挥发性盐基氮(TVB-N)是评价肉类新鲜度的核心指标，其含量直接反映肉品的腐败程度。商超市场挥发性盐基氮检测仪通过快速、定量检测各类生鲜肉及冷冻肉中的TVB-N含量，为食品安全监管与企业自控提供了高效的技术手段，成为保障肉类品质的关键工具。
商超市场挥发性盐基氮检测仪的主要特点
快速定量检测
商超市场挥发性盐基氮检测仪采用先进的检测技术，可在短时间内完成单一样品检测，远快于传统实验室方法。支持批量样品连续处理，显著提升检测效率，满足生产、流通环节的时效性需求。
广泛的适用性
商超市场挥发性盐基氮检测仪兼容多种肉类基质，包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、冷冻肉及加工肉制品。针对不同肉类的脂肪含量、水分差异，仪器内置智能校准程序，确保检测结果不受样本类型影响。
高精度与稳定性
商超市场挥发性盐基氮检测仪基于国标检测原理 开发，检测精度高，符合食品安全监管标准。内置温度补偿系统和抗干扰模块，减少环境因素误差，保障数据可靠性。
便携式设计与操作便捷性
商超市场挥发性盐基氮检测仪体积小巧，可配备便携式电源，适用于屠宰车间、冷库、农贸市场、超市等现场环境。触控界面集成标准化操作流程，无需专业培训即可完成检测，结果自动生成并支持打印输出。
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