具体怎么做到的?
朱萧木:以前保健品的加价逻辑非常夸张,有时候一模一样的产品,3万块照样卖的好,于是后来者也定这么高,想着自己也行。为什么?因为太多有钱人了。这个太荒谬了,中国大部分行业早就冲过这个荒谬的阶段了。
现在很多消费者自己想抗衰,但因为太贵就只能偷偷摸摸买,也不敢跟爸妈说,跟另一半说。现在我们把价格打下来了,全家都能买得起。比如说鱼油,其实它的纯度差距特别大,30%-95%的都有,我们就做95%以上,有IFOS认证的鱼油。有些品牌卖三四百,我们就(在成本上)加价10块钱,卖69元。
讲到这里很多人的信仰崩塌了,但其实营养品的成本就是极低。中国的生产量大了以后,你都不能理解它的成本能摊到多低,物流走慢一点能省多少钱,基本就和不要钱似的。
Q3:别人都在卖高价,也活得很舒服,为什么不“随波逐流”一些?
朱萧木:刚开始做品牌的人会面临各种各样的诱惑,总觉得不赚白不赚。比如涨价10块,或者通过活动先涨50再降下来,用户也看不出来是吧?但我们不搞这些,连双十一都不参加,因为我们天天“双十一”。所有的东西加10块就完了。
如果哪天工厂给我涨价,不好意思,我也给你涨。如果哪天工厂给我降价,我也降价。我就是这个标价的体系,我尊重这个体系。
我最看不起很多电商主播,说我不赚钱。我就赚钱,但我说清楚,就赚10块。大家对比完就知道人家是赚5倍的钱,我是加10块,这是很透明的一种打法,这样才能惠及更多人。
Q4:是否担心太低的价格会失去一些用户的信任?
朱萧木:说实话没有太好的办法,永远有人觉得低价扯淡,不可能吃两天就觉得踏实。只能说做好自己,产品要过硬。
营养品行业本身有成熟的生产商,只要和它们合作,就能拥有和大牌一样的原料、成分比例和工艺。换句话说,这个行业的产品已经非常标准,甚至不存在口感、颜值的明显差异。营养品并不是多花里胡哨的东西,核心卖的还是成分。
出品之后,除了工厂合作第三方出具检验报告,我们还会另外找机构再做验证。我们笃信科学家的路线,也更注重突出科研成果。好在很多用户体验后会自发传播,这是以前的营销打法不具备的。
原来是大家喜欢宣称一个东西死贵,然后强洗脑,迫使用户冲动下单。但我们反过来,说产品贼便宜。这就有点步步为营的感觉:本来就有信任基础的,看这个价格就直接买;本来不信的只要买一次,建立起信任就很难打破。
我现在跟很多人说的一句话叫“你别怕”,给大家灌输营养品真就这价钱,因为营养品就是没有差异化。不像飞天茅台,它和其他的酱酒就是不一样;也不像奢侈品,品牌都得上百年,要一直触达,以至于便宜了你还觉得心慌。营养品什么都一样,就只有价格不一样,在这里讲“牌子”没有意义。
Q5:是否担心特立独行搞低价,会被其他品牌针对?
朱萧木:近一两年不会。目前保健品厂商之间还比较和平,大家都有一亩三分地,自己的用户也不太看别的东西,所以短期我不觉得我们对其他厂商有根基上的冲击。
只有一种可能,就是模仿我的人多了。但我也非常高风亮节的说一句,最后成功的不一定是我。但因为我开启了把保健品价格打下来的浪潮,我觉得我干了一件好事,可以瞑目了。最后谁成都行,或者大家都成,这就是一个行业到了时候了。
大家总不理解,觉得品牌价值不行才便宜,而我觉得价格好了才有品牌。
你觉得蜜雪冰城、拼多多、特步、SHEIN没有品牌吗?SHEIN,19块9七件连衣裙,干的全世界屁滚尿流,我觉得这件事特牛。王兴那几句话说的特好,便宜的最后一定会打败贵的,质量好的最后一定会打败质量差的,这是一个真理。
你只要持续给用户提供好的产品和好的价格,就是给用户提供好的价值,最后一定会得到好的回馈。
发个朋友圈一试,就跑出来了
Q6:营养工厂最开始是怎么启动的?
