30家酒企，百位大咖…君度咨询畅谈“20纳米下超级品牌和信仰”

8月31日，以“20纳米下的超级品牌和信仰体系”为主题的北京君度咨询/北京链一链私域/知识风暴2023年中盛典在合肥书法大厦盛大召开。

北京君度卓越咨询、北京链一链私域董事长林枫，地头力学创始人、稻盛和夫与任正非研究专家王育琨，飞鹤奶粉用户教育顾问、《从零到百亿》作者徐欢生，今自在酒业创始人浦文立，链一链首席策略官，合伙人葛辉，国学与管理专家、黄帝内经酒创始人丁千城，君度咨询合伙人沈健，君度咨询合伙人、原通大学院长、教育信息化十三五规划课题组组长王媛，北京君度咨询咨询师曹彦铭等，就打造超级品牌、聚焦用户教育、BC一体化等主题，以演讲与论坛的形式，与现场人员举行了一场行业知识学习分享的饕餮盛宴。

五粮液、洋河、贵州习酒、贵州国台、劲牌、今世缘、酒鬼酒、舍得酒业、汤沟、劲牌国宝酒业、小糊涂仙、丰谷酒业、洽洽食品、养元六个核桃、全兴酒业、金徽酒业、蒙古王、听花酒业、高炉家、山西汾阳王、明光酒业、荃银高科、洽洽君台、金东集团旗下珍酒、李渡、湘窖、华致酒行、金六福、今缘春、临水、湘山、无比、榆树钱、太白、雁峰、趵突泉，共计30多家酒企、将近200人的高管团队出席会议。

20纳米，超级品牌的塑造之道

北京君度咨询／北京链一链私域董事长林枫在盛典会议上带来《20纳米，超级品牌的塑造之道-白酒业态变迁下供需重构法则》的课题分享。林枫表示，在当下经济形势不景气，人口红利逐渐消退，整个白酒行业甚至其他快消品行业都在研究如何做C端，如何将业绩增长建立消费者身上。而下一阶段的白酒变化周期内，厂家与经销商将如何从C端入手，推动市场发展及品牌塑造，需要从以下几个方面入手：

1、以超级坐标成就口碑品牌，公域私用讲出好故事，以武陵酒三胜茅台为例：从纯净，饱满、迷人的焦糊香、体感轻松三个方面作比较，酿一杯好酒=天赐生态的风水宝地+天人合一的精密工艺+专注当下的工匠精神，从而建立传播口碑。

2、供需关系重构，顾客会更加趋于相信，依赖他们的熟人建议而做决定，有90%的人信任他们的配偶，82%的人信任他们的朋友，69%的人信任他们的同事，但只有14%的人信任广告主和名人。

3、C化时代的来临，需要打造建立B端渠道——关系导向的供给模式，C端品牌——教育导向的塑造模式。

4、生产语言向消费者语言进行转变，消费者不关心生产工艺，更关心的是利益点及背后的支撑点。

5、超级品牌的构建核心是三大信仰，产品信仰（品质自洽）、企业信仰（公域私用、理入感出）、模式信仰（深入市场）。产品是种子，商业是土壤，价格空间是肥料。超级品牌需要训练有素的组织体系，将渠道从交易，销售职能升维到关系、营销职能。

信仰的力量，打开无限可能性

地头力学创始人、稻盛和夫与任正非研究专家王育琨带来的《信仰的力量如何带来伟大的企业》。“头拱地击穿一技连通万有”王育琨表示“地头力=喜爱（目标）*专注（死磕）*做好（绝活），从“我应”到“我要”最终到“我是”的转变，从而达到至人用心若镜的全息境界。”大美绝活，是一种信仰，当树立信仰后，才会打开生命的无限可能性。要敬畏客户无穷性的智慧，要敬畏关键岗位大头兵的智慧，从而带来成功。

“产品为王，用户为先，飞鹤通过一年对将近600w妈妈的用户教育会，成功将品牌形象塑正，将品牌理念扎根人心”飞鹤奶粉用户教育顾问、《从零到百亿》作者徐欢生在其《飞鹤奶粉打造超级品牌的C化之道》的演讲中如是道。飞鹤从0到百亿的成功，是选对产品—>找准痛点—>试出模式—>快速复制—>分享结果的成功。

1、选对产品是基础，只有大美绝活的好产品才能让企业获得成功，飞鹤奶粉、菲塑美的减肥药，都是行业内真正的好产品。

2、找准痛点是核心，妈妈和婴儿的痛点是奶粉的健康、营养，减肥人群的痛点是安全和反弹，产品要精准的解决客户的痛点。

3、试出模式是重点，找到用户教育的最小单元，母婴和医疗行业的飞鹤奶粉、菲塑美的成功均是找到了用户教育的最小场景，同时做好了最小场景的投入产出比。

4、规模复制要快速，找到用户教育和动销的最小单元，后快速的规模化复制，一年百万场以上的活动，加上广告传播，快速提升品牌知名度和美誉度。

5、分享结果是要做到内外部精诚合作，各方利益合理化分配，多方协力，上下一心。

如何做好用户教育，他们这样说

“为何要做白酒的价值挖掘？”北京君度合伙人，资深用户教育与技术营销专家沈建在他的《从四款美酒中看社交货币和故事表达》主题演讲中，对于“离开核心产区的品牌故事该怎么说？不为大众所熟知的香型品牌该怎么说？香型次头部品牌产品故事该怎么说？地方区域酒企的品牌故事该怎么说”，通过对习酒、酒鬼内参酒、清香汾阳王、趵突泉的服务做了具体解释。

