买菜也数字化了,生鲜电商竞争激烈,传统菜市场会被取代吗?

买菜也数字化了,生鲜电商竞争激烈,传统菜市场会被取代吗?
2021年04月26日 10:24 九哥财经

近几年,线上买菜可谓是非常的火爆,各大生鲜电商如雨后春笋,纷纷涌现,竞争可谓是非常的激烈。特别是受疫情影响,数字化在各行业都得到了非常广泛的应用,线上买菜刺激了我国生鲜电商行业的发展,疫情以来线上买菜订单量暴增。

不仅如此一些传统的电商平台也增设线上买菜的功能,试图在线上买菜中分一杯羹。有数据显示,2021年生鲜电商行业市场规模预计将达到3117.4亿元,2023年将超过8000亿元。据企查查数据显示,截至2021年4月,我国生鲜电商相关企业已经达到2.15万家。

各大电商巨头也纷纷布局生鲜电商,像我们常用的购物APP,淘宝、京东、还有美团,等在原有的基础上增设了线上买菜的功能,淘宝买菜、京东到家,美团则增设两大板块美团买菜和美团优选。生鲜电商行业的融资规模也在逐年加大,仅2021年以来,融资规模就达到了81.89亿元。

不仅如此,还涌现了很多新的电商平台,叮咚买菜、朴朴超市、盒马鲜生、每日优鲜、美莱商城等。线上买菜一般都是今日买次日达,用户选择在离自己最近的自提点,第二天直接去自提便可,操作也十分方便,而且种类齐全,不限于生鲜。

但是值得注意的是不同的地生鲜电商平台覆盖范围不一样,有些覆盖范围较广,有些覆盖范围非常小,但是买菜数字化是行业发展的趋势,相信不久随着生鲜电商的发展,其市场体量不容忽视。

特别是现在的年轻人,更加偏爱线上买菜,既方便又快捷,线上买菜能够满足年轻人的需求,加上各大平台不时推出优惠,价格可以说是非常的实惠。

未来传统菜市场会被线上买菜取代吗?

传统菜市场相对于线上买菜也具备一定的优势,消费者自己去菜市场挑选,毕竟是实物挑选,质量有一定保障,线上买菜很多人担心买入一些质量不好的菜品。

针对不同的人群的需求,线上市场和传统菜市场都有自己的优势,目前来看线上买菜主要针对的人群是年轻人,而传统菜市场则更多的是中老年人,未来的话,线上买菜和传统菜市场估计会相互融合,菜市场商户与生鲜电商平台合作也会不断深化。

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