朱萧木:我做的第一件事就是发朋友圈,说大家都知道这产品外面卖2000元,我第一次准备卖79元。我说我找到厂商了,和两千多的产品一样的原料,但厂商不零卖,我需要拿一万瓶,你们谁来?
然后朋友圈底下开始接龙,我就开始建群,当天就卖完了。后来我们同事提醒我不能这么干,因为好多大哥不知道是不是为了照顾我,一买就是100瓶。然后我们就给他们退了单,又定了规矩,一人只能买4瓶,一次一次买,最后还是完成了。
当时那都不叫产品,就是众筹,但成了。后来又试了别的品,也行。我说那什么也别说了,就直接搞个小程序开干了。
Q7:现在卖了多少了?
朱萧木:我们卖的也还不错。从四月份开始,每周上一个新品,到现在30多个sku,卖出去十多万瓶了。用户生命周期也很长。
Q8:复购怎么样?
朱萧木:我们卖的时间不够久,目前还不能算单品复购,因为很多人一买就是4个月的,现在还没吃完。但我们会看连带复购率,每个人只要买了一个产品,就会手痒上去刷。
而且因为我们用户特别愿意分享,当你看到这些数据出现的时候,裂变出现的时候,你会认为这玩意儿有戏。
Q9:即便是低价也需要营销,营养工厂怎么找更有性价比的渠道?
朱萧木:过去我自己掌握的渠道比较多,像大的直播通路我们也做,但其实很多渠道的红利已经没有了。比如现在的抖音,不投放就是没流量,一分钱一分货的交易不叫红利。包括小红书也是,一个东西成熟即非红利,不成熟才是。
现在的红利是播客,盘子非常小,品牌方根本看不上,但这就是红利。我自己就做播客,逻辑特别简单:
第一,播客人群和产品客户的重合度很高,比如老师、一线白领,都不是特年轻的人,怎么也得25岁以上。第二,很多人都在通勤、坐飞机的时候听,一个小时起的播客完播率能到50%-70%,这粘性疯了,小红书、抖音的完播率才多少?很低。
这就相当于你做一个商业性的播客内容,直接用一个小时的广告连续触达用户300次,因为他们就一直听,就跟你被关到电梯里看分众广告一样,你被“困住”一个小时,你一辈子也不会忘那个广告是什么。而且很多播客5000个人关注,能产生3万个收听,基本就是一个小时广告被听三遍,这太吓人了。
当然现在合作播客的链路不太顺,基础设施不太好,至少现在你还要一个个主播去聊,他们的产出也极慢,不像抖音这种工业化海量饱和性输出的平台,恨不得第一天谈第二天就发,还能再搞出来2000条切片。但这才是红利的表现。
播客受众对主播的信任感极强、完播率极高,而且便宜。而且现在脱口秀这一波起来以后,好多专干脱口秀的人也开始做播客。
说回我们产品,大阵地肯定还在抖音小红书,但播客可能是一支奇兵。
Q10:营养工厂是怎么做播客的?转化怎么样?
朱萧木:我自己做播客就是纯广告。然后我们找了很多播客做口播合作,也找了很多大播客去串台,大家也都很愿意,因为你这个东西(营养工厂)本来就有点意思。
串台可能是播客独有的一种打法。抖音也有合拍,但抖音一般都是以一个大主播为主,用户也很容易固化在信息茧房里。但播客一般都是两三个人互相聊,串台的好处就是能带动很多不同圈层的人。比如很多播客喜欢讲故事,惊悚的、悬疑的、法律的,巨多人爱听。我可以讲我的创业故事,吸引很多听故事的人,他们在抖音不可能刷到我,我花再多钱他都刷不到,因为标签跟我就有区隔。
现在播客的用户画像也很清晰,后台都能看到,我要合作的播客客群要能(和我的账号)岔开的、量稍微大一点的、ROI肯定是大于1了。
Q11:未来罗永浩会上你的播客吗?
