脂肪酸值测定仪HM-ZFS是一种在粮食行业中应用广泛的现代化分析设备，其主要功能是快速、准确地测定粮食中的脂肪酸值，针对脂肪酸值的测定数据判断储粮品质劣变。随着科技的进步，仪器不仅提高了检测效率，还确保了结果的准确性和可靠性，为粮食的生产、加工和贸易提供了重要的技术支持。
脂肪酸值测定仪配备了安卓智能系统，操作交互性体验更好，使用更方便。用户只需按照仪器指示进行简单操作，即可快速获得检测结果。仪器内置的显示屏幕能够实时显示测量数据，并支持打印输出，方便用户记录和报告。
脂肪酸值测定仪的使用步骤如下：
一、开机
接通电源后开机，系统开始运转，屏幕进入开机主界面。
二、检测
1、点击主界面中“检测”进入检测界面，左侧为检测数据结果显示，右侧为用户需要录入的参数。
2、清洗：
每次在系统启动或复位后，滴定开始前需要用碱液对管路进行清洗，馈液管进液管放入碱液中，出液管放入废液桶中，点击“清洗”，等馈液泵运行完毕即可(如管路过长可进行多次清洗，确保管路中无气泡)。
如完成样品滴定后不再进行滴定测试，需要用去离子水清洗管路，以防碱液对管路的腐蚀，馈液管进液口放入去离子水中，出液口放入废液桶，点击“清洗”等馈液泵运行完毕即可(可多次清洗)。清洗完成后将进液口从去离子水中取出，点击“清洗”排空管路中的液体。
3、空白滴定：
将预先配制好的空白试样放在磁力搅拌器上，将电极和出液管插入空白试样中，注意出液管不要触碰到烧杯底部，调节磁力搅拌器转速使漩涡深度达到10毫米左右。电极在试样中浸泡1分钟，点击“空白滴定”，仪器馈液泵开始工作，等待滴定完成，自动记录并显示空白滴定体积结果。空白滴定结果可人工录入。
4、样品滴定：
滴定前准备工作同上，点击“样品滴定”，仪器馈液泵开始工作，等待滴定完成，自动记录并显示样品滴定体积结果。
5、计算结果：
完成样品滴定后，点击“计算结果”，仪器自动计算脂肪酸值并将结果显示在屏幕上。
6、复位：
当仪器运行错误或需要取消本次滴定测试时，点击屏幕任意位置退出等待后，点击“复位”即可将仪器恢复到初始状态，如需重新开始滴定测试需要从清洗管路开始按步骤操作完成。
综上所述，脂肪酸值测定仪凭借其独特的优势，在现代油脂品质评估中发挥着重要的作用。它不仅提升了工作效率，也促进了产品质量的提升。未来，随着技术的发展，我们可以期待看到更加智能、多功能化的脂肪酸值测定仪问世，为人类更好地理解和利用自然资源贡献力量。
