开业一整天,进店两个人,为什么实体店生意越来越差?

开业一整天,进店两个人,为什么实体店生意越来越差?
2020年11月18日 17:45 七哥不是七爷

这几年许多实体店老板都在抱怨:生意太难做了!实体店开业一整天,进店人数两三个;工厂订单量减少,房租、人工成本上涨,压力山大。

那么到底是生意难做了,还是做生意的人出了问题。

有人说是现在大家普遍都在网上购物了,实体店客流量被截流了;有人说是房租、人工成本上涨、销售业绩疲软,生意不好经营;有人说现在政策扶持力度低了,利润持续下降。

生意不好做,每个人都有自己的原因。

我给大家抛几个问题思考一下:

1、为什么有的工厂四处筹钱持续投入,

而利润却越来越低,而有的工厂采购大量设备却不用花多少钱,效益还越来越好?

2、为什么有的装饰公司业务一直发展不起来,而有的却可以免费给客户做装修,还年营业额上千万?

3、为什么同样经营红酒,有的人苦苦寻找客户,而有的人几个月就借由红酒,经营起一个年收入上千万的会所?

当你带着问题思考下面的文章,你就能理解为什么实体店生意越来越差了!

大家先理解个经济学的概念:“社会平均利润率”,每个行业都会有一个利润的红利期,这个阶段的行业平均利润率比较高。

比如07年淘宝火的时候,随便注册个淘宝店,每天都有自然流量进来下单,但随着大量玩家进入淘宝,现在已经是红海市场,每天花费高额的直通车推广费用,也不一定能带来好的销量。

简单来说,一个行业进入的玩家越多,越容易变成红海市场,利润率是在逐渐下降的。

除了竞争激烈导致社会平均利润率下降了,还有一个重要的概念,是信息透明度和对称度变高了,交易过程的本质是基于双方信息不对称,以及满足相互需求而产生的。

就拿买衣服来说,在淘宝等电商平台出来之前,只能局限于线下的实体店,店主说衣服多少钱,消费者基本上没有议价的权利。

现在通过淘宝,不仅能对比线下线上的价格,线上的价格也能多方对比,极大地消除了双方的信息不对称。

一般在行业的上升期,只要市场的需求红利足够大,大家都没什么感觉,一旦市场需求来到瓶颈期或者发生了变化。一直用传统模式经营的老板们,立刻就开始感受到压力了。

这种情况最先感受到压力的,往往是在渠道上,然后沿着产业链的上游一路影响上去直到原材料,形成了一个产业的连锁反应。

比较典型的是线下母婴店,十年前母婴店是零售行业的香饽饽,尤其是在2014年、2015年的时候,靠着进货卖货的简单逻辑就能获得年收入的翻番,一时间母婴店遍地开花,尤其是在妇幼医院、幼儿园门口,一条街上就聚集了十多家母婴店。

然而如今的母婴店生意并不能顺风顺水,先是各类电商平台的冲击,再加上行业红利的消失,母婴店营业额、利润率持续下滑成为常态。

奶粉一直是母婴店的高利润产品,母婴店业绩的持续下滑,直接将紧张的气氛传导到奶粉厂家,一些厂家实行奶粉补贴政策,让母婴行业的竞争更加惨烈。

时代发展太快,消费转型升级,消费者由以前对产品的满意感转型为对产品的体验感。而传统企业老板一直沉浸在过去暴力赚钱的节奏中,认知水平和商业模式一直没有改变。

面对新的变化,不及时调整,等待传统企业的只能是破产。

这几年不少实体店老板抱怨是互联网抢了他们的生意,进店人数变少,更多的消费者去逛淘宝,但其实不少实体店在互联网的冲击下,依旧活得很好,比如2020年喜茶门店数量达800多家,并有望明年在香港上市。

其实,并不是互联网打垮了实体店,而是一些实体店本身出了问题。无论是独立网站,还是淘宝天猫店,抑或是实体门店,本质都是“用于购买客户流量,并实现销售转化和服务的场所”。

为什么你要去开一家实体店,因为在线下你能在付出房租、物业、人力、市场成本之后,相当于买入线下的人流量,并在店内达成成交或服务。

现在开一个网店,你不仅要计算仓储成本、物流成本,要考虑线上的运营推广成本,所以网店和实体店的本质是一样的。

盈利多米诺创始人田泽湘认为:

实体店难做的根本原因在于缺乏核心竞争力,那些没有提供附加价值的门店必然被淘汰。为什么大家不愿意去逛街边的服装店,更愿意去逛广场里的品牌店,如优衣库。

一方面品牌店的产品体验更加强烈,比如优衣库:柔和的光线、干净整洁的衣服摆放在衣架上、舒缓的音乐,这都是街边服装店无法比的服务体验;

另一方面广场里的品牌店提供了一个社交场所,同一年龄段的人群更喜欢在一起吃喝玩乐。

随着这些低端门店的逐步淘汰,我们也开始看到实体门店的升级方向,正在向“分布集中化,产品风格化,重度体验化,高度个性化”四个方向升级。

特别是重度体验化,未来浸入式的参与项目会越来越受欢迎。比如电影院、KTV、亲子体验课等,这都是互联网无法提供的,这些项目都为实体店带来稳定的人流。

在重度体验化做的最好的是星巴克,我们去星巴克喝的是咖啡吗?不是,我们去星巴克喝的是体验。

星巴克有两种强大的消费场景:外带和堂食,前者提供的是咖啡零售,后者提供的是社交场景和空间。

很多消费者在星巴克点完一杯咖啡后,更多的时间是在星巴克里与朋友交谈、拍照。如果只是单纯的提供咖啡一种价值的话,咖啡实体店是很难活下去的。

不是实体店生意不好做了,而是你早应该改变了。面对新的变化,如果不及时调整,等待传统企业的只能是破产。

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