智能辣度计——辣味测量更快捷_

在辣椒及辣椒制品的检测领域，快速、有效的辣度测量是食品品质控制和辣椒产业发展的关键环节。智能辣度计以其便捷的性能，重新定义了辣味测量的标准，为辣椒种植、加工和食品研发提供了科学的解决方案。

电化学技术赋能：快速检测辣椒素含量

智能辣度计采用电化学测量方法，利用一次性三电极片实现辣椒素含量的精准分析。通过施加电位，辣椒素分子在工作电极表面富集，并在特定电压下发生氧化还原反应，生成相应的电流信号。这些信号在显示器上呈现清晰的氧化还原峰，通过分析峰电流的大小，即可快速定量计算辣椒素的浓度。这一方法具有灵敏度高、分析速度快的特点，特别适合需要即时检测的场景。

多样化应用：适配多种辣椒制品

智能辣度计广泛适用于干辣椒、鲜辣椒、辣椒粉等天然辣椒及其制品的检测工作。不论是原料筛选、产品分类，还是辣度标准化管理，该设备都能提供可靠的数据支持，帮助用户掌握辣椒产品的辣味等级。同时，其针对天然辣椒素的专属检测功能，能够满足食品加工企业、科研院所以及辣椒种植基地的多样化需求。