中国的冷链行业始于 20 世纪 60 年代，为保证肉类、家禽和海鲜产品的市场供应、外贸出口及淡旺季调节，我国在主要产区和城市建立了大型冷藏仓库，并通过铁路冷藏车和水冷船连接，彼时的冷链资源仍非常匮乏。随着改革开放以及 20 世纪 90 年代中期上海、北京、广州等大城市连锁超市业的发展，冷冻和冷藏食品的市场需求量大增，各种先进的冷柜层出不穷。逐渐完善的零售终端制冷链加速了冷链设备和技术的发展。
2008 年北京奥运会供应标准带动我国冷链企业业务能力大幅提升，加上自贸区试点扩 大带来美冷、太古等外资冷链公司入局，中国冷链产业链开始真正形成，多方开始涉足冷链市场——除央企大力布局冷链外，食品企业等也成立了独立的物流公司，京东等平台则开始试水生鲜电商。
2009年以来，随着国家政策的支持和我国居民对生鲜食品品质要求的不断增强，冷 链行业发展迅速。
我国自 2010 年推出《农产品冷链物流发展规划》开始，就持续在农产品冷链领域推出了一系列的法规、政策，以及扶持措施，涉及的政府部门包括商务部、国家发展改革委、农业农村部、工业和信息化部、科技部等多个相关部门。
同时，艾媒数据显示，2013-2019 年中国生鲜市场交易规模持续扩大，2019 年中国生鲜市场交易规模达 2.04 万亿，同比增长 6.8%。
而 2020 年新冠肺炎疫情成为了生鲜电商大规模推广的因素，人们选择无接触配送降低感染风险，更多第三方物流公司看中生鲜冷链市场，纷纷加入竞争，中国冷链物流市场需求和规模呈现高速增长态势。
消费升级为冷链行业短期景气度向上重要驱动力
一方面，经济发展带来消费升级，近年下游生鲜、速冻食品及低温奶等需求的凸显，带动我国冷链行业迅速发展。
根据艾媒数据，中国速冻食品市场规模从2011年的547.1亿元上升至2018年的1149 亿元，并于2020年达到1393亿元。
同时，据中国产业信息网数据，2019年巴氏奶市场规模达343亿元，同比增11.6%，且增速不断上行，预计2018-2024年复合增速8.9%，高于常温白奶的4.2%。广大居民对这些食品品质更高的要求，会带来更广泛的冷链需求。
医疗冷链前景广阔，空间可期
另一方面，随着疫苗类药品及生物制品需求量逐步增长，医药冷链市场将成为未来冷链发展的长期动力。各类生物制药公司和研究机构对各种疾病新疗法的推出带来了医药产品的产量增加，且各医疗机构对冷链医药产品的需求量增加。而居民生活水平的提高，又导致人民对医药产品的消费意愿和质量要求增强，消费能力提升。
基于此，医药行业逐渐升温，而作为医药运输的重要途径之一的医药冷链也因此将得到快速发展。
对标发达国家，中国冷链产业空间可观
发达国家冷链行业历史已有 150 余年，冷链物流发展处于世界领先地位。
近年来，冷链在中国投资领域受到高度关注，进入冷链行业的资金既包括政府扶持措施相关的配套资金，也包括大量的产业资本和风险投资。
2020 年中国冷藏车市场的保有量达到 28.7 万辆，与发达国家的差距不断缩小。在保有量增长的前提下，未来我国冷藏车的发展将突破量变，寻求质变。
从技术来看，随着物联网、云计算、大数据等技术的普及与应用，冷藏车市场越来越要求高技术含量、高附加值的产品，市场对冷藏车的品质意识将逐步增强，因此智能化将会是中国冷藏车的发展趋势。
从能耗来看，目前由于我国新能源冷藏车技术发展不成熟、电池技术落后等相关因素，导致新能源冷藏车发展较为缓慢，但在节能环保的大趋势下，长远来看新能源必 定是冷藏车未来发展的潮流。
