中信控股赋能麦当劳中国，本土化蜕变再加速__财经头条_

自中信控股以来，麦当劳中国彻底改写了国际餐饮品牌在中国的发展剧本。曾经的“洋快餐”标签逐渐褪去，取而代之的，是一家深度融入本土生活、与中国消费者同频共振的本地国民级餐饮企业。从供应链的深度重塑，到绿色发展的躬身践行；从送餐服务的创新突破，到文化联名的跨界融合，麦当劳中国用本土化布局的多维探索，诠释着本土企业深耕中国市场的智慧与决心。

供应链本土化：扎根本土的发展基石

成为本土企业后，麦当劳中国将供应链本土化视为深耕市场的核心战略。如今，其食材采购网络已深深嵌入中国大地，九成以上的食材实现本土直采。这种转变不仅保障了食材的新鲜度与供应稳定性，更通过产业协同带动了地方经济发展。

供应链的本土化筑基，为产品创新提供了无限可能。研发团队得以更灵活地运用本土食材与风味，将地方饮食特色融入菜单设计。经典的麦辣鸡腿堡便是这一策略的成功典范——选用本土辣椒精心调配香辣酱料，在遵循全球统一品质标准的同时，精准拿捏国人味蕾偏好。这种“全球标准+本土风味”的融合，让麦当劳的产品既能保持国际水准，又充满“中国味道”。

绿色发展：与本土生态共生的责任担当

作为本土企业，麦当劳中国主动扛起绿色发展的责任，将环保理念融入品牌基因。从北京首钢园的“零碳餐厅”到遍布全国的绿色门店，品牌通过一系列创新举措，推动可持续发展目标的实现。在门店运营中，太阳能发电系统、节能设备、雨水回收装置等绿色技术广泛应用；在包装环节，可降解材料逐步替代传统塑料制品，让每一份餐品都带着对环境的善意。

更值得一提的是，麦当劳中国将绿色发展与本土社区紧密结合。通过“麦麦义工团”开展环保公益活动，走进校园普及绿色食育知识，带动消费者共同参与环保行动。这种从自身运营到社会倡导的全链条实践，让麦当劳不仅是商业主体，更成为推动本土生态建设的积极力量。