生物秘码:独家盘点最强抗氧化剂天然虾青素的缺点和劣势

生物秘码:独家盘点最强抗氧化剂天然虾青素的缺点和劣势
2021年08月10日 17:53 生物秘码-

如果你是一只爱美的小仙女,那么你一定不会陌生天然虾青素,天然虾青素这个号称自然界最强抗氧化剂的活性成分,高高占领天然抗氧化剂的金字塔尖位置,跳脱三代抗氧化剂,独享第四代抗氧化剂的黄金位置。

对于虾青素,网络上几乎呈现一边倒的好评,当然这与它强大的抗氧化能力密不可分,但是我们都知道,瑕虽不能掩瑜,但也不能否认瑕疵的存在,作为大自然恩赐给人间的幸运,虾青素当然也存在“不幸”的一面,这种“不幸”我们把它统称为劣势和缺点。

今天,生物秘码,就从劣势和缺点剖析,带你认识真正的虾青素。

缺点一:原料非常贵

作为优质虾青素的理想来源,本来名不见经传的雨生红球藻,一跃成名,直接和黄金肩并肩。

雨生红球藻富集虾青素的过程,对水源要求近乎苛刻,虽然人工养殖,在一定的程度上提高了虾青素的产量,但是在全球需求量陡增的背景下,虾青素原料依然保持着非常高的价格,5%浓度的虾青素溶液,一公斤的成本售价,超过一万元。是名副其实的贵。

巨大的成本劣势,导致虾青素的品质也是参差不齐,很多产品只有微量的虾青素,却也打出了虾青素的买点,消费者在不知情的情况下购买了这种产品,往往达不到理想的效果,对虾青素粉转黑。

缺点二:稳定性差,易氧化

抗氧化剂大多数都容易被氧化,这是和他们的抗氧化特性相关,属于自我牺牲,诱导自由基结合,而这点在虾青素身上,体现的更加明显。

很多研究都指向一个事实,虾青素遇光极其不稳定,无论是在紫外线条件下,还是在灯光条件下,都有一定比例的失活。

因此虾青素的包裹技术,是比较重要的,传统胶囊的胶囊衣,就是阻隔虾青素被氧化的一种手段。

而当虾青素被制成口服液时,也通常使用避光的瓶型。倘若你买了瓶型精美,但全然不避光的虾青素,十有八九,商家在收割智商税。

缺点三:脂质沉积,越用越黄

虾青素是一种天然色素,本身是脂溶性的,在多项研究中,均反馈一个事实,长期大剂量的摄入脂溶性虾青素,不急不能达到美白的目的,反而由于脂质沉积,导致皮肤越来越显黄。

因此,突破水溶性技术,是逆转虾青素越吃越黄的唯一手段。划重点:水溶性虾青素哦。

而目前,能降虾青素做成水溶性的技术并不多见,浙江清华长三角研究院是其中之一。

以上,就是我们今天有关于虾青素劣势和缺点的科普,希望能够对您有所启迪。

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