在8月8日举办的一场合作伙伴大会现场，美赞臣中国打出了“新美赞”的新身份标签。回顾过往一年，美赞臣中国迎来春华资本的入主，在高增的业绩数字中，“中国顶尖投资机构控股+本地化独立运营+百年国际知名品牌”新模式取得阶段性成果，也被业内视为一份可供借鉴的经验。蜕变后的新美赞，首发了羊奶粉等新品，剧透了五年目标与五大引擎，开启本地化独立运营换挡提速的新阶段。身处乳企巨头抢夺细分市场的竞争中，“黄金配比+临床实证”是美赞臣的百年经验谈，也是新美赞的底气。
新模式交卷，瞄准下个五年
日前，美赞臣中国在广州举办了“百年新美赞·聚势新赛道”的美赞臣中国合作伙伴大会，会议既是一场对本地化独立运营首年的总结，也是美赞臣中国下个五年的战略剧透。
公开资料显示，2021年9月，春华资本完成了对利洁时旗下大中华区婴幼儿配方奶粉和儿童营养品业务。彼时有业内分析指出，这是全球婴幼儿营养品行业内首次由中国投资机构完成的对百年著名国际品牌的收购，堪称一场新样本式的实践，后续值得关注。同一时间，朱定平走马上任，担当美赞臣中国业务集团总裁。
眼下，新帅与新模式历经近一年的运营实践，美赞臣中国在会上交出一份亮眼答卷：今年二季度营业收入环比增长逾20%，上半年利润超过预期近3成。据悉，过去一年，该集团全力打造持续盈利增长模型，营业收入、现金流、获客能力三大核心业务指标重回正向增长通道，成功构建了健康的业务增长模型。朱定平表示，“新美赞”模式已被实践证实能够迅速适应中国瞬息万变的市场趋势且行之有效。
在业内人士看来，由外资管理团队运营20多年的美赞臣，转为由中国本地团队运营，新旧团队在思维和运营模式上已在短期内取得了协同效果，成为业内一份可供借鉴的经验。乳业分析师宋亮曾指出：“朱定平在加盟美赞臣中国业务集团之前，在国内营养品公司担任中国区执行总裁等多项高级管理职位，负责公司销售、发展战略和整体经营管理长达十四年，在企业战略变革、业务转型升级等方面具有丰富的实绩和经验。”
这位资深的掌舵者，在会上又为美赞臣中国立下个五年目标，提出未来新美赞打造超高端心智占位，成就百亿单品；布局新赛道，实现双位数复合增长；创造持续稳定的合作伙伴收益，实现共生共营三大目标。
新品连发加码多元赛道
五年Flag已立，美赞臣中国也在第一时间拿出了实现目标的具体方案——将由产品、科研、品牌、供应及组织五大引擎驱动实现，也意味着新美赞本地化独立运营换挡提速的开启。
据介绍，在科研方面，美赞臣中国将传承品牌百年科研积淀，结合中国消费者需求，推动营养健康前沿研究，打造引领全营养周期研究和创新营养解决方案的新美赞科研体系；产品方面，加快开拓细分品类，满足免疫、消化吸收、脑部发育多方面需求；品牌方面，成立可持续发展委员会，助力双碳减排；供应方面，新美赞正在推动供应网络从线性结构升级至网状结构，加码中国产能布局。组织方面，确立企业文化五大核心价值观，并完成支持集团独立运营的数字化项目，搭建了以中国为总部的新美赞运营体系。
重点在科研与产品上做文章的美赞臣中国，拿出了数款立足新赛道的产品。美赞臣中国首款配方羊奶粉产品——美赞臣纯冠羊奶粉在会上正式官宣面市。据介绍，以“顶配吸收、低敏感”为产品卖点，美赞臣纯冠全系列产品均含有纯羊乳脂肪小分子，羊乳脂肪球小1/3，好消化。与此同时，美赞臣纯冠羊奶粉还添加了经科学实证、拥有5项国内外专利的OPO结构脂，有助于吸收。
江南大学食品学院教授周鹏在大会上分享了团队在羊乳脂肪上的研究成果，结果显示，山羊乳的脂肪球直径比牛乳相对小一些，同时山羊乳的中链脂肪酸含量更丰富，有助于婴儿对脂类的消化吸收。
高技术含金量的羊奶粉新品，体现了美赞臣中国分羹火热细分市场的考量。市场数据显示，目前中国羊奶粉的市场体量高达180亿元，年复合增长率超过9%，而中国也正是羊奶粉营养健康研究的前沿阵地。
跳出婴幼儿市场，新美赞儿童营养系列新品学优力儿童成长奶粉在大会上首次亮相。据悉，学优力儿童成长奶粉针对中国儿童营养状况，提供专为中国儿童定制的精准营养解决方案。
“黄金配比+临床实证”的底气
在业内人士看来，国内婴幼儿配方奶粉市场正在步入注重服务创新、差异化和细分市场的3.0阶段。而在产品细分和创新被视为乳企竞争关键维度的当下，“黄金配比+临床实证”是美赞臣中国的利器与底气。
“美赞臣的配方研发，不仅仅注重配方的成分，更进一步深入研究不同成分的黄金配比，并坚持为消费者提供经临床验证有效的配方产品。”美赞臣中国业务集团首席科学家与创新官许飒博士表示，配方“黄金配比+临床实证”是美赞臣科研能力的精髓。
选择美赞臣，等于选择科学与实证，正日渐深入消费者心智，吸引了众多配方党宝妈的关注。“看广告选婴幼儿奶粉总觉得不放心，有学术论文背书的临床实证才是王道。”95后消费者杨女士表示。
公开资料显示，经过超一个世纪以来的科研实力积淀，美赞臣形成了婴幼儿营养研发中心驱动的全球研发体系。在脑部发育、免疫力、体格发育、过敏、产品口感和形态五大领域均具有专长和临床科研的实力。
例如在婴幼儿过敏领域，美赞臣迄今已有超过75项临床研究完成，成为行业内公认的翘楚。脑部发育领域，美赞臣在DHA的研究已持续三十年，并率先以全球母乳中DHA和ARA的含量平均值为基础进行突破性临床研究。通过和美国、瑞典等国科学家共同合作，美赞臣发现母乳中乳脂球膜结构可以促进婴儿的认知发育和降低感染风险。此外，美赞臣还是率先在功能性消化病领域开展临床研究的婴幼儿营养品公司。宋亮曾公开表示，率先将乳铁蛋白带入中国市场的美赞臣，在专业营养方面技术优势明显，不仅有上百年历史，专业营养研究也有全球视野和丰富经验。
消费者所熟知的蓝臻，是美赞臣有临床实证的重磅产品之一，其背后的研究成果具有里程碑式意义：是第一个面向中国宝宝开展的关于乳铁蛋白和乳脂球膜营养成分的临床研究，以科研数据权威性证实了其助力中国宝宝健康成长的有效性。
这款明星产品也被寄予新美赞百亿单品的厚望。朱定平指出，国内母婴行业正在面临出生率下滑的挑战，美赞臣中国选择在超高端赛道发力，将旗下蓝臻打造成价值百亿的超大单品。朱定平提到的目标是：“消费者提到最好的奶粉的时候，就能想到美赞臣。”
