从行业顶流到热销全国,椰子水依旧“热度不减”!随着椰子水市场的不断扩大和竞争的日益激烈,只有真正实现动销,才是在市场中立足的根本。“得华中者得天下”,据食品板的市场调查发现,椰子水的风已经从沿海吹到了内陆,如今已逐渐深入华中地区,并成为了当地消费者的优选。今年以来,椰谷凭借自身的优势,在华中地区积极拓展市场,不断扩大自身的影响力,推动了整个椰子水在华中地区的增长,为椰子水市场的进一步发展注入了强大动力。椰谷是如何深耕华中市场的?食品板与椰谷的三位经销商代表深入聊了聊!
枣阳建国糖酒敖建国:“铺货就返单,返单就进货”,卖椰谷就是一件自然而然的事
作为一个耕耘酒业十余年的酒商,枣阳建国糖酒敖总是当地知名大商,主要以白酒为主,代理了汾酒、牛栏山、绵竹大曲等全国性知名品牌,饮品类比较少。接触代理了椰谷后,敖总发现,卖饮料也能如此简单,卖椰谷就是一件自然而然的事!“目前在市场上,椰子水品牌鱼龙混杂。我对椰谷进行了长时间的慎重考察,椰谷有自己的供应链和种植基地,品质高,口感好,技术强,在全国的布局也十分成熟。经过多方对比,椰谷的优势很明显。另外,现在消费者越来越注重健康,这也是我选择椰谷的原因之一。”
敖总表示,椰谷强势的供应链背书是市场成功的保障。对椰子水而言,完整的供应链和自有供应链极其重要。一方面,椰子水的品质和口感直接由椰子本身决定,另一方面,稳定的供应才能保证市场的健康持续增长。选择了椰谷,敖总如同为自己的业务发展找到了一座稳固的靠山,不仅能在产品品质、供应稳定性等方面获得巨大优势,也可以进一步为公司发展赋能。代理椰谷后,敖总很快就感觉到市场的返单和动销之速,“只要铺货就返单,返单之后就进货”,比如餐饮渠道,敖总在枣阳当地经营多年,餐饮合作网点有千余家,椰谷椰子水引入不到两个月,就已经完成了80%左右的覆盖率,流通渠道也达到70%左右,加起来完成了近两千家网点的铺市。
“现在,核心网点已经基本完成了铺货,他们的返单率很高,我们仓库的货没焐热就卖出去了。”因此,这次秋糖期间,敖总现场又定了一批货,一次补单50万,让市场更快的运转起来。“90%以上的消费者在喝过椰谷品质100%椰子水后,都会给好评并持续复购。‘椰子水我只喝椰谷’在当地已经形成了一股风潮。”敖总表示,在当地,椰谷1L装钻石包品质100%椰子水也十分受渠道欢迎。
有的餐饮网点甚至开始用椰谷品质100%椰子水来吸引消费者预定宴席,为酒店引流。可见,椰谷品质100%椰子水的品质已经被当地广泛认可。敖总除了在餐饮、宴席和流通渠道发力外,还十分注重中高端客户的开发。在他看来,椰谷品质100%椰子水品质上乘、配料纯净,与中高端消费生活理念相契合。于是,敖总把椰谷椰子水的推广与高端白酒品鉴宴席相结合,推广效果反馈超过预期。接下来,敖总将进一步加大对椰谷的推广力度,扩大椰子水的消费场景。
汉川市智诚商贸总经理张小红:和椰谷携手,与年轻人“长跑”“
椰谷是一款适合长跑的产品,也是契合年轻人喜好的健康饮品,更是我们携手共赢的战略品牌。”汉川市智诚商贸总经理张小红告诉食品板。作为当地知名经销商,入行近十年的张总从代理江小白起家,聚焦年轻人喜好的产品,疫情后开始涉足饮料领域,同样选择年轻人喜爱的品牌,比如椰谷、果子熟了、葡口等,全渠道运营。
选择椰谷,也是考虑了年轻消费者的需求。据张总介绍,当前市场呈现健康化趋势,椰子水含有电解质水等有益成分,配料干净,具有明显优势,且与现有的渠道很契合,更适合年轻人,是一款有长远发展潜力的产品。“引入椰谷后,市场反馈非常好,每次货一到仓库,很快就能铺出去,往往一两天就能返单。”张总告诉食品板,这主要归功于消费者高认可度。
目前,张总主要代理了椰谷品质100%椰子水的380g和420g产品,其中380g 的主打高端市场和特通渠道,如学校、网吧等,420g的用于流通和餐饮渠道(尤其是年轻人喜爱的烧烤店和火锅店)。
张总介绍,今年椰谷开展了营销落地动作的非常7+1,即千店计划&百堆计划&餐饮一条街&网点渗透&商超进场&动销地推&乡镇落地+品牌占位。“椰谷湖北大区的田总带领我们在当地狠抓营销,效果很不错。”在此基础上,张总也有总结了自己推广的“三板斧”:第一板斧:打造样本客户。张总充分了解当地餐饮结构和市场需求,从中找到样本客户,主要是当地一些规模大、知名的,年轻人比较青睐的连锁餐饮企业,给他们派送样品,提供推广方案。
第二板斧:影响决策者。渠道商是产品的第一批消费者,张总在与渠道客户对接时,会先组织客户品鉴会,客户觉得好,推广才会顺利。“我们的客户一般喝过一次,都现场拿货。我们甚至会通过‘盲品’的方式让客户来选择。最终结果证明,椰谷的品质经得住考验。”第三板斧:门店陈列。经销商做陈列,传统方法是摆货架,摆得全、摆得多、摆得面积大。而在张总的门店,会把椰谷摆在最显眼的位置,让客户一眼就能看到。另外还会跟厂家要一些辅助性的宣传物料、组织试喝。“在餐饮渠道,我们让消费者直接喝到;在流通渠道,我们让消费者看到,让客户喝到。只要产品品质过硬,良性的循环就起来了。这也是返单率特别高特别快的原因。”张总表示。
宜昌合盛达总经理乔鹏:聚焦、专业,椰谷不仅是生意,更是事业!