朱萧木:首先他知道我在做这件事,他说创业肯定是好的,不下牌桌,大家一起弄。第二我肯定希望他来我的播客,但我并没有什么很自私的想法。我是老罗的常年粉丝,他其实特适合播客,比起视频直播,播客的消耗也不太大,很轻松。
只不过他现在太忙了,新产品要出了,他最近要打磨好。这次要面向全球,很猛,非常值得期待。
Q12:其他渠道具体是怎么投放的?
朱萧木:我们一开始控制的量会很少,就在私域里先从一帮相信我的人开始做,收集他们的反馈,然后再改善。因为一旦进了公域,人一多就很难把控了。
至于抖音怎么进,也很简单。第一,我不太可能找大达人了,要找也是先找朋友,然后就是强自播,原因就是我没利润。大部分公司做一个产品都是70%的利润,40%投入,30%给别人,自己就是活着而已,加上员工的钱,成本也没了,很多公司能这样就不错了。
我见过一些保健品品牌至少给主播30%,有的直接甩给主播90%,贵就乱搞,现在快增长的时代已经过去了,层层分销大规模投放的打法不行了。
一个人人都知道的赛道和一个人人都不知道的价格
这事儿能成
Q13:做了营养工厂后,怎么在主播和品牌创始人的身份之间分配精力?
朱萧木:很难说分配精力,因为这两件事很多时候是一件事。我跟教授合作也好,在“交个朋友”也好,我都在卖我的东西。你可以认为我卖别的东西是为了卖我这个东西而产生的一种交换。
做销售还有一个特别重要的点,就是你永远在第一线和消费者交流。主播其实就是摆摊儿的,可能有一个人看,可能有十个,可能有一万个。你永远知道这帮人的体感是什么,就是东西一定要便宜,这就是我作为一个主播从这帮人身上学来的。
我们都看大屏上的数据,价格稍微动一点儿,速度动好多倍。这个东西就告诉我,别整什么花活了,没用,套路有啥意义?我们的直播间价格是别人的1/3,然后你们自己下单吧,主播玩会儿手机,这就是我看到的本质。
我现在就看重两个东西,要么就是一个标准化的成熟行业,你卷到死价格特好;要么就是创新。
Q14:为什么没有选创新?
朱萧木:创新是不是有点太难了?非常难,我也创不起。
减龄咖啡就是我创的,东西贼好,去年年货节上万的场,场场在线人数几万,但卖的一般,这就让我心灰意冷。这个东西你不投个一两个亿出来砸,砸的出来吗?真投了也是一半一半的事儿,甚至更未知。所以那就算了吧,还不如搞一个人人都知道的赛道,砍到一个人人都不知道的价格,那这事儿容易成。
就是快,就是搬运,不用教育,教育太难了。
但是话又说回来,我们这个保健品卖的好了以后,那个咖啡就在小程序里走的比以前快好多了。这是什么概念呢?一个公司是不是可以打一个组合拳呢?这就是福利品的打法。本来卖贵的,大家都走了;突然来一个9块9块包邮,大家又不走了;然后你再接着卖一个贵的,别人会觉得这个直播间的东西是不是性价比都挺高的,那我是不是就可以看看贵的那个?
Q15:这是你从直播里学来的。
朱萧木:对,其实直播还是很厉害的。我觉得直播一直在锻炼我的某些能力,开拓很多眼界,保持跟一线消费者的联系。
而且在直播的时候,你会跟一个庞大的团队充分交锋,你有机会一直沟通。不只是沟通一两次,这是一个共同经营的机会,你会借助团队看到整个市场,包括海外市场,我是很需要这些输入的,每周都输入,这个太好了。而且他们都是真正在一线干活的,体感特别强,就直接告诉我卖什么,什么时候卖,为什么卖,还有什么新打法,这些都可以为我所用。
最后就是我可以在直播里卖产品,这个很重要。
Q16:都说抖音很难再出头部主播了,这对交个朋友来说是好事吗?
