本文转自：江西日报
盛夏时节，桃林飘香。当前，寻乌县鹰嘴桃进入成熟采摘期，清香甜脆的鹰嘴桃正在数智化技术支持下甜蜜上市。
寻乌县是果业大县，全县80%的农民种植水果，鹰嘴桃种植面积达2.5万亩。以往，该县鹰嘴桃以统货形式销售，通常是一个批发商承包一个山头，果子不管好坏全都拉走，再发到批发市场，价格的主动权掌握在批发商手里，好货卖不出好价钱一直困扰着当地果农。今年，寻乌县新建了集预选分级、包装仓储、冷链物流、加工配送为一体的鹰嘴桃果品交易集散中心，为果农的鹰嘴桃销售提供数智化支持。
在三标乡占地2000余平方米的鹰嘴桃果品交易集散中心，自动化分选线、大型冷库一应俱全，新鲜采摘的鹰嘴桃在这里进行果品分级。
据负责人钟贤明介绍，集散中心的分选线是技术先进的智能分选线，不仅能分选鹰嘴桃的大小、重量，还能检测糖度，并分辨出果实是否存在内病变，充分保证果品质量。分级后的鹰嘴桃被送入冷库进行脱冷，再包装发货。高峰时，一天能处理1万多个订单，发货近10万斤。新鲜的鹰嘴桃从果园摘下送到粤港澳大湾区消费者的手上，最快只需要6个小时。
经过分级的鹰嘴桃，会对应相应的销售渠道，按不同等级面向榨汁厂、电商平台、高端超市，分选出来的果品价格比统货的价格增长30%至40%，为果农增加收入。
如今，寻乌县鹰嘴桃年产3万吨，产值达3.2亿元，形成了种植、加工、冷链、仓储、物流、销售全产业链的发展模式，带动果农人均年增收超5000元。小小鹰嘴桃让当地产业发展的路越走越宽，成为当地乡村振兴的新引擎。（王宏伟 张 帆）