贵州珍酒酒业总经理郭亮认为，“只有高质量、强品牌，才能穿越周期，赢在终点”，以贵州珍酒为代表的酱酒领域核心在于发展战略、产能规划、质量把控、人才队伍和科研建设等方面，不仅是其产品存在的物理属性，还需要做好商业模式构建、分利模式、用户服务。

今自在酒业创始人浦文立则就《如何从供需两侧打造品牌口碑》的主题分享其从业多年以来的心得。一是用户教育是强关系营销；二是“1+N+n”底层逻辑；三是基于用户为原点，创造新的商业起点；四是跟踪用户，明确消消费场景，关注消费者对产品、模式的感受，提供个性化服务。

链一链私域高级咨询师曹彦铭则通过结合实际案例，具体的阐释了《如何打造口碑传颂的品牌-B端C化案例实践》。口口传颂的品牌靠的不是好广告，而是好口碑，好口碑的前提是好产品，好产品的前提是能够解决用户的痛点。B端C化就是把终端店当成消费者进行教育与培育，终端店老板是面向消费者的第一张笑脸，是口碑传颂的起点和终点，其运营是基于用户教育、核心店运营、C端运营的内容传播运营活动。

链一链首席策略官、合伙人葛辉则主要聚焦于百元价位的烟酒店私域销售，在他带来的《私域会员营销在烟酒店、餐饮和团购三个传统渠道的实践应用》中提出，通过对费用线，推广线，业务线的调整，对于组织线赋能，从而加强对消费者购买吸引力。过去白酒销售模式解决不了“新品不动销、动销不赚钱、资金高占有”三座大山，现在依托“链一链私域模式”实现新品能动销、畅销又赚钱、资金高周转。

知识风暴运营总监／原掌通大学院长／教育信息化十三五规划课题组组长／中国儿童少年基金会专家组组长王媛在《如何通过训战打造白酒口碑品牌》主题分享中表示，做C端口碑是现在白酒周期仅有的机会。

国学与管理专家、黄帝内经酒创始人丁千城在会议上表示，近年来逐渐继承和复苏的传统文化，将是未来一段时间白酒企业可以争取的机会。

李渡酒业常务副总经理李上男则提到，中高端白酒用户的需求是基于身份特性符合消费水平及消费调性选择适用于自己的产品，这个过程消费者从产品认同到企业文化认同。

临水酒业总经理张云翮道：“从临水来讲，我们一直定位的是做中高端的产品，希望从产品的形态到场景、销售都是一类人。我们希望喜欢临水玉泉的人能够越来越喜欢，这是我们正在做的，给消费者传递的是一种中式的美学、东方美学。”

高端白酒的消费者偏好，已经从“产品”向“体验”转变，这部分消费者“想要”体验更多的、超越物质层面的东西。中央美院教授赵坚提出建议，白酒体验馆在设计及改造中，将“天地人”之法融入到空间设计中，构建出人地天合一的建筑空间，赋予体验馆以新的能量、新的活力。

白酒依然具有确定性

未来市场将更加高端化、品牌化

《行业趋势和战略设计》主题论坛由知酒传媒创始人向宁主持，邀请了安信证券食品饮料行业首席分析师赵国防，仁怀市酒业协会周山荣，安徽食品协会酒业分会酒协会长左从寿，酒鬼湘泉销售管理中心副总经理徐礼洋，酒业家总编辑李宇，成都创意谷创始人袁春光。论坛上大家表示：

1、根据过往调整周期的复盘，龙头公司往往抗风险能力更强，在发生金融危机，行业刺激之后，它的景气度反而更高，体现出增速更快，体量更大，收入、利润都会快速的增长。

2、这一轮酱酒周期调整，需要注意一方面是终端动销疲软，消费需求减弱。另一方面是酱酒红利期间，工业库存不断向商业库存转移，这个量是不可低估的，需要不短的时间来让市场消化。

3、白酒未来市场将更加高端化、品牌化，类似十几年前啤酒拼杀的时代已经到来，强势酒企的市场竞争壁垒加强，两极分化将更加明显。而白酒的地域化是否会复苏，香型头部企业的统治趋势是否会加强，营销为王是否会引领市场引人思考。

4、民营酒企中文创产品占有率将大大提高，地产酒中低价位、弱品牌会被逐渐淘汰，民营酒企需要价值突破，突破现有的价值逻辑。而基于内容的营销和文化包装，增加产品的收藏、投资等附加属性，将不断受到消费者的认可。

5、中长期视角下，白酒依然具有确定性，但在白酒行业的结构性持续调整的情况下，行业仍显库存出清加速，品牌集中化的趋势。2023年以来，各价位优势产品还能做到持平或增长，但其他产品实际动销则在持平或下滑的边缘。因此，唯有做好“品质+品牌”，酒企才能生存和发展下去。

没有成功的企业，只有时代的企业，从广告超媒时代到媒体碎片化时代再到圈层私域链接时代，君度咨询一直是白酒发展方向的引领者，20纳米下的超级品牌和信仰体系是否会是下一个风口，敬请拭目以待！