朱萧木:肯定是好事。
抖音的竞争太激烈,今天带货榜的前十名和第二天的一个重合的都没有,每天都在变。但交个朋友不是看某一个节点的,它走的是一条很长线的很稳的路线,我们看全年。有些MCN喜欢砸钱,但有些东西一旦拉长,用金条堆都是堆不出来的。而且平台里很多人会铤而走险,所以还是要看谁稳,能在这么波澜壮阔的平台上走稳不容易。
另外值得庆幸的是我们今年双十一在淘宝做的很好,淘宝又是另一种打法,你必须有足够的用户群,你才能卖得好,它更是一个慢慢积累的过程,不像抖音一场直播就能造神,所以淘宝每年双十一、618你都能猜出来前几名是谁。
我们今年在整个淘宝直播里又进了一名,从第七到第六了,很了不起。而且这个排位是极准的,特别清晰的。
目标是成熟以后才做的事情,创业阶段不要给自己设限
Q17:你觉得直播电商出海现在有哪些优势和困难?
朱萧木:首先我觉得直播电商出海是必然的,非常牛的是这个东西是海外没有的。不管哪里的人,人性都是比较一致的,但凡你是个人,但凡你要买东西,就还是想买便宜的。现在美国主流人群可能还不太习惯买便宜的,但美国的第二大人群,西语人群,就认9块9。所以我坚决看好电商出海。
只不过不同的地方会有快慢的区别。东南亚就快,那里的电商基础设施是中国人建的,欧美还不太行,文化也确实不一样。
欧美市场还遇到很多问题。第一,欧美TikTok的用户年龄偏小,购买力偏弱。第二,欧美的大网红主播过于“独”。比如中国的大主播可以卖别人的东西,欧美大网红只卖自己的,每个人都有自己的一个品牌,根本就不接别的品牌,结果最后针对的还是原来那部分粉丝。
这样来看欧美的TikTok有点像私域。
但是这件事一定是能扭转的。只要他们有一些showcase跑出来,让更多的网红看到,不要那么独,不要把所有利润全占了,那么你但凡卖一个大品牌的东西,你的观众会更多。
Q18:如何看待未来线下渠道对于消费品牌的影响?
朱萧木:我觉得三十年河东三十年河西,品牌方永远在找红利的洼地。什么时候线下比线上ROI还高,那就干线下。
第二点就是我们即便经历了高速的变化和增长,但对于线下产品的信任感还是强的。心理上会觉得品牌敢付更高的店租,就说明它牛。所以我们也不排除做大之后做线下。
而且现在更好的一点是线上线下是互通的,探店的流量可以直接导线下。
Q19:怎么看AI对直播和消费的影响?
朱萧木:站在大的角度,AI肯定行,我们也在尝试大量AI的东西,只不过现在的消费者还是更希望和真人互动。但AI更适合产生大量直播切片,就算转化率不高,但它的成本也低,只要基础量大、媒介触达更高频,就总有一些人群认这个。
等AI未来发展到真假难辨的时候,那就一定可以了,这个一定是未来,只是现在还没看到。
Q20:新创一个产品,你会给自己定目标吗?
朱萧木:短期目标是没有的。我创业这么长时间,发现设目标是要等很成熟以后才做的事情,那个时候你才清楚每年要涨百分之多少,但在创业阶段不要给自己设限。它有可能完全达不到你的预期,你不能说那咱就算了,如果你真的看好这个项目,就得坚持。
一些高科技公司确实每天都在推,最后目标很伟大,但我们做消费品的还不是这样。
Q21:你心里会不会有一个基础的盈亏平衡线?
朱萧木:只要我们一直在增长,我就不太怕这个东西。当然它也会有一个基础的整体的感觉。比如团队一个月多少钱,我们一个月能赚多少钱,我们的利润现在距离盈亏平衡点还差多久?可能这个月和下个月差不多,我们就会觉得还OK。
其实体量肯定是要到的,比如先达到百万,如果是千万级就非常稳了,然后再看能不能做到非常大。
Q22:之后营养工厂会有哪些规划?
朱萧木:我们之前拓了30多个SKU,这在眼花缭乱的保健品行业里已经非常克制了,之后可能会更克制。我们需要确保出品是国际大牌售卖、有论文背书,而且工厂足够成熟的品类。
我选的品一定是在三大刊或者子刊上发表了论文的,而且数据要多、要好,才有意义。另外在营销预算非常有限的情况下,并没有那么快。
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