本文转自：陕西农村报
陕西日报社“高质量发展看咸阳”全媒体行动调研采访活动
泾渭茯茶：科技赋能让古老茯茶焕发活力
本报讯（记者 孙金龙）6月6日，陕西日报社“高质量发展看咸阳”全媒体行动调研采访团走进国家农业产业化重点龙头企业——咸阳泾渭茯茶有限公司。 记者实地采访了解茯茶产业从传统手工时代到机械化时代，再到智能化时代的“换挡提速”，科技创新让古老的茯茶散发出青春活力。 走进泾渭茯茶智能化新厂房，不锈钢设备干净明亮，仓库里一个个大小一致的实木箱经过智能化设备的运输在生产线上来回穿梭。 记者看到，这里将传统制茶流程细化为预处理车间、精制车间、综合车间、包装车间等工序，许多环节实现自动化。泾渭茯茶高达20米的立体仓库内有2万多个库位，并配置了堆垛机、穿梭车、RGV机器人、输送机等自动化设备，毛茶原料仓储、出入库控制实现精准高效，搬运机器人根据定位的路线，正在忙碌地搬运原料。 “有了科技的加持，智能化生产线不仅节省了人力，还实现茯茶产品的标准化、规模化，使产品的质量全程控制、全程可追溯。”泾渭茯茶有限公司工作人员说。 咸阳市坚持从源头把控质量，建立健全统一生产标准体系，严控原料质量标准，完善咸阳茯茶各项标准规范，建立自上而下涵盖生产、加工、包装、储运等环节的技术标准体系。2023年，泾渭茯茶投资5.7亿元建设的泾渭茶博园正式投产，该园区总占地200亩，包括全国最大的茶叶企业研发中心、全国最大的智能自动化茶叶仓储体系、全国首个智能茶装备制造企业和一个按国家4A级旅游景区标准打造的茶文化观光旅游景区。 据了解，泾渭茯茶有限公司是陕西省首家恢复茯茶生产和完成茯茶产业链构建的行业领军企业，先后荣获“中国驰名商标”“国家科学技术进步二等奖”“国家农业部重点实验室”，也是国家非物质文化遗产技艺——咸阳茯茶制作技艺传承单位。
