近日,随着广州市白云区夏良地铁站店正式开业,赵一鸣零食的全国门店总数突破4000家。仿佛在一夜之间,量贩零食店如雨后春笋般出现在城市的街头巷尾。颜色鲜艳的门头和灯牌,讨喜可爱的卡通形象,琳琅满目的商品选择,以及相当于普通商超七折甚至更低的价格,很难有人做到“百花丛中过,片叶不沾身”,往往不知不觉间,手中的购物篮就已经被装满。
赵一鸣零食的创始人赵定,一位地道的“草根”创业者,用他的亲身经历诠释了零食量贩业的无限可能。从家庭炒货店起步,赵定积累了十年的行业经验,最终于2019年创立了赵一鸣零食品牌。他深谙消费者心理,知道在快节奏生活中,人们对于零食的需求是即时的、冲动的,尤其是在下沉市场,这种需求表现得更为明显。因此,赵一鸣零食以平价为核心竞争力,迅速占领市场,开放加盟模式后,更是实现了品牌与规模的双重跃升。
“试想当你第一次走进一家零食量贩店,对于店内的产品,潜在吸引点或许并不仅仅是价格,而是足够丰富的品牌,以及足够丰富的SKU(最小存货单位)。”三只松鼠创始人章燎原认为,零食量贩模式并非靠硬折扣和低价崛起,低价只是表象,关键是靠零食品类的分化。
在当今商业版图的多元化发展中,投融界以其独到的视角,精准捕捉到零食量贩社区店正成为创业者的新宠。随着国民生活水平的提升和消费观念的变化,休闲零食不再仅是偶尔的解馋之选,而是演化成了一种生活方式,尤其在三四线城市,零食店如雨后春笋般涌现,形成了独特的市场景象。这些店铺以“亲民的价格、丰富的选择”为卖点,不仅吸引了广大消费者的关注,也为加盟者铺就了通往成功的黄金大道。
零食量贩店之所以能够在众多零售业态中脱颖而出,很大程度上得益于其独特的供应链管理模式。不同于传统商超依赖层层分销的模式,零食量贩店直接与生产厂商建立合作,大幅度减少了中间环节,这种“去中介化”的操作不仅使得商品价格更加亲民,也为商家提供了更大的利润空间。据投融界研究院的分析显示,零食量贩店的产品价格较之传统商超平均低出30%,而其加价率控制在30%左右,远低于其他零售渠道,这无疑是对消费者和加盟商的双重利好。
供应链的优化不仅体现在价格优势上,更在于效率的提升。零食量贩店能够自建高效的供应链系统,确保从源头到终端的每一个环节都能快速响应市场需求,有效避免了传统渠道中常见的缺货、延迟交货等问题。这种直接对接厂商的模式,不仅保证了商品的新鲜度和多样性,也让加盟商在进货时享有更多自主权和灵活性,增强了他们的信心,进而促进了连锁店数量的急剧增长。
面对零食行业的激烈竞争,投融界研究院提醒创业者,无论是选择独立开店还是加盟品牌,都需要对市场有深刻的理解和预见。当前,休闲零食市场正处于快速变革期,大型零食品牌在积极布局头部渠道的同时,也在下沉市场寻找新的增长点。而对于小规模的创业者来说,掌握行业最新动向,灵活调整策略,利用好有限的资源,找准市场定位,是在这场竞赛中脱颖而出的关键。
投融界作为企业服务行业的资深参与者,凭借其14年的深厚底蕴,结合科技与服务的双重优势,为怀抱创业梦想的人士提供全方位、个性化的支持,帮助他们在创业路上精准定位,有效利用资源,在恰当的时机投身于零食量贩社区店这片充满活力的新蓝海,实现创业理想。对于犹豫不决的创业者,投融界还特别提供创投对接平台,通过微路演等形式,直连投资机构,助其开阔视野,掌握行业动态,找准创业航向。
