4月24日，百事公司（以下简称“百事”）在华投资迎来了新的里程碑：百事第十家食品基地落户陕西西安经开区。在百事看来，陕西生产基地的落地是布局西北市场的重要战略投资，也是响应“新质生产力”的体现。在这背后，百事持续加码在华生产制造，跑出了五年五厂的“百事速度”。深耕中国市场43年，陕西生产基地的落地也代表着百事的在华投资与中国高质量发展路径的重合。在业内人士看来，西北将会成为整个中国经济的“新引擎”，陕西生产基地的落地将进一步为百事的本土化产品创新注入全新灵感，满足中国消费者升级的消费需求。
第十家食品基地落地
4月24日，百事宣布了在华投资的全新里程碑，百事第十家食品基地落户陕西西安经开区。
《消费钛度》了解到，百事食品陕西生产基地首期投资将达8000万美元（约5.75亿元人民币），预计总投资意向约1.8亿美元（约13亿元人民币），是百事在中国西北地区的首个生产基地。
在签约仪式上，百事表示，选择在陕西西安建立生产基地，是统筹考虑了地理位置、交通、环境发展潜力等各种因素之后的审慎决定。
在百事看来，陕西是中国西北的经济教育及科技中心，近年来工业和高科技产业发展迅猛。西安作为陕西省的核心城市，拥有雄厚的教育资源和工业及高科技产业基础。“百事公司将秉持‘百事正持计划’理念，与员工、合作伙伴及业务所在的地区，共同进步、共同创富，为陕西和西安的经济社会发展贡献力量。”百事公司大中华区首席执行官兼亚太区首席增长官谢长安表示。
值得注意的是，作为响应国家倡导的传统制造业“新质生产力”转型升级的号召，百事食品陕西生产基地蕴含着多重高质量发展“基因”。从选址来看，陕西生产基地位于经济和科技资源优越、交通发达的西安经济技术开发区；32000平方米的首期建筑则能够实现两条全新的自动化薯片生产线的配备，以及建设仓库、储存冷库、动力设施与废水处理等设施的配套。
在盘古智库高级研究员江瀚看来，百事作为全球知名的食品饮料企业，其产品深受消费者喜爱，因此在西北地区建设生产基地，能够更好地满足当地消费者的需求，进一步提升市场份额。此外，在西北地区建设生产基地，也有助于百事更好地服务中国市场，提升品牌影响力和市场竞争力。
五年五厂的“百事速度”
“百事公司对在华发展充满信心，百事食品陕西生产基地项目是百事公司践行‘植根中国，携手中国，服务中国’承诺的体现，也是布局西北市场的重要战略投资。”谢长安指出。
深耕中国市场43年，百事在持续加码在华生产制造中，不断壮大在华的食品业务。百事旗下的“乐事”、“奇多”、“多力多滋”、“桂格”、 “百草味”等品牌在中国市场收获着消费者一直以来的认可；在产品生产上，百事已在上海、北京、湖北、四川、广东、山东等地建成了9家工厂，成为拥有几百个品项的知名食品公司。
值得一提的是，在食品生产基地的建设上，百事的步伐正在加快。2019年，百事食品四川生产基地落户德阳经开区；2022年，百事食品广东生产基地投产；2023年，百事食品山东临沭工厂破土动工……为满足日益增长的消费需求，百事也跑出了连续五年投资五家食品工厂的“百事速度”。
此次的第十家食品基地的落地，也意味着百事的在华投资与中国高质量发展路径的高度重合。
百事透露，陕西生产基地预计将于2024年6月正式动工，2025年9月试投产。首期建成后，基地年满产生产能力约25000吨，将成为辐射西北七省市场的现代化 “新质”食品生产基地。
与此同时，该生产基地将按照国际 “净零排放”标准进行建设，延续百事地球与人和谐共生”的企业愿景，也契合“以新质生产力推动陕西高质量发展”的目标。
中国食品产业分析师朱丹蓬向《消费钛度》表示：“根据国家的战略，西北将会成为整个中国经济的‘新引擎’，所以对于西北地区的布局将会随着国家战略释放红利。以此为出发点，百事在陕西建立生产基地的布局是正确的。”
本土化创新的更多可能
“陕西生产基地项目不仅体现了百事公司‘植根中国、携手中国、服务中国’的承诺，也是百事公司根据市场需求的变化在中国开展的全新战略投资布局。”百事表示。
事实上，中国市场在百事的全球业务中始终扮演着重要角色。百事2023年业绩报告显示，百事亚太地区净营收为48.03亿美元，有机增长4%；营业利润增长33%至7.13亿美元。中国市场来看，百事零食的市场份额增长强劲。2023年，中国市场收入（含百草味）实现中个位数增长。
彼时的谢长安表示：“2023年是非凡的一年。我们携手同心，超越期望，在大中华区不断刷新成功的新标杆。”而随后，谢长安也凭借着在中国市场乃至百事全球市场数字商务先锋方面的成绩被任命为百事亚太区首席增长官。
在业内人士看来，百事食品生产基地落户历史名城、美食之都西安，将进一步为百事“以消费者为中心”的本土化产品创新注入全新灵感，以更创意的国风产品，满足中国消费者不断升级的营养、健康和美味需求。
《消费钛度》注意到，近年来，百事在中国市场致力于实现产品的健康化、无糖化，满足消费者对多样化口味的追求。
2017年，百事精准捕捉到市场对无糖饮料的需求，推出百事可乐无糖系列；2019年和2020年，百事又相继推出树莓味和青柠味的无糖百事可乐；2023年，百事上新了空气烘培非油炸“空气脆脆玉米脆”、“减少50%饱和脂肪”的乐事薯片等更多低脂产品，以及“淄博烧烤味”、“单县羊汤味”、“驴肉火烧味”、“临沂炒鸡味”等“区域限定口味”薯片……
朱丹蓬指出，对新生代消费者的消费行为和消费思维进一步加深认知，去匹配新生代的核心需求和诉求，将对百事的可持续发展有一定的加持。
