到新零售，总是伴随很多高大上的词汇：“AI”，“无人店”，“偏平供应链”，“大数据”......
说到底，这些都是手段，新零售终极服务的群体是谁？
是“人”，是活生生的人，所以脱离“人”的新零售研究都是无本之木，无源之水的研究。
当我们与外界接触时，经常会使用五种器官来感受事物，像是买衣服时，可能会先用手摸一下衣服质料；走进新开张的面包店，会先试吃面包的口感；买皮鞋时，会先用鼻子闻一下皮革好坏；
视 觉
听 觉
触 觉
味 觉
嗅 觉
这五个最常使用的器官，简称「五感」
在星巴克店内会播放十分柔和的音乐（听觉），除了好咖啡（味觉），店内随时都能闻到浓郁咖啡香（嗅觉），为了保持咖啡香的纯正，星巴克拒绝了提供烧烤类食品，虽然能给门店带来更多利润），也能品尝可口的蛋糕甜点（味觉），再加上店内十分雅致且窗明几净（视觉），
这一切都为顾客打造了除了家里和办公室之外最舒适的“第三空间”。
拿星巴克来说，它就是借助“五感营销”而不是打广告就获得了巨大成功：所以从“五感”的角度去思考新零售，会有不一样的风景：
视 觉
视觉是五感中最核心的感受，也是消费者第一印象产生的来源。颜色，光线，线条，造型都是可以激发视觉范畴的元素。
简单来说，就是“颜值”。之前我在文章里说过，未来“颜值”就是流量入口，也就是基于视觉产生的效应来讲的。人们对好看的，有魅力的东西总是向往，“高颜值"吸引力是让店铺能够让人靠近的第一要素，也是基本要素。
网红店的产生也是基于以上逻辑。在视觉部分，特别想要强调的是光的运用。照明的变化是可以丰富空间乐趣的。光线强弱，照射位置，色温，颜色可以赋予商品多云的表情，价值和情绪。所以正确有效地使用光，是一个店铺颜值的基础。
比如这个做串串的门店，用小清新的感觉突破人们对传统串串店的认知，用时尚的门脸和代表生活方式的小橱窗来作为品牌风格的代表，让人觉得很亲近，很想进去感受一下。
听 觉
音乐是能够鼓动人们心情的。音乐的节奏，旋律都是可以影响消费者心情的。可以专门定制适合空间主题的音乐来强化消费者对品牌的记忆，或者控制消费者停留的时长，还可以用音乐来掩盖杂音，用音乐来感动消费者。
视觉听觉结合起来就是视频。用心的店铺会定制与店内空间主题契合的视频，可营造出空间的故事效果，动态效果，与空间进行有机的结合。还可以营造出实体店铺独有的体验与参与感。
听不仅能帮助我们识别事物，还会影响到我们的情绪。把不一样的声音一次又一次传达到消费者的感官中，帮助消费者“因声识物”，或因得到美好的视听体验而提升消费兴趣。
大威德在帮客户出策划方案时，都会对店播放的音乐进行了精心设置，结果不仅前来购物的顾客有增，而且顾客对购物环境的满意度也大幅提升。
嗅 觉
香味是五感中最容易被长期记忆的元素。利用香味让顾客留下对空间的记忆不可或缺。香味可以加强品牌效应和放松效应，尤其对女性顾客效果显著。
伊丽莎白雅顿推出的pretty（漂亮的）香水。用体验营销展示香水之香。在百货商圈的50层办公大楼，运用电梯电视媒体上播放30秒广告，在暗处加装固定喷香器，上班族们每天都能闻5分钟的香水味。
国外的很多时尚杂志，总有一股清香从广告夹页扑面而来。这夹页是各种名牌香水的“秘密武器”，广告制作商们利用经过特殊处理的香味纸张，使读者将特定香味与品牌产生联想。
触 觉
通过触摸感知，让消费者进一步了解材质，面料和温度，从而对产品有进一步的理解。在众多纷繁的触感中寻找心里的感觉，这是于无声处打动消费者最好的办法。
很多以售卖高级材质服装的店铺就可以用触觉比较法来让消费者认知。通过普通面料，高级面料的对比来增加消费者对产品价值的理解，这样才能让消费者愿意支付更高的费用来购买更好的产品。
味 觉
品尝，特别适用于餐饮类店铺。现在好吃的食物饮料品种丰富，如何让自己的产品脱颖而出。
首先，练好内功，在产品上创新，探索不一样的味蕾感受。然后就是让消费者感受到这不同的口感，产生记忆，从而促进品牌在消费者心中留存记忆。
因此，在销售过程中，销售人员如果善于利用像“五感营销”般的语言构图技巧，为顾客构造出一幅诉诸于五感的幸福、美满的画面，就能够有效刺激顾客的购买欲望。
当画面越形象生动越有吸引力，就越能打动顾客，激起顾客对这幅美丽的图画的向往，从而接受你的产品，进而产生购买的行为。
所以，使用”五感营销“技巧重点是你必须让顾客“感觉”到你的产品，你要让他陶醉在你的产品之中，你要让他触摸产品，找找试穿的感觉，你要让他站在特定的角度来欣赏产品，以激起他强烈的购买欲望。
因此在塑造品牌时，要尽可能将顾客模糊的幻想变得具体化，尽量使自己的语言具体化、图像化，让你的语言有色彩、有声音、有画面、具体、实在、恰当地满足客户的视、听、触、味、嗅这五种感受。
大威德营销新势力——五感营销
大家都知道，新零售是”人，货，场“的一个综合体验打造。如何把这三个串联起来，靠的就是”五感“。
在五感的基础上去增加“AI”，“大数据”等等高科技才是有意义的。不然所有不基于人本身体验和感受的科技，再牛，也只是一个噱头而已。
