2024年，卫龙美味（9985.HK）迎来历史性转折——以魔芋爽为核心的蔬菜制品收入占比达53.8%，成为公司营收主力。这一数据标志着卫龙第二增长曲线全面成型，至此，卫龙实现了从“不止于辣条”向“卫龙不只是一种辣”的完美蜕变
魔芋赛道：从单品爆款到战略支柱
自2015年推出魔芋爽以来，卫龙通过持续研发投入和精准营销，将这一品类从边缘零食推向主流市场。2024年，魔芋制品收入同比飙升59.1%至33.71亿元，占总营收比重突破50%。这一增长的背后是卫龙对消费趋势的前瞻布局：
健康化需求：魔芋爽以低热量、高膳食纤维特性，契合Z世代健康零食偏好；
口味创新：年内推出麻辣、泡椒、烧烤等8种新口味，覆盖不同区域消费者需求；
产能保障：漯河5G智能工厂投产，魔芋爽年产能提升至25亿包，支撑市场快速扩张。
新品小魔女魔芋素板筋、魔芋干等上线3个月即实现销售额破亿，验证了卫龙“研发-推广-放量”的创新闭环能力。第三方数据显示，卫龙魔芋爽在国内魔芋零食品类的市占率超65%，稳居绝对龙头地位。
技术+ESG：筑牢长期增长根基
卫龙以数智化技术重塑生产链路。魔芋爽生产基地通过5G网络实现设备互联和数据实时监控，生产线自动化率超95%，产品不良率降至0.02%以下。区块链溯源系统覆盖原料采购至成品出厂全流程，每包产品可精确追溯至种植农户和生产线工号，食品安全等级达到行业最高标准。
在ESG领域，卫龙通过辣椒原料本地化采购，带动河南漯河及周边超10万农户增收，同时投入5000万元支持乡村教育和大熊猫保护项目。这些举措不仅提升品牌美誉度，更与消费者形成价值共鸣——第三方调研显示，85%的年轻消费者因卫龙的社会责任表现增强购买意愿。
未来展望：千亿市场的增长野心
根据弗若斯特沙利文调研数据，中国辣味休闲食品2021-2026年的零售额将保持9.6%的年均增速，预计2026年将达到2737亿元，行业呈现稳定增长态势。面向未来，卫龙董事长刘卫平先生表示：
“新的一年，集团将继续积极关注行业和消费者的变化，持续推进产品升级与创新，深化品牌年轻化策略和全渠道布局策略，并加强供应链、数字化能力和组织团队建设，不断提升经营效率，努力为广大股东和客户创造价值。”
从“辣条之王”到“魔芋巨头”，卫龙凭借第二曲线的爆发式增长，正在改写休闲食品行业的竞争格局。随着健康消费浪潮的深化，卫龙的长期价值有望进一步释放。
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