“选择和椰谷合作,是大势所趋。”宜昌合盛达乔总表示,入行十余年,合盛达一直聚焦餐饮渠道,目前已成为当地“餐饮渠道大牛”,代理的产品有青汾酒、光明 Look和椰谷。一直以来,合盛达都采取聚焦策略,虽然布局的产品和赛道不多,但是抗风险能力强。因此,合盛达的每一个布局都很谨慎。“疫情后时代,产品逐渐过剩,各行各业竞争愈发激烈。唯有健康才能赢得市场。”因此,乔总近两年来一直都在关注具有健康属性的椰子水品类。
一是100%椰子水天然健康无添加,富含钾、镁、钙等多种矿物质,具有良好的补水和补充电解质的作用,同时其低糖、低热量的特点,也是体重管理人群的理想选择。二是近两年,椰基类饮品大热,其清爽的口感和健康的属性可以轻易获得年轻人的青睐,有助于产品拓展市场。“目前湖北的椰子水市场仍处于‘混战’状态,还未诞生有影响力的头部品牌。但线上线下椰子水都很热,消费者认知高,因此市场机会很多。”随着乔总对椰子水的关注和研究,代理一款合适的椰子水就更加迫切。直到遇到椰谷,乔总表示,初喝椰谷,发现其口感味道与自己在海南旅游时喝的新鲜椰青味道相似,且更方便,于是当即决定试销。
试销后,乔总发现椰谷的市场表现好于预期,不仅出货量逐渐加大,返单速度也很快。“产品刚上市不到两个月,出货量就已经达到了六七千件,网点的数量也在不断增加。”据乔总介绍,过去合盛达在餐饮渠道资源丰富,主要集中在当地A、B类餐饮店,引入椰谷后,迅速在当地铺开了一千多个餐饮网点,还扩展了C、D类小店,甚至流通渠道也在逐步扩展。
乔总介绍道,“前期,我们以 1L 钻石包装和 420g 规格的椰谷品质100%椰子水为主。先通过原有餐饮网点深耕餐饮渠道,很快,我们发现消费者对椰谷的点单率和开瓶率都很高,返单率直线上升。”乔总表示,品质好的产品就必须让消费者先喝到,这样有助于产品的全面铺开和动销。“椰谷品质100%椰子水是经得起考验的,这点非常重要,这也是我们选择把椰谷的生意变成长期事业的主要原因。”“经销商做市场,最怕的就是渠道恶性竞争。”乔总告诉食品板,现在市场上一旦有一个产品做起来了,擦边球产品就蜂拥而至并开启一系列的价格战,直至搅乱市场。“但是椰谷不怕,品质是对客户、消费者最好的承诺。不仅可以维护好与渠道的关系,也可以获得消费者的忠诚。”乔总最看重椰谷三点:第一,完善的供应链带来的品质自信。椰谷专注椰基饮品赛道15年,是一家坚持长期主义的公司,“专注而专业给了我们开发市场最大的底气。”乔总介绍,椰谷在越南和菲律宾建立了18万亩椰林,确保了椰子水的品质和市场竞争力。
第二,强大的技术和服务支持,实现产品可持续增长。“今年以来,我们当地市场有很多100%椰子水品牌,但是我们之所以铺货这么快,返单率这么高,销量这么好,主要还是椰谷为我们通过了强大的技术和服务支持。在产品同质化的时代,技术和服务尤为重要。也许产品可以模仿,但是服务和诚信不可复制。”椰谷不仅有优质原材料直控,在技术上也领先全国,不仅具备先进的吹瓶、罐装设备和无菌冷灌装生产线,以及无菌生产车间。还在全世界拥有三大生产基地,确保了品质和生产效率,年产能超过30万吨。
在供应方面,椰谷拥有现代化的仓储配送中心,实现了仓储、配送、冷链物流的一体化,提高了供应链效率,进一步降低物流成本,为消费者提供性价比高的椰子水。第三,团队赋能。“市场要快速拓展,厂商需要合力。椰谷一直很支持我们,通过培训、技术和渠道支持等为我们团队持续赋能。我非常感谢伍总和田总,他们对我们团队的激励十分重要。我们有信心把椰谷做到当地市场第一。”
今年以来,椰谷通过提供培训、技术支持以及市场推广等多方面的援助,助力经销商迅速成长并实现销售业绩的提升。这不仅有助于扩大椰谷在B端市场的份额,还能增强经销商群体在市场上的影响力,将椰谷的样板市场进行全国范围内的推广。
结语1000箱、5000箱、10000箱、20000箱……这些不断攀升的数字,记录着椰谷经销商在铺货过程中出货量逐步进阶历程。每一个数字的跳动都彰显着椰谷产品在市场中强大的吸引力。而在这串数字背后,更是椰谷经销商对椰谷坚定不移的信心。金杯银杯,不如消费者的口碑;金奖银奖,不如经销商的夸奖!在复杂的市场环境中,食品板透过众多真实的市场声音发现,椰谷已经凭借其强大实力和用心耕耘,不仅赢得了合作伙伴的认可与共鸣,也为椰谷加速推进全国化布局注入了源源不断的能量。
作为品质100%椰子水的缔造者,椰谷在未来的产品创新、渠道拓展和品牌建设等方面持续不懈的努力,必将使其在椰子水市场中创造更大的商业价值,并引领行业潮流。
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