近期,Tms天好咖啡官方发布消息称,基于该公司与RBI的战略布局重新评估的结果,RBI将从Tims天好中国的业务体系中回购炸鸡品牌Popeyes。这一战略性的调整,将有利于Tims天好中国优化资源配置并聚焦核心业务,把精力和资金投入到咖啡业务之中。
早在去年3月底,Tims天好中国宣布完成了与国际知名品牌Popeyes的业务合并。通过此项交易,Tims天好中国获得了Popeyes在中国大陆和澳门独家经营权及特许经营权。在过去的近450天内,Tims天好中国充分发挥了该公司中国市场本土化的能力,使得Popeyes在华二次出征。
2018年5月,RBI和笛卡尔资本集团(Cartesian Capital Group)合资成立Tims天好中国,计划进入中国市场。从隶属关系来看,不管是Tims,还是Popeyes,亦或者是汉堡王,皆是RBI旗下的王牌企业。
但5年半过去,Tims天好中国的门店,也从最初的力扎一个根据地“上海”,开始向全国市场辐射。接下来的时间,Tims天好中国从上海辐射全国,从一线走向下沉市场,更需要坚持最初的克制稳健、摒弃冒进,不断聚焦用户与产品。未来,Tims天好中国将主要关注三个方向:进一步提高店铺盈利能力、践行咖啡+暖食的差异化路线、持续拓展门店网络。
而此次回购,更像是Popeyes的“出师”,Tims天好中国需要更专注向更高阶段迈进。
01
Tims天好中国
做咖啡赛道的α增长先行者
2024年的咖啡行业竞争依然是白热化,加之而来的价格战更让各大玩家都面临着增长挑战。在如此背景下,虽然一季度是咖啡茶饮行业的淡季,但Tims天好中国2024年第一季度的总营收达3.468亿元,同比增长3.1%。
核心业务跑赢行业大势,是麦肯锡提出的“α增长”的五大核心要素之一。截至今年3月31日,Tims天好中国的品牌注册会员已达2030万人,同比增长63.6%。而旗下Tims天好咖啡和Popeyes门店总数达917家,已覆盖全国70座城市。毫无疑问,Tims天好中国正向着咖啡领域的“α增长先行者”靠近。
“α增长”作为一种以持续的系统性价值创造为核心的增长战略,它强调的是高质量的发展,而不是简单地跟随大势的“β增长”。Tims天好中国创新提出的“Coffee Plus”增长战略已经得到了成功性的验证,诸如企业当季共推出14种新饮料和18种新食品,覆盖多个消费场景,为核心业务提供了可观的订单量。
Tims天好中国首席执行官卢永臣则表示,Tims天好中国将抓住行业发展机遇,将盈利能力作为战略重点的核心,致力于进一步提高供应链能力和运营效率。并持续提升“咖啡+暖食”双品类的产品竞争力,强化“差异化竞争优势”,进一步推进加盟战略,扩大规模优势和品牌影响力。
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扩大门店网络
Tims天好咖啡稳健狂奔
“今年年初,从北京朝阳移居至杭州临平,想喝上一杯Tims家的咖啡还得去一趟临近的上海。但小半年过去了,从美团上来看,我居住的附近就多出了50多家Tims天好咖啡门店,也算是找回了我当年在北京时光的回忆。”陈女士如此说道。
在门店拓展方面,Tims天好中国以可持续的增长为发展目标,通过与加盟伙伴的紧密合作,加密现有网络为顾客提供便利的同时,渗透更多下沉市场。
其中,Tims天好咖啡通过自营与多种加盟策略相结合,增加现有城市的门店密度,并扩大对新城市的覆盖,进驻到湖州、惠州等二三线城市,以加盟战略增加下沉市场的覆盖。得益于门店网络和用户规模的双向提升,Tims天好中国盈利能力持续改善,自营门店层面经调整后EBITDA为610万,同比增长2%,实现连续7个季度为正。
业内人士表示,咖啡行业短期内竞争将加速低质量供给出清,长期来看,有利于头部品牌高质量发展。而此次回购,将在一定程度上为Tims天好中国注入新的资金链,为接下来Tims天好咖啡在全国的开枝散叶奠定高质量扩店基础。
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更充沛的资金池
助力Tims天好咖啡赢得“门店战”
兵法中,富裕的粮草是持久战中一线作战的底盘。而如今的商海里,行业中大多数咖啡玩家被迫卷入“价格战”,这也注定是一场难以幸免的持久战。这就非常考验企业们所储备的资金链是否招架住这波攻势。
Tims天好中国将在华运营转势的Popeye卖给母公司RBI,一来可以获得更充沛的资金链,加固自身在未来开拓门店的现金流,为眼下这场战役拿下更大赢的牌面;二来,旗下的Tims天好咖啡也能在更集中的弹药下,以更加专注的状态提升运营效率和扎实供应链环节,为接下来的业绩增长夯实更稳固的后盾。
另外,除了RBI之外,Tims天好中国背后的大资本还有像具有全球视野和格局的笛卡尔资本坐镇,也有早前入局的腾讯和红杉资本。对于资本而言,他们更青睐于一个能跑赢大势,并且持续能带来增长的“好生意”,而Tims天好中国在咖啡赛道有着北美老牌咖啡足以媲美星巴克的底蕴,又有在中国市场开疆拓土做出不菲业绩的中国本土化团队。
在此次回购之后,大概率上能再吸引一波资本,为其输送新鲜血液。未来,我们相信Tims天好中国也能在其所坚持的“克制稳健”调性下,通过更聚焦的业务创新,找到更能跨越“增长陷阱”的狂奔逻辑,迈向新的高度。
