本文转自:人民铁道报
中国铁路南昌局集团有限公司
践行服务宗旨 推动质效双升
江西南铁商务旅行服务有限公司
列车餐吧部分餐食展示。
列车餐吧工作人员为旅客送餐。
中欧班列进口商品(保税)店内部分零食类产品展示。
顾客在“南铁好滋味”门店选购蛋糕。
验收冷热链餐食。
冷热链餐食标准作业。
工作人员进行人脸识别后方能进入工厂。
部分热链餐食种类。
保鲜运输。
中欧班列进口商品(保税)店南昌西站店。
江西南铁商务旅行服务有限公司(以下简称南铁商旅公司)是中国铁路南昌局集团有限公司的全资子公司,公司前身是原南昌铁路局南昌铁路文化广告传媒有限公司(以下简称南铁文广公司)。2022年,南昌局集团公司将南铁文广公司正式更名为南铁商旅公司。公司主营业务包括局集团公司车站商业、动车组列车商业、新零售业务等商旅服务业务经营管理、中欧班列进口商品(保税)门店和“南铁好滋味”蛋糕门店等自营品牌建设,以及商务候车服务、商旅数字化平台建设与运营等业务。
南铁商旅公司秉承“人民铁路为人民”服务宗旨和“精干高效、追求卓越”的经营理念,践行“诚信、担当、创新、奋进”的企业精神,专注提升南昌局集团公司管辖的客运车站商业开发品质,提升自营动车组列车餐吧商品服务和动车包件服务质量,扩大自营品牌影响力,先后在南昌西站、福州南站、厦门站等车站打造中欧班列进口商品(保税)门店。
聚焦客运增值模式,做大车站商业经营
南铁商旅公司加强顶层设计,按照一体化经营思路,完成福厦高铁、杭昌高铁、龙龙高铁整体商业规划和建设;围绕“优化业态、提升形象、服务客运”的总体思路,聘请第三方专业机构对车站商业进行总体设计规划,进一步提升车站商业经营品质,同时加大对国际品牌、中华老字号、非遗品牌、地方特色品牌的招商力度,吸引了一批具有悠久历史和特点的品牌入驻,打造品牌化、连锁化经营新格局;通过打造中欧班列进口商品商超、引入乡村振兴名优特产等新业态,丰富商品销售种类,满足旅客候车多样性需求;深化市场营销,充分发挥集约化、规模化、专业化优势,采取丰富多样的营销方式和大站带小站的策略。2023年,公司实现客站商业年坪效每平方米29.8元、人均收益每万人22164元,两项指标全路排名靠前;年均合同金额达到54301万元,全路排名第三。
聚焦客运提质目标,做优列车商务服务
南铁商旅公司遵循“优化结构、丰富供给,站车联动、两链并推,提升质量、创建品牌,普惠旅客、两效并取”的工作思路,围绕实现“一二三”的工作目标,即实现旅客就餐率达到20%和旅客就餐满意度达到90%的一个目标;打造“赣鄱印记”和“八闽印记”两个自营餐饮品牌;建成南昌西、福州南、厦门北三个主题餐厅和上饶站、三明北站、赣州西站三个热链餐生产供应点,以践行“人民铁路为人民”服务宗旨努力做好高铁“一碗好饭”,立标为本、规范为纲,将作业标准细化到每一个操作环节和流程中。“一碗好饭”实行标准化生产流程,从食材采购源头开始严格把控;加工环节采用先进的生产设备和技术,专业厨师团队遵循标准化烹饪流程,确保口味一致性和稳定性。
此外,南铁商旅公司按照动车商业经营特点,细分餐食、百货、冷饮、伴手礼等经营板块,根据不同客流和不同交路特点,动态制定餐营指标;建设站车商业 ERP管理系统,运用大数据分析和信息化手段实现对车站商业资源的智能化、扁平化管理,推动实现信息共享与协同。
聚焦市场经营模式,做精新零售业务
本着“国家有号召、社会有需要、企业有担当”的原则,南铁商旅公司在“线上线下一体化”的商业模式下,打造培育“南铁易购”自有品牌,先后在赣闽两省主要车站建设运营4家中欧班列进口商品(保税)门店和一家社区门店。
南铁商旅公司坚持“人民铁路为人民”服务宗旨,连续3年参与局集团公司工会职工慰问品投标,建立了供应商库,积累了鲁花、金龙鱼、中粮、来伊份、美的、格力、梦洁、罗莱等142家优质供应商资源,构建了丰富的销售链体系。
此外,公司充分调研现有动车组列车销售商品情况,根据旅客需求,对大宗商品进行统一集中采购,通过集中控制、减少中间环节,提供适销优质的商品,降低商品采购成本,自营动车组销售商品对比外包餐配销售,商品价格降低15%。
南铁商旅公司愿和各类优质品牌合作,向合作伙伴提供周到细致的物业服务,向广大旅客提供优质优价、品类丰富的商品服务,向出行旅客提供干净整洁的保洁服务,用卓越的服务不断提升客户满意度,最终提升品牌价值,成为具有行业影响力的商旅服务企业。
地址:江西省南昌市青云谱区井冈山大道999号江西南铁商务旅行服务有限公司
电话:0791-87035251(经营管理部)
0791-87032403(市场开发部)
本版文图均由南昌局集团公司提供
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